“刀工:9分
火候:9分
投料:10分
挂糊:0分
勾芡:9分
调味:9分
颠锅翻勺:9分
原材料处理:10分!”
何聪的声音响彻整个赛场!
“甘亮要输!”还有一项没有读出来,但韩昭已经知道了最后的结果!
田青禾也被惊到:“除了挂糊之外,小项最低分也是9分……这就是姬京的实力吗?”
经过刚刚韩昭的讲解,现在的田青禾也能预知出甘亮已经输了……
最后两项分别是原材料基本知识和现场实操过程。
这两项在韩昭的讲解里,是最好得分的项目,而且截止到现在,所有的选手在这两项上,全部都是满分!
“那姬京的最终得分就是85了……”田青禾在心里默算了一下。
这个分数比甘亮的分数还要高两分。
同样,也超出去年繁星大赛夏城站冠军齐朝的分数。
按照韩昭的说法,命题不一样,分数是没办法做直接比较的。
但现在……事实摆在眼前。
甘亮和姬京。
后者现场抄袭前者!
命题一样,原料一样,菜品一样,包括步骤都一样,但姬京的得分还要超过被抄袭的甘亮!
去年的一幕,又要上演了!
“原材料基本知识:10分!”
田青禾看向场中的姬京,果不其然!
一切都如韩昭预料的一样,能来参加繁星厨师大赛的选手,除了偶尔有那么一半个倒霉蛋。
基本上不会有选手在这个项目上丢分……
“现场实操表现……”何聪看着姬京最后一项的分数,明显愣了一下,然后才继续播报:“……6分!”
“甘亮果然输了……”田青禾顺口就说,但话说出来,立马意识到不对:“什么?6分?怎么会是6分?”
田青禾直接扭头看韩昭,韩昭显然也愣了一下:“不应该啊……”
田青禾回忆了一下比赛过程:“是不是哪里漏看了……”
“不存在,”韩昭倒是立马想到了姬京为什么会在这一项上被扣分:“这一项只给6分的及格分,那就只有一种情况,就是……浪费食材!”
“但如果前面处理的那两条鱼被判定为浪费食材的话……”韩昭对姬京为什么被扣分并不是很关心,他关心的是自己的师父:“那师父他……”
田青禾压低声音:“你师父那不是为了防止他抄袭吗?而且……你师父打包起来了,又没有像他一样扔掉。”
“道理是这么个道理,”韩昭看向评委席:“但评委能不能接受就是另外一回事了,而且……大概率不会接受这种解释,因为一旦这个解释成立,那以后……就没有浪费食材这一项了……”
“也对……”田青禾稍微一想就明白了:“到时候大家做废的食材全部打包,都说带回家给家人和朋友吃,那就没有浪费这么一说了……”
“好!”何聪只是短暂的愣了一下,但马上调整回来自己的状态:“那么一号选手,姬京厨师的最后得分就是……81分!”
“这个分数,只比去年繁星大赛冠军得主齐朝的分数少一分,同时也让我们恭喜姬京厨师暂列排行榜第二!”
排行榜:
羽城\/甘亮——83分
浪城\/姬京——81分
娄城\/成益——63分
午城\/宁屠——62分
“这样的话……”韩昭倒吸一口凉气:“那齐野只要拿到82分,姬京就……淘汰了!”
“如果不是浪费食材的话,”田青禾现在也对姬京的恐怖实力有了更清晰的认知:“那姬京还反压甘亮两分,他的调味和翻锅都比甘亮要高一分……这人人品不好说,但这实力真是……够强的了!”
这次进行点评的是姜幻,但姜幻这个人很有意思。
面对普通观众,她一般解释的会详细一些,就像在夏日美食节上解释冰粉的成分一样。
但面对厨师,她的话就变的非常短:“基本功非常扎实,望再接再厉。”
大家对姜幻的点评也没什么意见,毕竟菜品本身和上一位选手一模一样,只是看分数就知道姬京在调味和翻锅上比甘亮做的更好。
包括其他评委和现场观众,都表示听懂了。
“那下一道菜品是清蒸鲈鱼,为我们带来这道菜品的是……”何聪正要继续往下,却看到场中的姬京举起了手:“一号姬京选手,请问你是有什么异议吗?”
“是的,主持人,我有异议,”姬京放下手,看表情并不像是有多委屈:“我想对自己现场实操表现一项的扣分标准有异议,还请姜会长……给在下一个合理的解释。”
不等何聪说话,姜幻直接开口:“身为一名厨师,如果你连这点都有异议的话,就没有资格来参加今天的比赛。”
姜幻面对厨师,说话根本不留情面,甚至连带着把浪城厨师协会武启的脸也打了。
姬京说实话是有点怕姜幻的,但他也没想到是姜幻作为评委代表点评自己,但是话已经说到这个份儿上了,他也只能硬着头皮:“还请……姜会长明示!”
姜幻脸上不悦:“浪费食材,扣四分。”
果然是浪费食材。
但让韩昭没想到的是,提出异议的姬京得到这个一点都不意外的答案后,直接就表示异议结束。
韩昭看着一个字都没有为自己争辩的姬京,有点诧异:“明摆着的事儿……他的异议在哪里?”
这种事情,一直听韩昭讲解大赛的田青禾倒是一眼看穿:“明摆着的事,也是要抬到桌面上的,不是他有异议,而是他要解答现场观众的异议,顺便……拖你师父下水喽!”
“同样的鱼,同样的处理方式,区别只不过在于他扔进了垃圾桶,你师父进行了打包。”
“现在他因为浪费食材扣分,现场上万名观众也知道他是因为浪费食材被扣的分,到时候给你师父打分的时候,如果没有扣分……那乐子就大了!”
“而且,好巧不巧的,正好这一轮是姜幻作为评委代表发言,到时候你师父不扣分的话,那可……太容易做文章了……”