到了菜园子里，于清先是摘豇豆，这东西实在是结得凶。要不是大部分拿来喂猪了，她真吃不完。昨天刚摘过，今天又是一大把。随后又摘了黄瓜茄子青椒洋柿子丝瓜。两人没一会儿就摘了满满一篮子的菜。
原本丰收是喜悦的，但是就这几个菜，架不住天天吃顿顿吃啊。原本她最爱的黄瓜洋柿子现在吃着都觉得不香了。
摘完菜本就要回去了，孙来娣却提议看看南瓜结得怎么样了。两人就又往后走了一点。
南瓜种在北边，现在藤爬得到处都是，叶子也都已经长得老大了。想要看有没有结瓜，还要把叶子扒拉开。
两人各捡了根枯树枝，在地里扒拉。
孙来娣：“你这叶子长得太密不行，得掰掉点。”说完直接就动手开干。
于清也有样学样，开始给南瓜藤疏叶子。掰掉了一部分叶子看着舒服多了，南瓜也露了出来。数了数已经结了5个，现在还小，绿油油的一个好可爱。
而于清的视线又落到了旁边的树上。树上爬着佛手瓜的藤蔓，之前没注意这边，这会儿才发现已经结了不少了，好多都能摘了。
因为藤爬到了树上，好多瓜也都结在高处，压根够不着摘。
于清先把菜送回去，放到江璐旁边：“你每样给我留点就行，其它的就剁了喂猪。”说着还拿了个开裂的洋柿子扔进猪圈，看两只小猪抢食。
后又转头对江璐说：“借你家条凳用用。”
江璐疑惑道：“借条凳干嘛呀？”
于清解释 ：“佛手瓜结在树上够不到，借个条凳站高点。”
“你别自己爬高，地里面又不平整，摔了怎么办。”江璐不赞成道，随后又朝屋子里喊：“哥，哥，来帮帮忙。”
江爱国出来问：“什么事？”
江璐解释了下，慢了一步的江建军听了已经将条凳端出来了：“走走走，哥给你去摘。”
三人来到屋后，江建军看了看位置，放好凳子，随即就爬了上去。江爱国则跨坐在凳子上，防止凳子摇晃得厉害。
有了凳子的加成，江建军本也长得高，没一会儿就把长得大点的佛手瓜全摘了。于清数了数足有15个，而藤蔓上则还挂着好多小家伙。
摘完后，江建军从凳子上下来说：“现在站凳子上还能摘到，再过段时间就不行了，看那头还在往上游呢。不过放心，我给你们搞个竹竿儿，用的时候把镰刀绑在上面就行了。”
回到屋前，于清将瓜挑了挑，那嫩绿的就是比较嫩的，可以炒着吃，发白的就是长老了的，口感不好。她自己挑了两个，给了孙来娣两个，又给江璐留了四个，剩下的准备都喂猪。
看她什么都要喂猪的架势，孙来娣忙拦住了她，说：“你也别什么都喂猪，就你这样猪吃的比不少人都要好。”
“可是真的吃不完啊。”于清苦恼地说道。
“这豇豆挑些嫩的焯水晒干留着冬天吃。黄瓜要是也嫌多，就趁着还是嫩蕾的时候摘下来腌上留着当小菜吃。”孙来娣有些无语。
“又没人告诉我，我也不知道啊。”于清委屈地说：“黄瓜虽然吃不完，但是也没多到值得腌的地步。要不你告诉我茄子怎么储存吧。”
“这……茄子我也不知道怎么弄。要实在不行送供销社吧，他们也收菜的，不过不值什么钱。”孙来娣给她出主意。
于清听孙来娣这么说，就知道肯定卖不上价，不然以她的性格宁愿从嘴巴里省出来也会拿去卖掉的。
想到这儿，于清说道：“豇豆我晒些，黄瓜和洋柿子你就经常过来摘，你吃不完就给知青们分分吧。还有这个佛手瓜，你也挑几个嫩的回去分给大家尝尝。”
“那行，我就不客气了。”孙来娣说着挑了3个佛手瓜，又拿了几个洋柿子和黄瓜，放到一个篮子里。拎起来说：“篮子先借我用用，回头再给你。”
“行，拿去吧。”
佛手瓜还剩4个，于清洗洗切开后发现也就1个实在太老喂猪，猪都要嫌弃，另外3个还可以，直接就剁了扔进了猪食锅里。看着这一锅丰盛的猪食，如果把糠皮换成大米就是一锅菜粥，换成面粉就是汤（糊糊），从营养学角度来讲还是挺有营养的。果然人和猪的食谱高度重合。
初夏的农村生活就是“锄禾日当午，汗滴禾下土”，每天都是在除草，花生地、黄豆地除完，还要去秧田里拔稗子，每天都是一场大汗淋漓的体验。
这天早上4点于清就和知青们来到了秧田。今天的任务不一样，不再是除草，而是给秧田放水。
水稻的种植离不开水，夏天气温又高，田里更是需要大量的水来保证水稻的正常生长。所以每年秧苗种下后，队里都会安排村民们轮流放水。今天就轮到知青们了。
因为太阳出来后气温升高，如果那时候放水浇田，会把秧苗烫死，所以放水的人都是天刚亮就到田里。
这算是个轻松的活儿了，只要沿着渠道走，把每块田堵着放水口的草把拿掉就行了。知青们每人管一行，都拔完了继续去下一行。当然也不是拔开就不管的，还得回头看看一开始放水的田里水是不是差不多了，水太大的话蒙着秧也是不行的。
不过今天能让所有知青都带着竹篮过来不为别的，只是因为放水时能捉到鱼。而且操作也很简单，只要把篮子放在进水口的田里那一边，用树枝将篮子固定好不被水冲走就行。
放水虽然不是什么体力活儿，他们一群知青也有十几个，但是整个大队的水田加起来有六七百亩，全部走一遍也是需要不少时间的。到九点时田里差不多都放好水了，就剩下最远的几块地。
这会儿水流不大，应该是抽水机那边已经停止工作了。现在就需要慢慢等了，刚好可以去看看之前放的竹篮有没有收获。