很快就到了醉仙楼重新开业这一天。沐瑶早早的起来就去了镇上。
沐瑶到的时候,酒楼的伙计,厨子和所有干活的人都到了。还别说,穿上了统一的工装,有一种让人眼前一亮的感觉。特别是那个小门童,那吆喝的嗓音特别的悦耳,不会让人感到丝毫的不适。不但如此,还非常有礼貌,见到客人先问好,让人感觉好像到了自己家一样。虽然这所谓的客人是自己。
一串喜庆的鞭炮过后,客人陆陆续续地进了醉仙楼。沐瑶也扎上了围裙,戴着白帽进了后厨。酒楼里的两个烧烤师傅已经出徒了,烤出来的串不比沐瑶烤的差,只是速度稍慢了些。
酒楼还没开业时,二楼的包间和雅座就已经订满了,沐瑶怕他们忙不过来,所以才过来帮忙。
酒楼迎来的第一波客人是祥和钱庄的掌柜钱大富。钱大富自那日吃过一次烤串后,一直念念不忘。甚至有时一觉醒来嘴角都流有口水。得知醉仙楼推出新品烤串,立即办了一张黄金会员卡。二百两银子对于一般人家来说,那可是半个房子啊!可对于像钱掌柜这样的人来讲,那就不值一提了。
钱掌柜不是一个人来,还有钱庄的几个管事的。伙计见到钱掌柜他们来,忙迎到了二楼的地字号包间。二楼的八个包间分别是天、地、人、君、亲、师、贵、友。天字号包间不对外开放,那是唐大公子宴客专用的包间。很快二楼就座无虚席,一楼也坐满了客人。还有几个排队的。
后面的厨子们也都忙的热火朝天的。沐瑶带来的新品可不止是烤串,还有溜肥肠等。沐瑶听酒楼掌柜的说猪杂镇上没人吃,都是扔掉的。这让沐瑶很是心疼,三四天一头猪得扔多少猪杂啊!于是沐瑶告诉他们猪杂的新做法。刘大厨起初对沐瑶说的还有点不屑,他在镇上干了这么多年的厨子,就没见谁家吃过猪杂的。就你一个小丫头片子还能做出美味,简直笑死人了。可让刘大厨感到吃惊的是,在沐瑶指点下做出的猪杂,不但能吃,而且味道还非常的好,没有他们认为的臭味。沐瑶在尝了刘大厨的手艺后,也暗自咋舌。这专业的和她这个业余的就是不一样,她只是告诉了他怎么做,他就能做出来,而且味道比她做的还要好吃。看来自己是真的没有这方面的天赋啊。
一直到了未时,前面的客人才算少了些。沐瑶也摘下了围裙出去透了会儿气。沐瑶不喜欢油烟味,吵吵闹闹的客人也让她觉得心烦,没有片刻的安宁。沐瑶觉得自己变得娇气了。以前执行任务时酒吧,夜店也没少去过,现在怎么有点受不了了呢!明天还是让娘亲过来吧!
这时苏墨和万掌柜也过来了,看见沐瑶一副苦大仇深的样子,想是这丫头累着了,直接把她带到了二楼的天字号包间。今天唐轩要在这里宴请他们。
进了包间,一股淡淡的清香扑鼻而来,让人感到心里一阵愉悦。包间内古色古香的布置,更是让人觉得尊贵高雅。无形中自己的档次都提高了一截。沐瑶想,这要是再配上轻音乐,那绝对是一种享受。
不一会儿,唐轩也走了进来。今天的唐轩是红光满面,笑容始终就没断过。这跟平常高冷的他简直判若两人。酒楼这才第一天开业,就爆满了。最重要的是他们推出的新品都受到了好评。有说烤串味美的,有夸肥肠好吃的,还有的对沐瑶做的素拍黄瓜赞不绝口。
黄瓜在这个时代不是稀罕物件,产量也不低,但吃法却过于简单。有的用它拌凉菜,有的蘸酱吃,没有做成热菜这一说。沐瑶在一些热菜里加了几片黄瓜,使得菜品的色泽更加好看,吃到嘴里还有一点黄瓜的清甜,这样的做法以前可从没有人想过。
沐瑶还用蒜末,盐简单的做了一个素拍黄瓜。就是这个简单的不能再简单的菜却吃出了不一样的味道。清新爽口,这是钱大富对这个菜的评价。吃几个烤串再配点小黄瓜,真是解腻又解馋呐!要不是现在青菜品种不多,只能烤点地瓜片,烤串会更火爆。
来吃饭的客人有的快吃完时,又打包了一份。要带回去给老婆孩子吃。这无疑又为酒楼增添了一波热度。
天字号包间的菜品都是酒楼最拿手的菜品,厨子知道是自家的大东家吃的,更加不敢怠慢。沐瑶她们坐了没多大一会儿,菜就端上了桌。
古时男尊女卑的思想还是很严重的,来客人时女人和孩子一般都不能和男人同席的。而今天沐瑶不但跟他们同席,而且是坐在了主位上。沐瑶知道这是唐轩的位子再三推辞不过,也不扭捏就坐了下来。其他人也没有觉得哪里不妥!
