秋瑶来到杨氏的身边,正欲开口,那系着围裙的妇人便先开口了,恭敬又不无热情的冲着秋瑶道了声:“东家好!”
秋瑶点了点头,收下了这妇人的问好。然后问她:“你们在聊什么?”
杨氏抢着回答说:“在聊你要开的点心铺子。这点心你尝尝看,看能不能放到你的点心铺子里卖。”
秋瑶接过杨氏递过来的点心尝了一口,香酥可口,好吃的很。不觉点了点头:“很不错,应该能卖个好价钱。”
那妇人一听,顿时开心起来,一个劲的夸赞秋瑶:“东家真是宅心仁厚,开铺子不忘为别人着想。我昨天晚上听秦账房说了东家您的点心铺子的情况,今天试着做了几笼点心出来,正想送到东家您那里让你尝一尝,可巧大姐就来了,就请了她来尝尝味道。”
秋瑶打量了那妇人两眼,试问:“你是酒楼里面做工?”
妇人忙点头:“是的,是的,我是酒楼里面专门做点心的厨娘。”
哦,原来如此。
这时又听那妇人低声说:“既然这酒楼和那点心铺子都是东家您一个人开的,我就直说了,在酒楼里面做厨娘,每月月钱虽然不低,可是吧,哪里有自己的买卖踏实。只是一个铺面那么贵,我们这样的不吃不喝攒钱几十年也不一定买的下一个铺面,就是铺面租金也是付不起的……”
听她说到这里,秋瑶已经约莫猜出来她的意思,自己有手艺,感觉给人做工可惜了,可自己莫说买铺子,连铺面都租不起,所以这一听到秦尚说了点心铺子的情况,便心动的很,今天特意很用心的做了几笼点心做样品,想要放到点心铺子里面寄售。
秋瑶能猜到,秦尚昨晚听了她开点心铺子的设想之后,晚上回来酒楼便开始有意无意的散播消息了。
只怕听说她点心铺子能寄售点心的妇人并不止这位厨娘一个,从昨天晚上到现在,酒楼,乃至整个大荒镇的人知道她点心铺子经营模式的人应该不在少数。
这个秦尚,真的是机灵的很呢,如此她就省去了许多口舌去找人宣传,直接守在铺子里等着人送点心上门就好。
这不,还没到铺子开门,就已经有人找上她了。
秋瑶很是和气的将自己点心铺子的分钱模式给那厨娘解释了一遍:“是这样的,所有送到铺子里面来的点心,我们们都会按照优劣分等,一等的价格最高,二等的比其他点心铺子略高一点,三等的和其他点心铺子的价钱持平。每卖出一斤点心我们店从中抽成一文钱,其他的全都归点心的制作者所有。”
怕那妇人不太明白,秋瑶给她举了个例子:“比如你这一斤点心卖出十五文钱,我们店从中抽取一文钱的费用,到了晚上你可以来店里结算十四文钱。不过也有到了晚上没有卖出去的状况,这个你要有个准备,当然你要是同意降价出售也可以,我们店会按照当日特价来促销……”
秋瑶解释过一遍之后,那妇人约莫听明白了:“就按照东家您的意思来,就算卖不掉低价卖,只要有赚向就好,您这已经给我行了很大的方便了。”
秋瑶应了:“你这点心做得很好,过两天我铺子开张了你就拿点心过来,我给你按照一等点心的价格。”
“好!好!多谢东家了!”妇人连连道谢。
聊完了点心的事情,秋瑶看向杨氏,问:“怎的不见我二姐?”
杨氏答:“她呀,一进来酒楼就向卫风打听了酒楼里面的酒娘,这会儿在跟人学酿酒呢。”
“是么?这酿酒可是个手艺活。酒娘肯教我二姐?”秋瑶问。
杨氏道:“酿酒是个手艺活不假,可是酿酒的工序不是秘密,打听一下就能知道。真要是里面的诀窍,人家肯定是不外传的。”
秋瑶说:“也罢,二姐先熟悉一下酿酒的先后工序,待日后有了机会再慢慢琢磨里面的窍门不迟。”
问完了夏瑶,秋瑶忍不住又问冬青:“冬青呢,还在秦尚那里?”
“可不是,他现在是秦账房的尾巴根了。秦账房做什么他都要跟着学一学。”杨氏说。
秋瑶不由笑了:“这个傻小子!”
然后她不待杨氏说话,便直接朝酒楼大堂走去。刚进了大堂,远远的就看到冬青正站在秦尚的身边,有模有样的学着拨算盘珠子。然后秦尚时不时的匆忙点拨一二。
秋瑶走到了两人的身边,问冬青:“学得可好?”
冬青答:“师傅教的很仔细,我学得很好呢!”
秋瑶看向秦尚:“倒是没看出来,你还挺有给人当师傅的潜质。”
秦尚笑了笑:“你已经抢走了我的一个学生,这个学生我肯定得好好的留住了。”
听他这么一说,秋瑶想起小卫来,当初可是自己主动要教小卫算术,现在好了,这一忙起来就把人小卫给抛到了脑后。
现在小卫不仅没机会跟她学东西,还失去了秦尚的这个师傅……秋瑶越想越是自责。计划着最近几天得赶紧将小卫的课补起来。
铺子开的越多,需要的账房就越多,秦尚一个账房肯定是不够的。小卫尽快学会算术和记账,也好早点缓解账房紧缺的局面。
如果新买的两个铺面开张,那么立即就得有两个账房到位,现在已经年底,临时选聘肯定来不及,而且不熟悉的人秋瑶也不放心啊。
只能将小卫尽快培养起来,加上自己,就能有两个账房了,这也是为了应急的不是办法的办法。
秋瑶正想着账房的事情,忽听秦尚提起了点心铺子:“点心铺子的生意你大可以放心,我已经雇了人到处帮你宣传了。”
“你雇了什么人?”秋瑶下意识的问。
“你说的,镇上的长舌妇们。”秦尚不急不慢的答。
秋瑶嘿嘿一笑,要是按照平常那些八卦传播的速度来看,现在她点心铺子新奇的经营模式肯定已经被宣扬的人尽皆知。