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议到午后。

今天议论的外镇、屯镇、团练的粮饷的议题也谈的差不多了,事情议定,看着时间也不早了。

身着红色团龙袍的皇帝便起身,“诸卿就在此留饭,一起用午餐吧,朕让人传御膳房。”

听说以前大明天子都习惯吃早晚两餐,中间不吃,喝茶、点心等打发了。不过朱以海还是习惯三餐。

也不需要搞的很隆重。

四菜一汤,荤素搭配就好。

御膳房动作很快。

很快传菜上来。

四菜一汤,分别是葱烧海参,糖醋排骨,然后是素炒韭菜,清炒莲藕,一个海带汤,另外一个凉拌什菜素菜。

十分简单。

但做的还挺精致。

洪承畴看着面前的这几个盘碟,量不多,恰刚好,也不会浪费,配上糯米饭,确实很不错,他也饿了,谢恩后也就不客气的开动。

吃饭时没喝酒,这本就是个午间便餐。

大家也没怎么闲聊,很快吃完。

内侍送上来茶和一拼盘水果。

洪承畴感叹着道,“鞑子黄台吉在时,仅他个人膳食,一天就要用盘肉二十二斤,汤肉五斤,猪油一斤,羊二只、鸡五只、鸭三只。

另白菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等共十九斤。

大萝卜、水萝卜、胡萝卜共六十个,包菜、冬瓜各一个,苤蓝、干闭蕹菜各六斤,葱六斤、酒四两、酱和清酱各三斤、醋二斤。

此外,主食早、晚随膳饽饽八盘、每盘三十个,而每做一盘饽饽需要上等白面四斤、香油一斤、芝麻一合五勺、澄沙三合,白糖、核桃仁和黑枣各十二两······”

相比起来,绍天皇帝的御膳还真是简单节俭。

而据说鞑子入关后,摄政王多尔衮虽不是皇帝,但享受皇帝待遇,比黄台吉那时还要上档次。

早起,冰糖炖燕窝一品,卯正,进早膳,最起码十个菜。比如有一次洪承畴拜见时,留下来一起,那天他陪多尔衮呆了一天,吃了两顿饭,事后都详细记录下来。

早膳燕窝肥鸡锅烧鸡野意热锅一品,脍银丝一品,羊肉丝一品,清蒸鸭子糊猪肉攒盘一品,蒜汤额芬白糕一品,蜂糕一品,竹节卷小馒首一品,银葵花盒小菜一品,银碟小菜四品,大菜汤膳一品。

中午则吃了十八个菜,有莲子火熏鸭子、火熏葱椒肘子、蒸肥鸡等。

晚上又有六个菜,醋溜鸭腰,清蒸鹌鹑、酸辣羊肠汤等。

反正这一天吃了三十四个菜,不带重样的。

皇帝根本吃不了多少,好多菜动都没动过,用完膳,赐给大臣或后宫嫔妃,或是直接赐给御膳房的人,而那些御膳房里的人,还会偷偷把菜卖到京城的饭馆里去。

相比起来,大明绍天皇帝这四菜一汤加个凉菜,确实简单的过份了。

而皇帝却觉得挺不错。

外面兵荒马乱,多少人还吃不上饭呢。

今年夏收过后,江南难得不错的丰收,沿太湖各地,粮价也是回落到一两一石,但是为了供应其它地方,朝廷仍还实行统购政策,按口留给口粮,其余的统一收购。

其它不种地的百姓,都得凭粮票限量供应,计划外的粮,那都得是阶梯高价粮。

再有银子,也不敢随便浪费。

因为口粮以外的粮,分档阶梯计价,买的越多越贵。而猪羊牛鸡鸭奶蛋这些,价格却依然很贵。

甚至朝廷在全国禁止私酿酒,只许官府专卖,限量酿造供应,价格也是比以往贵了不知道多少倍,原因便是酿酒得消耗很多粮食。

当然,皇帝天下之主,就算一餐想吃一百零八个菜也没问题,但皇帝提倡节俭,禁止奢侈浪费。

洪承畴做为谏院院长,手底下的言官们就经常盯着百官,谁敢大吃大喝奢侈浪费,立马就会弹劾。

甚至有人专门盯着那些官员家,他们家倒掉的垃圾桶,都会有人去翻,谁敢浪费,那第二天就会吃不了兜着走。

对于有钱来人说,食物决不会消费不起,就算二两三两银子一石,又算什么。但对于朝廷来说,这个浪费的头不能开,所以盯的很严。

现在奉天的官员们都不敢随便请客,一般也就是喝喝茶,要留饭也是便饭,绝不敢超过四菜一汤。

皇帝都是四菜一汤,你臣子还敢逾越么?

