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陈氏心里头惦记着事儿,连齐乐乐送来的蛋糕都没心思吃,就坐在那儿盘算该怎么整。

“这个点心真是太好吃了!”

“喜欢我这块也给你吧。”

“别啊,你尝尝,真的很好吃!怕是在城里头买回来的!”

听媳妇儿这么说,齐小银好奇心起,尝了一口:“嚯!这点心怕是不便宜,四丫和妹夫有心了。”

“可不是!”

赵氏说着,心里很是有些后悔当初不该躲着四丫,弄得现在都没脸往前凑了。

齐小金三两口把自己那份吃完,咂摸了两下,见齐小财还在发愣,便道:“你吃不吃?不吃给我。”

齐小财立刻站起身,端起自己面前那块蛋糕就回了房。

看他一日比一日沉默,齐小金不由叹了口气。

齐小银见状,道:“随他去吧。”

“我这不是担心他憋出毛病?杜老太每天都在那儿指桑骂槐的哭骂,我真怕哪天惹毛了老三把她怎么地了。”

提到杜老太,齐小银觉得嘴里的蛋糕都不香了。

“那老太婆到底怎么想的?就许他杜壮志算计我们家的人,不许我们打回去?”

“杜家现在闹翻了天,杜老太在家的日子也不好过,就只有出来撒泼了。”

“好了。”齐大道:“你们看着点老三,别再让他惹事儿,不能再给亲家添麻烦了。”

兄弟两齐声应了。

这次杜家能吃下这么大的闷亏,也是多亏了谢家,不然他们可想不着这么好,不说别的,银子总要赔的吧?

如今既然占了便宜,可不能再去惹杜老太了。

……

“少夫人,棉籽应当都出芽了,要过多久移栽到棉花田里?”

齐乐乐道:“再等等,等所有的苗都长过半尺再移栽,稳妥一些。”

“是。”常庆云又道:“稻种之前按您说的先用稻草秸秆覆盖,保温保湿,等破壳儿后揭开,继续保湿,今日一早已经长出芽了。”

“已经好了吗?我去看看。”

齐乐乐不知道是不是自己的错觉,总觉得今天的常庆云跟往日里有些不一样,似乎态度更恭敬了?

等到了王于忠的院子里,见到了其他人,都是一副恭恭敬敬的模样,称她一声少夫人。

齐乐乐可以肯定,这不是她的错觉,一定是昨晚发生了什么,所以才会这样。

芽谷已经被摊开在室内,齐乐乐蹲下去看了看,出芽的情况还不错,基本都达到要求了。

常庆云道:“稻种的出芽率堪堪只够八成,比棉籽低了许多,不知是不是我哪里做得不对。”

其中缘由齐乐乐心知肚明,因为少了泉水滋润!

“常叔你已经做得很好了。”齐乐乐安慰道:“育苗的出芽率并不是固定的,也要看种子好坏以及育苗时的天气,还有具体的操作。棉籽那么高的出芽率我都觉得很意外,稻种有这样的出芽率也算很不错了。”

常庆云稍稍松了口气,道:“谢少夫人。”

“这芽谷明日清晨就能种到育苗田里去了。至于其他的,你看着办,若有不明白的,随时来问我便是。”

常庆云自是连声应下。

齐乐乐没有多留,转身离开了,既然自己的存在会让大家不自在,那她还是不要呆这儿的好,毕竟大家都是有正事儿要忙的。

更何况,她今天也有事儿要忙。

朝廷要打仗的消息已经传过来了,物价肯定会上浮,养殖家畜的事儿必须得尽快落实!

昨天买回来的牛奶还有多,齐乐乐将剩下的挂在井水里面镇着,今天拿来做双皮奶。

双皮奶的制作过程不难,难的是手法。

先将牛奶煮沸,倒进碗里,等奶稍稍凉了些就会在表面结起一层褶皱的奶皮儿。

另外再取一个大碗,里面放上几个蛋清,再加点白糖,搅拌至白糖彻底融化就好。

等到牛奶凉了之后,用勺子沿着碗的边缘划出一个小口子,将里面的牛奶慢慢倒出来,装进有蛋清的大碗,搅拌均匀。然后再把混合了蛋清的牛奶从那个小口子缓缓倒回去,原本有些塌陷的奶皮会慢慢浮起来。

最后,再放入蒸锅里。

“要蒸多久?”

齐乐乐道:“不用太久,一会儿就好。”

谢子安颔首。

齐乐乐看向他:“我看大家今日态度都有些不一样了,你知道缘由吗?”

“昨晚爹娘告诉他们,谢家如今掌家的是我们。”

齐乐乐一惊:“我怎么就成掌家的了?那不是你吗?”

“你我夫妻,不是一体?”

话虽如此,可齐乐乐总觉得哪里不对。

“爹娘想必也是见我们这阵子将里里外外都打理的不错,才会有此决定。”谢子安笑道:“别想太多,之前如何,往后便也如何。大家也只是对你多了几分敬重,不算坏事。”

话到了这份上,齐乐乐便也不纠结了,至少说明谢岱和苏雅娴对她这个媳妇儿是满意的,才会说出她是掌家人的话来不是?

这么一想,齐乐乐又有些小开心。

大约一炷香的功夫后,双皮奶就蒸好了,再等上一会儿,齐乐乐才揭开蒸笼,一股子奶香气儿飘逸开来。

谢子安将大碗端出来,齐乐乐迫不及待舀了一勺,等到吹凉了,正打算嗷呜一口的时候,却对上了某人的眼神。

默默在心里叹了口气,齐乐乐将勺子往前一怼:“来,你尝尝。”

谢子安倒是半点不客气,就着齐乐乐的手将双皮奶给吃了。

“味道怎么样?”

谢子安赞道:“美味!”

齐乐乐开心地笑了笑,又舀了一勺,吹凉了之后,吃了一口。

果然美味!许是因为这里的牛都是吃的纯天然食料,产出来的奶做成双皮奶分外好吃。

谢子安的目光从勺子移到齐乐乐的唇角,眼眸深了深,道:“今日爹必会答应。”

“嗯?”

“这双皮奶是娘爱吃的。”

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