如果说蔡小虾本人一定要有一个喜欢及擅长的菜系,那无疑就是……炒饭了!
毕竟作为一个有过独居经验,且经济拮据的男性,炒饭无疑是米饭最为简单的做法。
而且,很实惠。
同样的米饭份量,做成炒饭一定比做成盖饭更省食材。
再加上,在厨艺没有倒退的世界里,短视频平台向他推荐的大量的菜品中,炒饭类视频也是绝对的独树一帜!
毕竟,其他家常菜,传统菜的推荐点要么是做法简单或者复杂,要么是食材难得或者易得,要么是味道浓厚或者新奇……
唯有炒饭不一样!
所有炒饭类视频不管内容如何,主要的吸睛点就是……价格!
288,388,588,甚至是1888一份的炒饭,蔡小虾早就刷的不带刷了!
一个也不知道是不是厨师的人,推着一个小车进来,说自己是什么什么的非遗传承人,然后一顿白话操作之后,就能将一份炒饭卖上天价!
在蔡小虾看来,炒饭简直是这个行业的暴利菜品!
甚至,说句不好听的……
就算食材差一点,切了丁,再大火炒一炒,谁也尝不出半点问题来!
没有纠纷隐患,还很暴利!
要不是那个世界卖炒饭的太多,他早就自己摆个摊卖炒饭去了!!
到底谁会喜欢送外卖啊!
现在面对这个自己被淘汰的结果,蔡小虾其实还是有一些心理准备的,而且也想好了对策!
炒饭不是冰粉,这里也不是夏日美食节,半真半假的是绝对应付不过去的!
蔡小虾也罕见的认真,找的那些关于扬州炒饭存在的证据,也全部有据可查!
他不能被淘汰!
他要用这次的冠军去填补和田青禾的欠账,而且田青禾说了,只要他拿到总冠军,就有把握在未来的三个月将小馋猫的营业额做到300万!
过个肥年!
并且,过完这个肥年之后,还能保证以后每年都有500万的营业额,且他什么都不用做!
更为关键的是……他发现贵宾席里,姜幻的脸色很难看……
这事儿说来,也真是奇了怪了!
以他本身的智慧,其实能猜到姜幻从分站赛开始就对他拿什么样的成绩,其实没有抱多大的期望……
但他可以不拿冠军,但真不敢让姜幻心情不爽……
别的不说,姜幻一句话,他家里的福利院就得关门大吉……所以,他比任何人都希望姜幻赶紧升职走人!
但姜幻好像很反感他做炒饭,这还是在姜幻教过他什锦炒饭的前提上。
太具体的,姜幻表情不爽的原因,蔡小虾其实也弄不明白,他只知道自己绝对不能被淘汰!
相比较田青禾的欠账,他更不能的就是让还没有调走的姜幻不爽!
手刚要举起来,但还没有举起来的时候,洪玺放下了手里的名单,然后第一次在评委席站了起来讲话:“另外!本届繁星厨师大赛,所有的选手都积极参赛,发挥出了远超往届的水平,在可喜可贺的同时,竞赛本身也空前的激烈,为更加贴合繁星大赛举办之初衷,经本届评委会共同商议,决定更改比赛规则……”
田青禾还没从蔡小虾被淘汰的结果中回过神来,就听见洪玺的第二次发言:“什么?又改规则?”
“嗯,确实该改,这届选手的表现确实比我参加的那三届要更好,而且赛制的改变也确实让大赛本身的竞赛风格变得过于激烈!”姬京同意且理解评委会的做法,但并不对自家师父进入决赛抱有任何希望:“我看到的就有好几个选手其实都有实力进入明天的决赛,比如那个施方术……”
田青禾本来还想说临时改变规则,是不是就是因为蔡小虾,毕竟她信奉的始终都是那一个真理:
规则的改变,一定是产生了新的既得利益者,如果没有,就无需改变!
“我还以为你会替你师父感到可惜呢!”田青禾感觉姬京的态度有点问题。
“不可惜啊!”姬京作为纯竞赛类选手,非常尊重规则:“本来就是师父的菜品并不完全符合竞赛规则,如果炒饭可以的话,那大家都做炒饭好了,谁的食材更多,谁就赢,这繁星大赛也没有举办的意义了……”
“最关键的是……”姬京这才道出自己并不觉得可惜的主要原因:“以师父的实力,现在被淘汰并不是师父的损失,而是繁星大赛的损失……”
“我信大师兄,师父他用五星木须肉参赛的话,绝对不会被淘汰,哪怕是那六道给厨王做的菜,甚至是分站赛上的三道菜,都绝对不会被淘汰……”
“现在被淘汰,”姬京摇摇头,轻蔑一笑:“是评委和协会的损失,师父本人又没什么好损失的……”
洪玺环顾全场之后:“原定于明天的九人决赛,再加一个名额,更改为十位选手角逐明天的总冠军!”
“那不是从九龙夺魁,改为十方逐鹿了?”田青禾作为商人,当然知道外行永远看的只是热闹,她尊重姬京的看法,既然姬京这个连续三年的选手都说没戏,那应该就是没戏了:“这就是复活机制吧?也不知道谁有这个好运气?”
田青禾朝场上看去,以她一个外行的眼光,像朱少云,丁乙,叶枣,孟凡尘这些选手无论是心态还是厨艺,都明显领先于其他选手。
剩下的,她就看不出谁强谁弱了。
“一号选手,蔡小虾,”洪玺出乎意外的,并没有宣布已经晋级的选手的名次,而是直接看向蔡小虾:“进入明天的总决赛!”
田青禾扭头看姬京,一脸鄙视:“你跟你那大师兄一个德性,说出来的话,得有一大半都不准……”
姬京显然比田青禾还要更加意外:“什么???居然是师父???不应该啊!!!”
“有什么不应该的?”田青禾将自己看热闹的心态先放在一边,简单一想就明白了:“你也说了,你师父其实无论做什么,都能晋级明天的决赛,而且以你师父的厨艺,声名鹊起就在明天的总决赛之后,无论他拿不拿得到总冠军,光是分站赛上一道失传的百年名菜,就够将自己的名字刻在你们协会的荣誉墙上了。”
“这样的未来,你都看出来了,你觉得上面那个洪玺洪先生会看不出来??”田青禾一副看穿一切的表情:“三大厨王联袂来访,这种事情……呵呵,你师父呢,前途无量!洪玺作为高级品鉴师,还是主评,给你师父走个后门……好正常的吧!”
姬京因为个人原因,最反感的就是走后门,哪怕是自己的师父,心里也有点别扭:“真的是走后门吗?”
“喂,你没听见嘛?”田青禾一笑:“那其他九位选手,洪玺都说了恭喜进入总决赛,唯独没有恭喜你师父,这还不能说明问题?”
“意思是……”姬京简单思考:“……其他选手都是凭着自己的实力进去的,所以值得恭喜,而师父是走后门进去的,洪玺先生就……不需要恭喜了?”
“师父他……”姬京看向赛场中的自家师父,显得很是着急:“……应该不会同意吧!!!”