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在现在这个时代,每一行都有每一行自己的规矩,还不得有半点逾越。

比如厨子,只管做菜,不问来客是谁,还有就是厨子不上桌。

有的四合院小说居然写傻柱往菜里吐口水,简直是离了个大谱。

这个年代你敢这样做,如果被发现了,厨师这个职业你就做到头了,没人敢和你打交道。

虽然现在厨子吃香,但是社会地位真的不高,看冉秋叶对傻柱的态度就知道了。

食客要见见厨师,还要喝上一杯酒,对厨子来说就是最高的荣誉和厨艺的肯定,所以刘岚才那么激动。

何雨柱连忙走到小包间,先整理了一下自己的形象,然后敲了敲门,才推门进去。

今天李副厂长宴客一共六人,李副厂长做东,后勤主任和主管食堂的后勤副主任作陪。

客人是肉联厂的厂长和副厂长还有物资统筹局的一个副局长。

快过年了,李副厂长想多弄点猪肉,过年福利给工人们一人多发点肉。

不得不说,李副厂长还是办了很多实事的。

何雨柱进门就直接对李副厂长笑道:“李厂长,你找我?”

一声李厂长,就让李副厂长很受用,再加上看见何雨柱今天态度很恭敬,心里也很满意。

连忙对三个客人笑道:“各位,这就是我们轧钢厂的大厨,何雨柱。

他可是有着正式师承的,而且还有祖传手艺的传承,做的菜那是一绝,比外面很多饭店都好吃。”

肉联厂厂长姓张,看着何雨柱笑道:“我先还想着能做出这桌菜的应该是个老师傅。

没想到我们何师傅这么年轻,这道鱼我从来没吃过,不错。

何师傅,我们喝一杯。”

说完拿了个酒杯给何雨柱倒了一杯酒。

何雨柱连忙笑道:“各位领导吃得好就是对我厨艺最大的肯定,谢谢”

说完端起酒杯,和桌上的几人隔空碰了一下,说道:“各位领导随意,我先干为敬!”

把杯中酒一口闷掉,然后把酒杯放在桌上,还别说,这个年代的好酒就是比后世的好酒好喝。

物资统筹局的副局长姓陈,看着何雨柱笑道:“何师傅,我比较喜欢吃鱼。

能不能说说这个鱼,真的挺好吃。”

何雨柱笑道:“这就是我自己瞎琢磨出来的一道菜,李厂长长期教育我们。

要努力突破自己,才能更好地为工人们服务,所以有时间就喜欢瞎琢磨,见笑了。”

这时那个肉联厂的副厂长问道:“何师傅这厨艺不错,几级厨师啊?”

何雨柱笑道:“我现在是八级厨师,食堂的代理班长。”

张厂长惊讶地看了看何雨柱,又看了看李副厂长。

“八级?代理班长?何师傅,来我们肉联厂怎么样?食堂副主任,平时就做做小灶,工资绝对让你满意!”

李副厂长笑道:“张厂长不厚道,当我的面挖我的人,何师傅可是我们厂的宝贝,我可不放人,哈哈哈。”

何雨柱也连忙笑道:“谢谢领导赏识,李厂长对我不错,我是他手下的兵,他指哪我打哪,嘿嘿。”

张厂长笑道:“我就开个玩笑,李厂长,这样。你让何师傅过几天来我们肉联厂做一顿招待,你说的那事,我答应了。”

李副厂长一听,连忙高兴道:“没问题,你老兄发话了,我们肯定得办!”

何雨柱看没自己什么事了,提出告辞,出了小包间。

暗想:“看来明天得去李副厂长办公室汇报一下思想工作,这三十七块五的工资也应该提一提了。”

今天的菜量比较大,看样子吃剩下的刘岚和马华还能分不少。

何雨柱作为厨师,带的都是预留的菜,主厨怎么会去分剩菜?这也是这个时代的潜规则,或者说规矩,没人会说什么。

趁四周无人,把饭盒收进空间,直接下班。

出了轧钢厂大门,何雨柱去买了点米,前世习惯了吃米饭,又买了瓶酒和花生米。

回到院子看见的第一个人永远是阎渠贵,不过这货现在看见何雨柱可不敢上来打秋风,倒省了不少事。

穿过前院,一进中院,那看见的就是洗衣鸡秦淮茹,这个时候也只有她在洗衣服。

无视她,何雨柱直接回家,雨水现在还没回来,得先把香喷喷的大米饭和花生米弄好了。

正在洗衣服的秦淮茹眼角余光在何雨柱出现在中院的时候就发现他了。

瞟着他进了中院,然后快速的从自己身后走过,没有一点停顿,秦淮茹不由一震,双眼聚起水雾,内心一阵苦涩。

这何雨柱这次是真变了,看来回乡下接堂妹秦京茹的事是没必要了。

想了想,衣服也不洗了,端着一盆衣服就回了家,开始捏窝窝头,准备做饭。

这一幕被贾张氏是看得清清楚楚,瞟了一眼秦淮茹,得意地泛起一丝冷笑。

“小骚蹄子,你也有吃瘪的时候,整天洗衣服,那两坨肉一甩一甩的给谁看呢?这些都是老娘当年玩剩下的!”

