苏云一看,心中微酸,大手一挥,挖出一大碗油渣,让大家伙儿放开怀了吃。
几人吃得小心翼翼,又十分满足。
对于林有文来说,这简直是世界上最美味的东西。
以前只有阿爹进城买日常用品的时候,才有可能会吃到一点点油渣。但阿娘有时候会送给那花婶子吃,他们连油星儿都吃不到,只有干看着的份儿。
如今,真是太好了,阿娘不会给那花婶子吃了!
苏云不知道,自己因为一碗油渣儿在孩子心目中的地位陡然上升,这会儿,她正忙着指点儿媳做油炸野菜大包子呢!
只可惜没有白面,黑面也只能勉勉强强,但在陈兰花看来,这已经十分奢侈了。
野菜是刚挖来的,加了些许泡发的菌菇,剁碎,再加上切碎的油渣儿,加入酱油,盐巴稍微调味,其他的就别想了,因为压根儿没有。最后又在陈兰花经常的眼神下加了几勺子熟油泼在馅料里。这下好了,更香了!
出乎苏云的意料之外,包子蒸出来之后,虽口感上稍微粗一些,但可能是因为野菜原汁原味,再加上猪肉是纯天然无污染的缘故,味道竟然丝毫不输于前世的白面大包子。
“有武,有文,你们两个先把这些送给你们二叔家还有铁牛家。”苏云道这次他让儿媳包了不少的包子。足足有四十多个,每家送上四个。乡下人家,这也是极好的东西了,大家都不会嫌弃。
兄弟俩点头答应,便忙不迭地跑出去了。娘说了,在家里等他们吃饭。
至于孙氏,一会儿来送铁锅,到时候再给也不迟。
苏云想,既然要在这大石村长久的生活下去,便少不了和人打交道。
所谓礼尚往来,自打自己睁开眼睛,就知道这三家人对她帮助良多。再说以后在家还要做生意,也得找几个信得过的人家来帮忙,在这个时代人多力量大,个人是不可能单打独斗的,特别是女人。
不一会儿,两兄弟便回来了,各自脸上都带着笑容。他们年纪也不大,不可能考虑这么周全,再说之前家里穷的揭不开锅,即使想要报答别人一二,也拿不出手。本来林有武还想着要怎么跟阿娘说,没想到阿娘比他想的更多。
“行了,赶紧洗手吃饭。”苏云说了一句,大家伙哎了一声,便赶紧围坐在院里临时搭建的石头桌旁大快朵颐起来。
野菜的清香裹着油渣儿的香味儿,再加上苏云舍得放油盐,放材料,这一口咬下,只听到“咯吱”一声,紧接着就是爆汁的口感,那汁水都要赶紧吸吮一下,否则会流的满手是油花。
这个时候,油水便是最好的滋润!
大家伙吃的十分满足,连年纪最小的林有文都吃了四个!林老大更是在苏云的劝说下,一直吃了七个才算饱!
最后,大家都抚着肚子瘫在座位上,一脸餍足。
也不知道多久没吃过这么饱了!真舒坦!
“娘,咱们今晚接着做红糖?”陈兰花问道,恨不得生出几个手臂,一晚上就将院子里的菜头全都干完!
别说是她着急,苏云自己也挺着急的。
“做!今晚上做一些。不过这些菜头咱们自己忙活不过来,得找人帮忙!过几天会有更多的菜头呢!”
虽然几人很想说,他们没问题,但苏云说,若是他们累坏了身体,那可就是有命挣钱没命花了!这般,到底可不可惜?
这么一说,大家也不再坚持。毕竟若是一千多斤菜头,就算是白天晚上连轴转,也不知道几天才能做完。
见大家不说话,苏云便语重心长道,“有时候要学会将自己解放出来,你们想想,咱们家若是将一部分活计分出去,其他人便能去别处收菜头,这样岂不是能收更多的材料,做更多的红糖,赚更多的钱?”
“嗯,阿娘说的好有道理!”林有文赞叹,一双星星眼看向她,一副十分佩服的模样!
以前,他十分崇拜阿爹,因为阿爹总是笑眯眯的,和颜悦色,力气很大,还会打猎。后来,他又崇拜铁牛大哥一家,他们会射箭而且准头儿厉害地吓人!再后来,他还羡慕过阿兄,因为阿娘最疼爱这个大儿子…
林有文羡慕敬佩过许多人,可就是没有自家阿娘。没想到,最厉害的人竟然就是阿娘,只是阿爹已经看不到如今的阿娘了,有些可惜。
“当然有道理了。这些事儿,你们之后要多听多看多学!咱们家以后还指望着你们呢!”苏云鼓励道。娃儿不都是喜欢被认同吗,苏云好像悟出了一些跟孩子相处的道理。
这如同上司给下属画大饼,不管云里雾里,总归要人能看到好处,而且能让人感到被重视感。
额,多少有些雇佣童工的嫌疑!没办法,谁叫她现在是阿娘级别的人物呢!
一家刚收拾完,篱笆门便响了一声刺耳的吱呀声,孙氏的声音传进来。
“有武娘!我给你们送铁锅来了!”
“哎,嫂子赶紧进来坐!”苏云恭候她多时,已经准备好了马扎。
“不坐了,你们先忙着。我还赶回家去吃饭。”孙氏道。
苏云急忙拉住她,“嫂子。你先别着急,坐下喝口水,不差这一会儿。”
“婶子,你赶紧坐,这是红糖水,我娘让我给你冲的。”陈兰花已经端着大碗走过来,开口道。
孙氏皱眉,“咋给弄这么金贵的东西?还红糖水!咱们不是外人,婶子可不喝。你们几个分着喝了吧,都是长身体的时候。”
陈兰花笑,“婶子不喝我也不喝,这红糖是我阿娘买来的,不少呢!我这几天都是一天一碗。”
孙氏有些狐疑,这东西可不便宜呀!有武娘打哪儿来的银钱?之前她又不是不知道林家的情况,真真是揭不开锅了!否则,林槐也不可能冒险南下做掮客。
可以说,大石村整个村子,除了村长一家,就没有能买得起红糖的人家。