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“小二,好吃的、好喝的,赶紧给我们哥几个上。”

叶茂松正跟张奕宸说得起劲,芙蓉坊来了几个拿着刀剑的男人,一进门就嚷着让赶紧上酒上菜。

“小哥,我去做菜了,有什么事直接跟柜台上的小女说一声就成。”

叶茂松歉意一笑。急匆匆地赶去后厨,准备开火做菜。

芙蓉坊客人不算多,空桌充足,吃撑的张奕宸决定先在店里歇歇脚,规划规划接下来几天的行程。

“小妞长得不错,来陪哥几个喝一杯。”

叶芙蓉上菜的时候,被男人一把抓住手腕。

“客官,我不会喝酒。还有几个菜没上,我给你们去端。”

叶芙蓉虽然不悦,并未表现出来。忍一时,风平浪静。

“我们的菜不急。不会喝酒可以学嘛!哥哥可以好好的教你。”

“教你个大头鬼。”

张奕宸正准备出手教训无礼的男人,被人抢了先。

一位面容清秀的少年郎,拎起椅子夯在男人的头上。

男人吃疼松开咸猪手,捂着脑袋朝少年郎咆哮:“你敢打我。知道我们是谁吗?”

男人的同伴拿起刀剑起身,将少年郎围住。

“我管你们是谁。大庭广众之下调戏少女就该打。”少年郎怡然不惧。

“给我打,往死里打。让他知道知道咱们是谁。”男人带头冲锋。他也要让少年郎尝尝被开瓢的滋味。

张奕宸冲到少年郎身前,一脚把男人踹飞。

男人倒飞出去的同时,带倒不少同伴。

伍一峰从地上爬起来,咬牙切齿地问道:“你又是哪里冒出来的愣头青?”

张奕宸笑着说道:“我就是看不惯你们以多欺少。听劝的话,结了饭钱赶紧滚。”

“我们要是不听呢?”伍一峰说着拔出长剑,作势要砍。

“哎!”张奕宸长叹一口气,“那就揍你们一顿,你们再给钱滚蛋。”

伍一峰等人和张奕宸就不是一个水平的人,张奕宸只是略微出手,便将他们一顿胖揍。

张奕宸在伍一峰身上一阵摸索,找出一个钱袋子,直接扔给叶芙蓉。

“真不好意思。已经极力控制了,还是砸坏了几张桌椅,这些钱就当他们的饭钱和赔偿桌椅的钱。”

“这事不算完,你给我老子等着。”

伍一峰跑到店外,确定安全了,才给张奕宸放狠话。

张奕宸见叶芙蓉满面愁容,安慰道:“不用担心。我还会在龙泉停留几日,等他们再来,我保证让他们洗心革面,永不敢犯。”

听到动静的叶茂松从后厨跑了出来,从叶芙蓉那里得知事情的始末,非要晚上摆一桌,好好感谢张奕宸和另一个小兄弟的仗义之举。

盛情难却,沐云林应了下来。

距离相约的戌时还有几个时辰,张奕宸和蓝林玉闲来无事,便约沐云林去街上逛逛,趁此工夫,购置损坏的桌椅。

沐云林开始还有些拘谨,与众人熟络后,也逐渐放开了,挽着蓝林玉的胳膊有说有笑。

张奕宸不乐意了,这沐云林看着为人正义,怎么也是见到美女就走不动道的主。这才认识多久,就开始对蓝林玉动手动脚。更让他不悦的是,蓝林玉也不拒绝,任由沐云林亲近。

“云林兄,你们聊什么呢?如此开心,说出来让我也开心开心。”

张奕宸一把搂住沐云林,把脸凑到沐云林的嘴边。

“没......没什么。”沐云林的脸,腾得一下就红了。

张奕宸没有察觉沐云林的异样,把他从蓝林玉身边架走,“独乐乐不如众乐乐,有什么有趣的事说出来,大家一起开心。”

蓝林玉先是一愣,接着捂着嘴偷乐,她忽然明白张奕宸为什么要这么做了。

沐云林也试图挣脱,几次尝试无果,只能任由张奕宸搂着他。

到了木匠铺,张奕宸才放开沐云林,嗅了嗅自己的衣服,打趣道:“云林兄,没想到你为了成为妇女之友,这么下功夫。身上弄得香香的,是挺招小姑娘喜欢。”

“臭流氓!”沐云林踩了张奕宸一脚,气呼呼地进了木匠铺。

蓝林玉走到一脸懵的张奕宸旁,笑着问道:“张大少,搂着美人逛街的感觉怎么样?”

张奕宸一脸惊愕,想到自己的种种行为,又羞又臊,自己怎么就没看出来沐云林是女扮男装。

张奕宸闹的大乌龙,让两人都无心逛街了,选购完桌椅,三人便返回芙蓉坊。回去的路上,心虚的张奕宸远远地躲在后面,避开沐云林的视线。

为了宴请张奕宸等人,叶茂松直接歇业了,用他的话说,就是开门也没有多少客人。

张奕宸为了躲沐云林跑去劈柴。沐云林和叶芙蓉坐在店里,一边闲聊,一边择菜。蓝林玉则是偷偷跑去了厨房。

“叶伯伯,你这有什么需要帮忙的吗?”

“蓝姑娘,我忙得过来,这里油烟大,你赶快出去吧。”

蓝林玉站着不动,眼睛直勾勾地盯着翻动的菜锅。

叶茂松看出蓝林玉的心思,手中动作不停,笑着问道:“你是不是想学鱼香肉丝的做法?”

“啊!您怎么知道的?”

被叶茂松说中难以启齿的心事,蓝林玉很不好意思。

“傻丫头,我晌午给你们做了四道菜,就鱼香肉丝吃得最干净。你是为了那小子,才想学这道菜的吧!”

“才……才不是呢,我……”

再次被叶茂松说中心事,蓝林玉羞红着脸,不知怎么辩解。

“哈哈,不用解释了,我也是过来人。正好我准备做这道菜,你要是想学,就在边上看着,我给你详细讲讲。”

一个貌美如花的女孩子愿意手沾油污,为心爱之人做菜,就凭这份心,叶茂松也愿意好好地教她。

“做这道菜最重要的一味调味品就是泡辣椒,最传统,最正宗的泡辣椒在腌制的时候会放入鲜鲫鱼,所以这泡辣椒又有鱼辣子之称。如果没有泡辣椒也可以退而求其次用豆瓣酱替代。”叶茂松说着,小心地抱出一个坛子,从里面捞出几粒泡辣椒。

“鱼香味层次丰富是这道菜的核心,也是做好这道菜的难点。鱼香味是由咸、甜、辣、微酸这些味道糅合而成,对咸味的把控尤为重要,咸味如果不够,糖醋味、泡辣椒味就很难融合,要不是甜的腻人,就是酸的乏味,或者辣得发躁。”

“鱼香肉丝最佳的配料是冬笋、木耳和葱花。冬笋口感脆嫩没有其他味道,这是其他蔬菜所不能比拟的,如果鱼香肉丝中用其他蔬菜,很容易造成由其他味道会影响本身的鱼香味。肉丝的棕红色、木耳的黑红色、冬笋的白红色、葱花的绿红色,相辅相成,让这道菜在色相上达到了完美。”

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