瓜菜再好也没法只靠它填肚子，而且在冬季还吃得起的人家非富即贵。
小南不得不承认娘亲说得有道理，难道自己赚得盆满钵满，然后看着百姓饿死？
他从没想过自己这样有大格局，但细想想，如果真发生了大规模的饥荒，他们一家还能够独善其身吗？
而且秀才爹从前教导过的仁义廉耻也让他无法漠视鲜活的人命。
想通后小南也撸起袖子加油干。
“今天要种的这一亩地都耕完了吗？我们先拌沼渣，再把地都耕一遍，耕完正好搭暖棚。”
家里沼气池能用了，他们不但随时有热水可用，还发酵出了第一批沼渣沼液。
见大哥还在帮周宣姐弟卸货，小南送来肥料就主动视察起了工作。
那十大车的易碎品不是那么好搬的，就连娘亲也全程盯着。
小川赶紧安排将肥料加到土里。
“放心吧南子哥，东子哥发明的竹犁很好用，等他们那边卸完货，我一定安排大家耕完这几亩。”
他们以前的耕犁都是铁打的，每家还不能多备，朝廷限制一家一副。
铁器很贵，其实就算官家允许他们买，庄稼人也买不起。
加上这两年年成不好，村里也养不起耕牛了，家家种地前都是用锄头铁锹翻一遍。
不管家里有几口人，十几亩地犁下来都能累个半死。
而且以这样的龟速把地翻完，春光也等不住。
“还是东子哥这个办法好，婶子只是给了个思路，东子就发明了犁地的机器。”
说是机器，其实是纯竹子做的。
每根竹犁有三尺长，中间连着一根握手的长竹竿。
这些竹犁的机动性很强，既能单独一人使用，也可以通过两端的丁齿无限连接。
一垄田有多宽，需要几根竹犁，就能临时连几根。
最妙这竹篱还是水力的。
当人力耕地耕累了，可以将篱笆的手柄连在一台水机上。通过山泉水的动力推着竹篱前进，还顺便解决了灌溉的大难题。
小川自己行动不便，就指挥着几个人合力将一块地犁到底，再折返推回来。
每一组的小伙都是他精心选的。
项目经理小川以阿盈为标配，选的其他几位年纪和个子都跟阿盈差不多。
这样大家步子配合得更到位，犁地力道也均匀。
选合适的人在合适的岗位很关键，大家配合得好，还有机器加持，轻轻松松犁完十几亩地。
“行了，大家歇歇，接下来这一遍让机器来。”
竹犁的丁齿很深，来回一趟就能将肥料和土都犁透。
南监工视察了一遍，发现没有自己搭得上手的，就去帮堂弟准备薯种。
这一组由钱满负责。
“播种的红薯土豆都要切块，每一块最好都带一个芽，不能切太大，也不能太小。”
阿满给大家做示范。
“切大了浪费，小了又不能活，那就更浪费了，像这样大家都会吗？”
抠门的钱南是最容不下一点浪费的，看了也不由点头。
这批红薯捂了好些天，混身都是芽。
他们能控制红薯发芽的温度和湿度，但并不能控制芽的分布，所以切的手法很关键。
由于雇来的小后生们，几个年纪大些的都跟阿盈犁地去了，剩下的半大小子数阿满思路最清晰。
他过了年才也十一岁，但在农家已经能顶半个大人。
这孩子自己手上工作不停，还能眼观六路，时不时帮其他几个弱一些的小伙伴一把。
正因为这点好处，林桑今天刚给侄儿升了职。
“阿满你来做这道工序的工长，所有切开的薯种要经过你的检查再种到地里。作为工长，你跟小川一样，每天的工钱加五文，你看好不好？”
阿满一听欢喜得要命，他从没想过自己会有突然冒出来的时候。
论读书他不如两位大些的堂哥，甚至都不如小中。
学武呢他不懂兵书，打拳也比不上小他两岁的阿斗。
而且大堂哥会墨家手艺，南子哥懂生意经。
不过阿满没忙着自卑，他喜欢听伯娘的课，尤其喜欢户外实践。
他不像银子他们那样有明确的目标，但他享受种地的收获，也喜欢养鸡鸭，养六畜。
阿满得到伯娘信任，给派了工长的活，就开始操劳起来。
他巡视了一圈。
“好的，都切得不错，一会种的时候，将切开的薯种沾一些草灰再落土。”
他又给大家示范起了沾灰。
这是伯娘说的，说沾了草灰的薯类产量更高，个头更大，味道也更好。
小南见小堂弟很专业，这一趴自己也帮不上忙，就去张罗烧草灰。
但他走到草垛边又傻眼，项目经理王小川早就准备好了。
“一早烧的那些凉透了现在正好用，刚才我又烧一些，下午正好接着用。”
林桑见状赶二儿子去镇上。
“行了你还是出去逛逛吧，这里没有你用武之地。”
除了钻营生意，小南在其他领域总是发不了光。
但他不甘示弱，想到这些日子稻草消耗量大，自家院里堆着的那些早就用罄，最近用的都是小川家的。
这样下去也不是办法，林桑让他去镇上时一路去跟村里人收购一些回来。
结果隔壁狗子娘闻风先推来一大车。
“几捆稻草而已，说什么买，你帮村里的难道还不值这几根草？”
“啊？”林桑傻眼，“你管这一车叫几根？”
结果不止狗子娘，村头村尾的婶子大娘听说了也不嫌远，纷纷派家里小子一捆捆地往钱家院子里抱。
那些小家伙丢下就跑，喊都喊不回来。
最夸张是钱陈氏。
她没使唤家里四头神兽，亲自用独轮车给她拉了几趟，还埋汰她。
“你的钱是大风刮来的？买稻草，我真是长见识了，有几个钱也不用显摆成这样！”
这是几天没开火，这蹄子又来挑衅了？
林桑刚一瞪眼，她又推着车颠得很快。
唉，这混球娘，生的娃倒是招人喜欢。
小车一脸崇拜看着她：“伯娘最厉害，不光能买到土豆地瓜，还懂怎么种，伯娘这些都是从哪里知道的？”
小车是四小神兽中长得最好的，跟小东有一些像。
他皮肤白皙，头发乌黑还打着卷，这会仰着头看她，笑得很软萌。
林桑忍不住搓搓他脑袋。
“这都是前人总结的经验，写在书上，或是口口相传，就能流传下来。”
见娘亲这样喜欢堂哥，不远处看似闷头干活，实则警铃大作的小中凌厉的眼神马上扫射过来。
这几个堂哥虽说跟着他读书，是他罩着的人，但要跟他争宠还是万万不能的。
他这点小心思个个们其实都明白，小车抿嘴一笑跑开去了。
阿满也发现了，他马上走过去转移小老师注意力。
“小中切得不错，大小均匀合适，芽点分布得也好。”
阿满翻了一遍，又从另一堆中刨出一些次品：“这堆是谁切的，这样子不行，这不是糟蹋薯种吗？”
拿着切坏的那几块，阿满心疼得要命。
“伯娘说过别小看一块薯种，种得好能长出十几只大红薯，关键时能救一个饿肚子人的命的！”
他这话说得严厉，一旁的小粟立即炸毛。
她霍地一下站起，梗着脖子问到阿满脸上去。
“你胡说，你就是针对我！我切得好好的，哪里就糟蹋了？”