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冯二狗虚心请教:“李叔,咋判断这中心位置啊?我老是插偏。”

李大叔耐心指导:“你看啊,把梨子放在手心,感受下它的重心,对着重心插准没错。”

冯二狗一试,果然成功了,兴奋地说:“李叔,您这招太管用啦!您咋有这工具和手艺的?”

“你小子不知道了吧,这还是我年轻的时候去县城在大户人家做下人的时候学的,那时候家里的小姐爱吃梨,经常会煮梨汤,我才会了这手艺。”

年轻的妇女们则围在摆满罐头瓶的桌子旁,动作麻利地清洗着瓶子。

她们先用清水冲洗,再用刷子仔细地擦拭瓶身和瓶盖,不放过任何一个缝隙。

清洗完毕后,将瓶子整齐地放入大盆中,倒入滚烫的开水,热气瞬间升腾而起,模糊了她们的面容。

其中一个年轻姑娘被热气呛得咳嗽了几声,旁边的同伴关心道:“小兰,你没事儿吧?”

小兰揉了揉眼睛,笑着说:“没事儿,就是这热气太突然了,一想到马上能做罐头挣钱,我这心里就跟有团火似的,干劲十足!”

汉子们个个身强力壮,挑着水桶在河边与村子之间来回穿梭。

扁担在他们肩头有节奏地晃动,清澈的河水随着步伐微微荡漾。他们一趟又一趟,将水倒入大缸,为煮梨和清洗提供充足的水源。

看到洗好的梨需要搬运,他们立刻放下扁担,几人一组,小心翼翼地抬起装满梨的箩筐,稳步走向铝锅旁。

两个年轻小伙抬着箩筐,其中一个喘着粗气说:“这梨子可真沉,不过想到能卖钱,这点累算啥!”

另一个接话道:“就是,等卖了钱,我得给家里添置些新家伙事儿,就靠地里的收成,一家人只能吃个半饱,哪还能给家里置办东西呀!”

“也是,幸亏有颜熙妹子,不然我们哪能有这好事呀!”

“咦,我今儿咋没见到沐颜哥呢?”

“一大早就进城去了,我早上起来上茅房的时候看见他骑着自行车去的。”

“唉,还是沐颜哥命好,找了颜熙妹子这么好的媳妇,不光人长得漂亮,还啥都懂,你看看我们村里,原来可是别人都嫌弃穷的村子,可现在呢,不光有了拖拉机,而且我们还能经常吃到肉。

你们知道不,我姑他们村里一年到头也只有过年才能沾点油腥,其他的时候想吃肉简直做梦,你看看我们村,自从颜熙妹子来后,我们都吃了多少次肉了,还有猪栏里那些野猪,过年都吃不完。”

“这可不,唉,便宜沐颜哥了。”众人的想法君沐颜不知道,他现在正在忙着分钱呢。

大队部前,三口大铝锅被熊熊烈火舔舐着锅底,不一会儿,锅里的水便开始翻滚,发出“咕噜咕噜”的声响。

时颜熙指挥着大家将处理好的梨子放入锅中,加入适量的冰糖。

随着梨子在锅中翻滚,甜香逐渐弥漫开来,引得众人纷纷深吸一口气,脸上露出陶醉的神情。

“煮梨的时间不能太长也不能太短,太长了梨子会软烂,太短了又不够入味。”时颜熙一边盯着锅中的梨子,一边耐心地讲解着。

王婶好奇地问:“那大概得煮多久呀?”

时颜熙笑着回答:“差不多十五分钟左右,您看这梨子颜色变透亮,就差不多了。”

大婶们都伸长了脖子,眼睛一眨不眨地看着,时不时点头表示理解。

在时颜熙的细致教导下,整个村子都沉浸在一种紧张而又充满希望的氛围中。

每个人都各司其职,配合默契,他们知道,这不仅仅是在制作梨罐头,更是在为村子的未来努力拼搏,每一个步骤都关乎着脱贫致富的梦想能否实现 。

时颜熙也讲解的很详细,等到梨彻底冷了才能装瓶,一直忙到晚上十一点多,才做出了一半,晚饭都是各家送来的。

煮好的梨都装在了大盆里,明天早上就能装罐了。

一连三天的忙碌,四百瓶罐头都做好了,还剩下一些没装完,白天山索性让大家都尝尝,一人分了一小块,就连剩下的糖水都让大家分着喝了。

有个老人不禁感叹道:“没想到咱也能吃到罐头,这辈子死也值了。”逗得大家哈哈大笑。

时颜熙这两天也找了一个小的印刷厂印了一千张写着红星甜梨罐头的商标,大家伙用浆糊把商标都贴上了。

第二天一大早,晨曦还未完全驱散夜色的凉意,拖拉机的轰鸣声便打破了村子的宁静。

大队长白天山带着李二狗、杨大山,还有村里的三个汉子,满怀期待地驶向县城。

一路上,拖拉机颠簸前行,扬起阵阵尘土,可众人的心情却无比激动,眼中闪烁着希望的光芒。

到了县城的供销社,白天山一行人小心翼翼地将400瓶罐头搬下车,整齐地码放在一旁。

随后,他们在工作人员的引领下,见到了供销社的刘经理。

刘经理是个精明干练的中年人,他目光敏锐地打量着眼前的众人和那一堆罐头。

白天山赶忙上前,脸上堆满了笑容,双手递上一支烟,说道:“刘经理,您好啊!这次可多亏了叶红军书记牵线,让我们有机会和您合作。

您看看我们村做的梨罐头,都是用新鲜的梨子,纯手工制作的。”

刘经理接过烟,放在一旁,没有立刻回应,而是走到罐头前,拿起一瓶仔细端详起来。

他拧开瓶盖,一股浓郁的梨香瞬间弥漫开来。

刘经理微微点头,拿起勺子舀了一块梨肉放入口中,细细咀嚼。“嗯,味道确实不错,果肉饱满,甜度也适中。”刘经理终于开口称赞道。

白天山心中一喜,趁热打铁地说:“刘经理,您也尝了,这罐头的品质绝对没得说。

我们想着,就按一块一一瓶的价格卖给您,您看怎么样?这个价格真的很实惠了,我们都是小本生意,就盼着能打开销路。”

刘经理听后,没有马上答应,而是扶了扶眼镜,缓缓说道:“味道是好,可这价格嘛,还得再商量商量。

现在市场上的罐头种类不少,竞争也挺激烈的。

你们这毕竟是新牌子,我要是进了货,还得花心思去推广,风险也不小。”

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