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陆远发现,这个世界缺的不仅仅是粽子。

他翻了翻食味轩的菜单,他此行的目的之一就是考察食味轩的水平,如果人家做得很牛,当然不需要他这么个大排档小老板。

这不看不知道,一看自信就上来了。食味轩不但菜品少得可怜,而且只有蛋炒饭、青菜肉圆汤、蒸排骨这类简单餐品。

却不见鱼香肉丝、孜然羊肉、糖醋排骨等稍复杂的餐品。这些属于餐厅必备菜,可以没人点但绝对不能没有。

此时陆远心中已经有了计较。看来这个世界的饮食文化,缺失了好大一块。粽子可是传说食物呦!

所以到底发生过怎样可怕的灾难,竟然能让华族忘了吃的!天哪!

不过这一点对陆远来说是好消息。他知道,母亲的治疗费,应该是十拿九稳了。

“汪大厨。”经过汪厨身边时,陆远装作不经意的闲聊,“我以前也学过两手厨艺,最拿手的是糖醋排骨。”

汪大厨拿抹布擦了擦手,满脸疑惑:“糖醋排骨?糖和醋还能放一起,那不串味了么?”

陆远心头一喜,表面略显拘谨的商量:“要不我炒一份,汪厨给我打打分。”

汪大厨稍有犹豫,厨师一般不愿外行碰自己的刀。一边小冰见此,立刻给老哥站台:“汪厨,我哥做菜好好吃!真的!”

她想到了早上吃的鸡蛋灌饼。

汪厨这才点点头,小冰的面子还是要给的。

灶台前,陆远洗了手擦干站定。灶具一应俱全,刀具在刀架上,锅铲和汤勺挂在一侧,调味钵中盛满各色调料。

这一切他无比熟悉,他曾在这方寸之间操劳许多年。

深深的吸了口气,陆远麻溜的开始选料。

排骨是新鲜的,剁一下就好,冰糖葱姜都没问题,只有醋不太地道…凑合吧。

哒哒哒!哒哒哒!

陆远在准备的时候,汪厨在另一边和店长闲聊,他其实没有太在意。在他想来,一个高中生能有什么手艺。

不过当有节奏的剁排骨声音传来时,汪厨意外的抬了抬眉毛。

“呦,看走眼了。”他小声对店长道,“是个行家。”

行家一出手,便知有没有。新手绝对不会这么剁排骨,因为这么快这么利落,会剁到手指啦。

店长很是惊讶,汪厨可是老板好不容易挖来的大厨,别看人憨厚,手艺绝对没话说。连汪厨都说是行家,那陆远小小年纪可不简单。

陆远心无旁骛中。

上一世,他高考落榜,但并未就此沉沦。

他上了一所烹饪学校,刻苦学习技术,是学校的最优秀学员。

因为他想活出人样,他记得父亲的话:

人应当勤奋努力,哪怕当个厨师,也大有可为。

前世陆远的厨艺并不低,在这个美食荒漠的神州世界,那更是不简单了。

大火焯水、沥干、调汁,小火炒糖。

汪厨一直目不转睛的看着,但到了这一步的时候,他已经看不懂。

为什么要把冰糖放进热油中?

闻所未闻的手法,这小子不会是在瞎胡闹吧。

陆远忙活的时候,后厨其他伙计都在休息闲聊,或者刷手机,没人注意陆远,他们毕竟没有汪厨的眼力劲。

不过当炒锅中嘭得一声窜起半人高的火焰时,所有人都被吓了一跳,好几个人手机掉在地上。

“失火啦!”

一位帮厨大叫,忙不迭的到处找抹布,其他人也是一副惊慌的样子,这个世界可没有这么暴躁的颠锅手法。

“慌什么!”

陆远头也没回的出声,手中炒锅推拉挑一气呵成,火光明灭中,有一股特殊的霸气在里面。后厨众人被他举重若轻的态度感染,不再慌乱,他们意识到这应该是某种很厉害很厉害的炒锅技巧。

小冰插着小腰,老哥的表现可把她给牛批坏了:“我说的吧,我哥好厉害!”

