2月20日正月十三,李水萍姑姑说:“你们在早上打蘸好,回来就可以吃早饭,我们村是凌晨。”
晨飞宇说:“你们村委附近村都是凌晨,打完才下来,我们村是早上第一条打的。”
李水萍姑姑说:“是啊,我们都很辛苦,半夜就起来了,有的直接没睡,三点打完才去睡觉。”
晨飞宇说:“姑丈他们村什么时候打蘸?”
李水萍姑姑说:“也是正月十四,下午六点,打完都八点了。”
晨飞宇说:“吃晚饭都挺晚了。”
李水萍姑姑说:“是啊。”
2月21日正月十四,爸爸妈妈五点半就起床劏鸡煮饭那些了,六点二十分把晨飞宇叫醒。
六点半,晨飞宇他们出发回去港湾村,爸爸说:“有车就是方便,你妹妹如果回去都可以坐得下。”
妈妈说:“之前回去都要开两台车。”
晨飞宇说:“还可以遮风挡雨。”
晨飞宇把车停在房屋后面,等叔叔伯母忙完一起下去文化楼。
晨飞宇看到路上行人寥寥无几,来到文化楼,这里已经堆满了人,为了避免待会太热闹大家都提前烧香点垃圾,里面挤满了人。
红砖青瓦的灯楼,里面挂着七彩花灯,门口一张张桌子摆开,每张桌子前面横竖两只在碟子前面装着的白切鸡。
开鸡从屁股上横切一刀,意味着横财。取内脏,鸡脚放进肚子里,做屈腿状,这点相当关键。张牙舞爪成何体统,收起来,毕恭毕敬,就显得很懂事的样子。
你以为百鸡宴成百上千只鸡糊弄糊弄得了,其实个个都是精挑细选的优质靓鸡。
皮弹肉翘,鸡冠精神,脖长体肥,相当于鸡界选美,能上得了大场面的鸡可谓鸡中龙凤,马虎不得。
百鸡宴不止一百只鸡,壕点的村镇一上就是数千只鸡。当这些靓鸡一字排开铺满球场这么大块地,这便是广东宴请最高规格礼仪。
已经在廉城、湛湾买房定居的人,在这一天也赶回来拜神,晨飞宇看到晨玉嫦,并走过去打招呼。
晨飞宇说:“玉嫦,什么时候开学?”
晨玉嫦说:“代表,我们月底,你们?”
晨飞宇说:“我们也是月底,你是什么专业?”
晨玉嫦说:“财务管理。”
晨飞宇说:“我是金融与证券,我们专业有些课程都是相通。”
晨玉嫦说:“是啊。”
这时,堤岸上面传来了喇叭声音,大家纷纷让出来一条路,穿着红衣服的兵抬着神进来了。
大家纷纷烧起了鞭炮和烟花,舞龙舞狮,锣鼓齐鸣。里圈的人在跳,外圈的人在拍,房顶上都站着人,热闹非凡。
一排排金灿灿的白斩鸡是这里唯一的主角。
仪式礼毕,拜过神的鸡更加美味,手撕配以蘸料,感受味蕾最原始的绽放。
大家收拾好鸡,带回自己祠堂再次摆好,等神逛完村庄过来,每只鸡是由每家每户各自出锅的靓鸡摆在一起,象征着自家门面,这就是鸡要好,鸡型要好,面面俱到的本质缘由。
讲究的村落会给每只鸡身上派利是,大吉大利。鸡嘴里叼上一朵花、辣椒、水果,不只是粤菜里的精美摆盘,也寓意着好彩头。
晨飞宇看到堂姐还回来大伯家里,堂姐晨美娜说:“我是过来吃饭,要不待会吃饭一起出去。”
晨飞宇说:“不用了。”
再次等到仪式完毕,大家收拾好白切鸡,向着四面八方等来回到自己家中。
晨飞宇他们出来之后,妹妹晨锦英已经炒好菜了,等爸爸砍好白切鸡大家一起吃饭。
下午,晨飞宇给唐紫璇发了信息,快要去上学了,出来走走。
唐紫璇说:“我家下午打蘸,没空,要不明天晚上,到时候过去河边放烟花。”
晨飞宇说:“对啊,我姑丈在你们那里附近是今天下午百鸡宴。”
唐紫璇说:“哪条村?”
晨飞宇说:“后塘村。”
唐紫璇说:“距离我们不远,过去也就不到一千米。”
晨飞宇说:“好像你们那几条村都靠得比较近。”
唐紫璇说:“是啊,潇华他们村在学校后面,距离我们这里也不远。”
晨飞宇说:“那我们明天晚上见。”
2月22日正月十五晚上,晨飞宇来到文化广场,唐紫璇、申潇华、马楚艳盛装打扮,路过行人目不转睛看了过来,有人还撞到旁边石墩上。
晨飞宇说:“三位美女,晚上好。”
“代表,晚上好。”
晨飞宇说:“那边有孔明灯,我们买了过去河边放。”
申潇华说:“那个不安全,容易引起火灾。”
唐紫璇说:“买银菊花过去放烟花吧。”
马楚艳说:“过了十五就不能放炮了。”
晨飞宇买了十元钱各种各样烟花,唐紫璇说:“代表,你要把小时候没有放的炮,今天放完吗?”
晨飞宇说:“小时候没钱,就买了三毛钱两盒火柴炮。”
申潇华说:“我弟弟也是买这个,在盒子侧面一划,点燃了就扔出去,嘭一声响。”
晨飞宇说:“我们农村经常去水里炸鱼、牛粪。”
唐紫璇说:“我们下去河边。”
大家一边走着,一边聊天,不知不觉来到河边,这里很多大人带着小孩子在放烟花。
晨飞宇把买到炮分给她们,晨飞宇点燃银菊花,火花冒出一丈高,银白色点亮了附近黑夜。
马楚艳说:“再放一个,我要拿它当背景,给我拍照一个。”
晨飞宇拿着银菊花放到马楚艳后面四米远处,摄影师申潇华说没问题,晨飞宇就点燃引线走开。
唐紫璇说:“这照片可以,背景选得好,我也要来一张。”
唐紫璇和申潇华也各自拍了一张照片,她们三个还拍了一个姐妹照,晨飞宇点了引线,就就赶紧跑到她们前面拍照。
申潇华说:“代表,给你点赞,时间把握得好。”
晨飞宇又拿出了其他种类烟花,铁丝上面有一层二十厘米火药,点燃之后可以拿在手上,发出耀眼光芒。
唐紫璇说:“我要烧仙女棒,一手一个,做个美美哒小仙女。”
晨飞宇等唐紫璇点燃仙女棒就开始拍照,给不同姿势都来一张。
晨飞宇说:“这照片太好看了,小仙女下凡来了。”
申潇华、马楚艳看到照片成色不错,也拿起仙女棒拍照。
晨飞宇继续干着免费摄影师的活,不断地烧着烟花。
烧完了,大家也累了,唐紫璇说:“时间不早了,我们回家吧。”
大家在河边道别回去了。