入夏后,天气渐热。

朱以海看着殿外小海碧波荡漾,水面上又停了许多船。

还有刚从觉华岛回来的船。

天雄镇驻于觉华岛,去年故意诱虏踏冰而攻,结果这颗精心准备好的毒丸,让鞑子损兵折将数千人,还损失了大小数十门炮,浪费无数火药。

可谓是打出了明军的威风。

搞的鞑子不得不调蒙古兵增援宁远,防范山海关。

而天雄镇还又占了几个辽西海边小岛,甚至还计划觉华岛东面的葫芦岛半岛上建堡,还计划夺取原望海台。

引的清军慌忙来争。

葫芦岛是个半岛,三面环海,北面锦州湾,有五里河、连山河等注入,西面宁远卫城,东北宁远中左所,望海台西还有寨儿山堡,隔锦州湾还有塔山堡等。

这个地方其实不好争夺,可鞑子先前吃了这么大亏,哪敢大意,只得全力来争。

结果总兵卢象观也不过是虚晃一枪,等调来了宁远锦州等地清军后,他便回头往西去打广宁诸地,鞑子疲于奔命,配合山海关守军来援。

卢象观沿海抢了几把,又往东再去打望海台。

双方你来我往,鞑子东奔西走,不增援又怕守不住,虽然清军守住了广宁、宁远、锦州诸城,明军并没怎么去攻这些坚城,可是辽西走廊人口很多,土地肥沃,虽经战乱,但鞑子入关后,还是在这里迁移安置了大量的满人及汉人。

现在卢象观的天雄军在海上来去自如,到处登陆攻击,不打坚城,主要就打那些满人庄屯,每破一屯,必杀鞑子青壮,然后掳其年轻妇人孩子离开,并解救那些被掳为奴的汉人。

对那些降清的汉人,也都劝他们随船迁往觉华岛,然后前往登莱,再做安置。

这种打法,搞的鞑子苦不堪言。

却又没有办法。

当年他们就是这样搞明军的,谁知道现在被反施其身。

他们也只得主动开始强迁辽西沿海的百姓,要求百姓迁离海岸三十里。

实际上,这几乎就是要把这条长达三百多里的辽西走廊彻底放弃,因为辽西走廊窄的地方也就十几里,宽的地方三四十里而已。

鞑子无法承受明军抢人的后果,只好跟辽东、北直等地一样,全面迁海,把沿海放弃。

但对山海关、广宁、宁远、锦州等城、堡,则派满、蒙八旗驻防,对辽西的三百里沃土庄田尽行放弃,甚至要堵塞河口,立栅修墙。

朱以海在登州听到这消息,非常高兴。

这正是他的目的,他在觉华岛修了棱堡,派了一镇兵马在那,让鞑子坐立难安,不得不主动放弃辽西走廊的沃土。

实际上朱以海并没有打算对辽西用兵,这里只是威胁牵制,以骚扰为主。

辽东则是占据半岛,控制沿海与鸭绿江一线。

可就算如此,鞑子也扛不住,他们要是不迁界,那天雄军可以天天去抢人拆迁,人口可也是重要资源,鞑子就算能守着城,可没人,他们种什么地?

甚至种出来的粮也会被抢走。

现在他们只能搞坚壁清野,把人迁走,地荒废,就守着城堡。

对朱以海来说,目的达成了,一镇人马牵制着三百里辽西走廊上的清军,还让他们没法屯田耕种,得从其它地方供应粮饷,成为鞑子的一个重要负担。

形势越来越有利了。

“不知道汉中形势如何了。”

因山西、陕北、甘肃等地的大起义,吴三桂等被迫从汉中撤离回去镇压,这让汉中出现了难得的契机。

不过朱以海虽在年初就给川陕那边做了指示,但能不能抓住机会,也无法断定。毕竟那边的部队,不是御营精锐,能不能配合好,或者有没有这个啃硬骨头的攻坚能力,都不好说。

何况还有张献忠也是个变数,这种乱世枭雄,谁知道关键时候会做出什么疯狂举动。

“就算不能趁机夺取汉中,可起码守住四川是没问题的。”陈潜夫回答道。

“机会难得啊,鞑子已经镇压了山西、陕北的起义,随时会再回援汉中,吴三桂这个大汉奸,还是得多提防的,若让他突入四川,会很麻烦。”朱以海道。

吴三桂还是比较能打的,毕竟能够老的快死的时候,还能起兵反清,而且席卷了大西南,这人确实是有几分本事的。

只可惜,一心背明降虏,甘当走狗。

“等吧,估计应当也快有结果了,张献忠根本撑不了多久,他一败,形势就明朗了,成与不成,也就那短短时机。”朱以海对于张献忠,没什么好印象,乱世之枭雄。

但终究是要被时代淘汰的人,他本来给张献忠机会了,若是他能识趣去云南,替朝廷平土司叛乱,那起码还能安稳几年,将来若是识趣交出兵权入朝,甚至可以考虑给他一个善终。

但他却硬是选择这条路,也就要自食苦果。

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