片刻之后,满满一盘糖醋排骨起锅,焦糖颜色令人食指大动。

“汪厨,帮忙把把关?”

陆远礼貌邀请。他有点担心,假如这个世界大家的味觉别也变了,那他一手厨艺可算废了。

汪厨不敢怠慢,拿了小碗过来分出两块。

不止是他,后厨十多个人,都拿着小碗过来分了一块排骨。

这是餐饮界的一个规矩:试菜。

一堆人就站着,拿调羹一小口一小口的尝。

小冰吃的眼睛眯起来。

大家沉浸在从未品尝过的独特口感中,一时没人说话。

可这时,却门口有人开骂:

“好啊!你们就是这么开店的?”

“太过分了!好吃的竟然不告诉客人!”

“躲在里面偷偷吃!”

门口开骂的是四五位客人。他们本来在前厅吃饭,忽然闻到一股异香。这异香酸中带点甜,甜中带点酸,从来没闻到过,但肯定是好吃的!

他们循着香味找到后厨,竟然看到如此丧尽天良的一幕!

开饭店的,好菜不让客人知道,躲在后面偷偷吃,这不是丧尽天良又是什么。客人们都要气死了!

其中一位挎着坤包的大妈特别生气。呦!这不正是刚刚在前厅吵架的那位挑剔大妈么!也不知道她为什么去而复返,明明刚吃过!

她指着店长,一边流口水一边骂:“我要投诉你们!”

店长心想我冤枉啊!还是小冰机灵,赶紧跑过去解释:“姐姐,您误会了。我们正在试新菜,您喜欢马上给您上一份!”

大妈脸一横:“先上两份!”

陆大厨当仁不让,当天晚上在食味轩后厨炒了超过两百份糖醋排骨,直到把冰箱里的排骨消耗一空才停下手。

其实原本没这么多客人,但奈不住几乎所有的客人,吃过了之后要求再炒几份打包带走。毕竟是从来没有尝过的美食,带回家给家人也尝尝。

店长张阿姨美滋滋的算着营业额,她觉得小冰兄妹都是自己的福星。打烊时,她数出五百元钱塞给陆远,毕竟多出来的几万营业额,都是陆远的功劳。

陆远婉拒这笔酬劳,他有了更大的目标。

今晚发生的事情,很快就能传到老板贾生南的耳中。但仅靠一手糖醋排骨,恐怕很难让这位大老板爽快掏出一百五十万。谁的钱都不是大风刮来的,糖醋排骨的做法没那么困难,至少汪厨现在肯定学会了。

他不是单纯的学生,凡事往坏处想。别人完全可以直接卖糖醋排骨,做菜又没有版权一说。

所以陆远必须用一个爆款让贾生南理解到合作的必要性。

恰好,一个爆款就在眼前。

“张阿姨。”拒绝了五百元的酬谢后,陆远和店长商量,“你说端午节的烧饼不好卖,我倒是学过一门传统小吃,做起来也简单,我保证绝对好卖。你们店要不要卖卖看?”

如果几小时之前陆远走进来说,他有一种小吃绝对好卖,店长张阿姨肯定不信。

但现在,收银台中的营业额可是实打实的。店长和汪厨对视一眼,一齐点头:

“那就试试!”

于是陆远安排采购物料和注意事项,双方约定第二天陆远再来后,兄妹俩离开食味轩。

夜已深,该回家睡觉了。

在归途中,小冰开心的绕着哥哥转圈圈,她暂时还不清楚陆远的计划,只是单纯的觉得哥哥实在是太厉害。

陆远则是在幻想未来的发展。

如今的神州世界,是一片美食的荒漠。他几乎可以看到,一座庞大的美食帝国迅速崛起。而他陆远,正是美食帝国的统治者!

恰在此刻,一位赶路的高阶修士飞过头顶。

月光下,修士长衣如雪,身形逍遥惬意。

底下,兄妹俩眼巴巴的看着。

玛德谁要当厨子啊!我要当修士!

美食帝国轰然崩塌!

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