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雪芽茶汤倒入面碗的瞬间,一缕若有若无的清香便扑面而来,茶与面的气息缠绕如丝,汤面之上浮着几朵以火候极轻烫熟的虾仁,那是他特意挑选的大头明虾,肉质紧实不柴,入口脆生。

“来,试一口。”他将一碗面推到阿梓面前,神情认真得像是请人品鉴一幅画。

阿梓拿起筷子轻轻拨弄面条,指尖刚触及那冰透的面汤,一种奇妙的安慰感便从掌心缓缓升起。她夹起一口,送入口中——茶香袭人,酱香不腻,虾仁与面条在舌尖上纠缠出一种轻柔的对话。她眨了眨眼,竟有些想哭。

“这……好像是小时候第一次躲在大人屋檐下偷吃冰面那种感觉。”她喃喃说着,“明明嘴里冰凉,心却是热的。”

絔毓裔微微点头:“做这碗面时,我想起那人说过的话。她说有时候,人需要吃一些看起来清淡的东西,来重新分辨内心深处的味道。”

厨房里陷入一阵沉默,只剩窗外风铃“叮铃”作响,像是在回应他们之间那段看不见的对话。

“你这些面,都是为人做的,但人都不在。”阿梓轻轻说。

“但他们在我手中。”他一边清洗碗筷一边答道,“只要我还记得他们喜欢什么口味,喜热喜冷,偏甜偏咸,他们就还在。”

这番话听得阿梓胸口微微一紧,她忽然意识到,这个男人做面的意义,早已远远超过了食物本身。

黄昏时分,食坊后厨突然来了个不速之客。是个身穿白衣、手提食盒的中年女人,眉目间带着些说不出的熟悉。她一进门就四下打量,看到絔毓裔时微微一愣。

“你是……那年在北巷桥头卖酸面的小孩?”

絔毓裔也怔了怔,随即笑了,“您是那个给我饭吃的大娘?”

“我记得你,那年冬天冷得很,我看你冻得打颤,还坚持卖面给路人吃,说什么‘吃碗热面不冷了’。”她打开手里的食盒,里面是三样小菜,一碗炖萝卜、一小碟酱黄瓜,还有两枚煎饺子。

“这些……是你小时候说最想吃的菜。那年你吃完后,笑得像个掉了牙的小狐狸。”她笑着递上食盒,眼角泛红,“这年头,还记得‘想吃什么’的人不多了。”

絔毓裔接过食盒,手一顿,眼里起了一层潮气。他低声说:“谢谢您还记得我那张嘴。”

“你现在是大厨了,还记得小时候那点贪嘴的愿望吗?”她笑问。

他没有说话,只是轻轻把那几道菜摆在桌上,拿出一碗自己刚煮好的“胭脂雪芽面”,摆在那几样家常菜中间。

“您也尝尝我现在的面。”

那女人吃了一口,眼睛亮了,又尝了一口,笑着摇头,“你这孩子……没变。味还是那味,心也还是那颗心。”

这一夜,他们在厨房里吃着面,说着旧事。月色透过窗纸映在案台上,像是一碗倒满的清汤。

阿梓躲在厨房外,按下快门,一张一张记录下这安静如水的场景。

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