从上一次和沐瑶的交谈中,使得唐轩对沐瑶有了新的认知。这绝不是个普通的乡野丫头,她的这些想法怕是京城的贵女都想不到吧。还有她身上的气势不像是一个小丫头,倒有点像多年的上位者。和他们这些世家公子坐在一起,竟是神态自若,谈吐自如,丝毫没有小女儿的忸怩之态!他相信沐瑶会给他带来更多的惊喜的。只要把她绑在他这艘船上,那银子就会滚滚而来!唐轩现在看沐瑶那就像在看一座金山银山,当然得供着了!
席间,外面传来一阵嘈杂声。不一会儿,掌柜的就匆匆忙忙跑了上来。“大东家,”掌柜的着急爬楼梯有些气喘吁吁的。唐轩看赵掌柜不敲门就进来,心里有些不悦。但想到赵掌柜跟了他多年,也不是不知分寸的人。今天这么急的跑上来,一定有什么大事。便淡默的开口“何事?”
赵掌柜看了眼沐瑶说:“大东家,外面来了几个差役,说是找沐瑶姑娘。”
“找我!”沐瑶有些惊讶!
唐轩和苏墨也觉得奇怪,这丫头和衙门还有联系?还是说沐瑶得罪了谁?他们俩也和沐瑶下了楼。
“沐姑娘,”差役看见沐瑶下来就迎了上去。沐瑶看了看差役,还是熟人呐。就是上次给她送银两的那几个人。这次找她又为了何事?差役没等沐瑶发问就说:“皇上听说姑娘剿灭山匪的事迹,特赏赐白银千两。县太爷命小的给您送来。到小南村时说您在镇上的醉仙楼呢,所以就来了这儿。”说着另外两个差役从外面抬进来了一口做工精致的大木箱子。也幸亏沐瑶把那个山匪窝端了。现在平县境内是风平浪静的,别说山匪了,就连打家劫舍的毛贼都不见了踪影。要不今天这箱银子怕得派一队官兵护送的。
苏墨他们知道沐瑶的事没觉得有什么。但一楼吃饭的客人却非常吃惊。他们也听说了这事,心里是不大相信的,觉得夸大了些。今天竟然见到了传说中的小丫头,就站在他们的面前,而且还有皇帝赏赐的银两,那这事就没错了。他们也感觉到面子上有光,这个大英雄可是我们大安镇的姑娘呢!
沐瑶打开了箱子盖,差点没晃花她的眼睛。五两一锭的银元宝啊!满满的一箱。这下她的新房子有着落了。旁边的人有羡慕的,也有嫉妒的。但没有一人敢动歪心思,那山匪都被这个丫头像切大白菜似的给砍了,更何况是他们这些手无缚鸡之力的人。
唐轩忙让赵掌柜给这几人都包了一个红包,还给这几个官差备了一桌。在衙门当差就是名声好听挣不了多少银两,主要靠赚点外快红包什么的。这几个差役捏了捏自己得的红包,好像是一两银子,又吃到了这么美味的饭菜,回去后又给醉仙楼一阵好夸。使得县上的许多人也都坐车来醉仙楼品尝。而这正是唐轩的目的。