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这间铺子跟叶六守着的那件铺子类型差不多,卖的都是南北杂货,只是物品摆设更整齐,品类更多。

齐乐乐上次来的时候就注意过这间铺子,原因无他,实在是生意太好。

时不时就有人进进出出,进门的带了些许急切,出门的则大都笑容满面。

便是这会儿,铺子里的客人也有不少呢,每个人身旁都有店小二陪着。

人多了,显得有些喧闹,但并不嘈杂,大家似乎都在一心一意挑选中意的东西。

见他们进来,原本站在柜台后面的那位似乎是管事的人,连忙绕了出来,正要迎上来,却见叶六随意地摆了摆手,那人便又退了回去。

叶六见齐乐乐四下打量,一边引着他们往里走,一边笑道:这里的货品只算一般,真正的好东西都在我那边儿。

齐乐乐:……

听了这话,她没来由想起那支还躺在梳妆台抽屉里的木簪,怎么看都觉得自己当了一回大冤种。

话说回来,这铺子一看就是很能挣钱的吧?这么挣钱的铺子拿来给他们改行做食肆,真的合适吗?

叶六这么做图什么?

被轻轻扯了扯衣袖,谢子安低头看向齐乐乐,似乎知道她心中所想,他垂在衣摆的手借着袖子的掩护勾了勾她的手心:放心,叶掌柜不会做亏本的买卖。

走在前头的叶六耳朵动了动,唇角的笑容多了一丝狡黠。

跟谢家做合伙买卖,怎么会亏本呢?

一圈走下来,齐乐乐肯定了之前的猜测,这间铺子的面积着实有不小,关键是后面还有个很大的院子,院子里有几个上了锁的不带窗子的房间,想来应当是做仓库之用。

叶六将人引到厅里,倒了茶水,这才道:莫看这铺子红火,但能分到我头上的,却少之又少。

为何?

我们叶家祖上是靠跑商起家的,时至今日,家中主业仍是这南北杂货行。族中规矩,叶家子弟在外,若是想要开南北杂货行,则要将红利的七成上交族里。

叶六又道:是以我早就想要换个生意,只是没遇到合适的。

齐乐乐心道,叶家这是牢牢地把资产集中在了一起啊。

那我们的芝麻油和胰子也要上交红利吗?

叶六笑着摇头:若是寻常寄卖,的确是要抽红利的,但因着这些东西都是别处无有的稀罕之物,所以族里非但不抽红利,反而还会予以适当的支持。

哦?

叶六笑道:比如那包装用的木匣,便是优先给我们做了,否则按规矩,少说也要等上两三个月。此外,还有途中运输,乃至店铺售卖的位置,都是有讲究的。

这话齐乐乐倒是信的,之前芝麻酱能短短时间卖那么好,应当也是叶六在其中花了功夫的。

毕竟叶家家大业大,所售货品不知几凡,参考现代大型商超,一两个新商品扔进去,水花儿都不会溅一个。

好酒也怕巷子深啊!

话扯远了,我们还是说回食肆吧,不知这铺面可还能用?是否小了些?

这次回话的是齐乐乐:这铺面大小倒是够了,只是,还需改一改布局。

怎么改?

这铺面的宽度足够了,只是纵深还缺了些。齐乐乐拿手在院子里比划了一下:可否介意将一半院子圈进铺面里?

叶六面不改色,一直跟在旁边儿的管安却忍不住露出些许惊讶之色。

虽然叶六一直说铺面狭小,但实际上,这铺面着实不算小了,非但不小,还很大。

算上整个靖城,这铺面不

说数一数二,至少掉不出前五。

毕竟叶六可是肩负着将叶家的产业在此地扎根的使命,纵然他志不在此,也断不会随便应付了事。

这间铺子不论位置还是大小都是极为合适的,若是有机会将紧挨的泰盛酒楼也买下,那便可以当做是叶家在靖城的根基了。

可惜这个机会已经错失了,只能再做其他打算。

叶六几乎不做犹豫点了头:可,这院子本就很大,圈一半进去也是够的。

齐乐乐道:可否拿纸笔来?

管安立刻小跑着去拿了笔墨过来,正欲摆在齐乐乐身前,却见旁边伸出一只骨节分明的手来,他手下动作不停,顺势往前一送,稳稳放在了谢子安的面前。

谢子安提笔,在纸上画了起来。

齐乐乐在一旁解说:整体铺面为方方正正的,一面临街有窗,另外三面,皆摆上一条长案,将客人和厨师隔开。.

长案里面,是各位厨师现场制作各类吃食。而长案外面,即店铺中间部位,则用来摆放桌椅,桌子有大有小,方便来人根据人数自行落座。

所有食物的制作过程,客人皆可看见,而每种食物的价格都是一样的,贵价者分量少一点,贵贱者分量多一点。

客人想吃什么,可自行选择,每拿一份食物,便在桌上放一支竹签,等到吃完的时候,直接根据竹签的数量结账即可。

随着齐乐乐的解说,叶六心里越来越敞亮,眼神越来越专注。

先前听谢子安说的时候,仿若空中楼阁,美则美矣,却不切实际,是以他原本并不看好。

然而此时听完齐乐乐的解说,这空中楼阁便瞬间裹上了烟火气息,任谁听了不想要进来瞧上一瞧,吃上一回?

到了这会儿,叶六哪里看不出,这食肆到底是谁的主意。

妙!妙!妙啊!

叶六抚掌道:如此这般,我是否还可以请一些小有名气却零散的路边摊贩过来,为他们提供一个安稳的铺位,免去风吹日晒雨淋之苦。

齐乐乐:……可以!

不愧是叶家看好的人,竟然短短时间就想到了出租铺位!

如此一来,关键点就在于我们要卖的食物了,制作过程完全暴露,那要想不被人偷学了去,靠的是厨师的技艺?还是酱料的配方?

齐乐乐对叶六是越来越佩服了,她笑道:这个,容我先卖个关子,等过两日,再请叶六哥来家中做客,亲自品尝。

叶六看了眼谢子安,笑道:那我就恭敬不如从命了!

最后,齐乐乐道:既然我们都打算合作了,叶六哥,这房契您还是自个儿收着吧,放我这儿不合适,万一我给弄丢了,可怎么办!

叶六微微一顿,笑道:也好。

说着,自怀里取出一块玉坠,推到谢子安面前:此物太贵重,万一弄丢了,我也是赔不起啊!

谢子安拿起玉佩,淡笑道:叶掌柜说笑了。

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