何雨柱回到家,把大米舀了两小碗进瓷锅,先淘洗干净,然后加上一定比例的水,放在灶上,用小火慢慢的煮上。

最多 10 多分钟,就会是一锅香喷喷的大米饭。

这是何雨柱在后世学到的一种南方煮法,叫:随水干。

秘诀就是水的比例非常重要,火候不能过大。

等大米饭煮好,再把花生米酥好,撒上一点细盐,下酒就是一绝。

这个时候雨水也已经回来了,原着的雨水这个时候十天半个月才回来一次,回来也是帮何雨柱打扫一下卫生,没什么事是不想踏进这个院子。

但是现在可不一样了,自己那个相依为命的哥哥又回来了,片警哪有哥哥重要?趁现在没嫁人,雨水每天下班了都想回家和哥哥在一起。

看见雨水进屋,何雨柱高兴道:“回来啦,快去洗手,准备吃饭。”

趁雨水洗手的空档,从空间中拿出饭盒,把饭盒里面的菜又热了热。

今天每个菜都预留了一点,搞了个大杂烩,满满一饭盒。

可能有人会问,几个菜合在一起,味道会不会怪怪的。

老四九城的人叫这个为折箩菜,就是后世一些上了年纪的人都喜欢花钱买这种折箩菜。

几个菜合在一起,煮一煮,可香了。

一碟花生米,一碗酒,加上一大碗折箩菜,两兄妹美美的吃了一个晚饭。

吃了饭,何雨水自觉地洗碗打扫卫生,何雨柱来上一支烟,这日子,一点不比后世来的差。

现在日子虽然清贫了一些,但是至少不会每天都为了房贷,车贷,补习费,兴趣班烦恼。那生活,逼的人都快喘不过气了。

两兄妹聊了一会天,雨水就回她的耳房去了,至于何雨柱,则出门慢悠悠地来到一大爷易中海的门口,敲了敲门。

“谁呀?”

听到屋里传来易中海的声音,何雨柱回道:“我,柱子,来找一大爷聊聊。”

易中海两口子也是刚吃完饭,一大妈刚弄好热水,伺候易中海泡脚。

虽然现在天天在吼妇女能顶半边天,但是女人的地位还是比较低下的。

易中海纳闷怎么何雨柱主动过来找自己,难道意识到自己的错误,准备过来给自己道歉?连忙喊了一声:“进来吧。”

何雨柱推门走了进去,看见易中海在泡脚也没客气,直接在桌子旁坐下。

来了客人,易中海连忙把脚擦干,走了过来,一大妈给两人倒上热水,又连忙去倒洗脚水。

“柱子,过来找我什么事?你说。”

何雨柱看了一眼在忙的一大妈,笑道:“过来想找你唠唠老爷们儿的嗑,这…………”

易中海还以为何雨柱过来跟他道歉,自己媳妇儿在,他抹不开面子,毕竟原身傻柱就是一个死要面子的家伙。

想到这,易中海内心不由一阵得意,连忙对一大妈说道。

“我和柱子唠唠嗑,你去看看老太太,看她有没有什么需要的。”

一大妈听了也是连忙放下手中的活,和何雨柱招呼了一声,就出了门。

看见自己媳妇走了,易中海看着何雨柱笑道:“柱子,有什么事就说吧,咱爷俩儿可不能有隔夜仇,我可是看着你长大的。”

何雨柱盯着易中海似笑非笑道:“上个月我路过邮局,想着雨水快结婚了,给我爹发了一个电报。

到前天,我已经和我爹通了两封信了,呵呵。”

易中海闻言眼前一黑,差点没一下昏过去,强装镇定。

“哦,这是好事,雨水结婚他这个当爹的能回来一下也挺好。”

何雨柱嘴角勾起一丝冷笑,盯着易中海的眼睛,不紧不慢地说道。

“易中海,你也不想坐牢吧!”

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