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除了火锅底料,赵富贵他们也都是第一次尝叶苗的手艺,赞叹都是打心底发出的。赵富贵在尝了菜品以后,心里暗自琢磨,以后得找机会和叶苗合作一番。

而赵长生则是满脸骄傲,旁人不知他这表情为何,赵节却是知道的。

如今叶姑娘开了铺子,得更忙了……他不知道赵长生啥时候才能把人追到手……

另一个包间,坐叶珍儿身边的耿爱花每次一上菜就第一个夹,吭哧吭哧吃个不停,碗里碟里夹满了。叶珍儿很不好意思,毕竟同桌的其他人她都不太认识,只得朝大家点头致歉。

“你怎么不吃啊?”耿爱花一边大口吃肉,一边推搡叶珍儿。

叶珍儿看看旁人,又看看耿爱花:“呃,娘,您吃,不用管我。”

耿爱花觉得自己的好心被当了驴肝肺,白了叶珍儿一眼:“切,爱吃不吃。”

“欢迎光临,请问您几位?”

“这是菜单,请问客官想点些什么?这几个都是我们的招牌菜……”

“恭喜这位顾客套中锅包肉一份!”

“哇!我也套中啦!”

“不错,不错,这家菜味道不错。”

“以后常来。”

“客官,您东西落了!”

“客官这桌让价之后是一百一十二文钱。”

“欢迎下次光临!”

此起彼伏的声音在铺子萦绕,前面跑堂几人见这盛况,心底又惊又喜,干起活更加麻利,来回步子都迈大了几分。

从中午到下午,叶苗和叶文勇叶宝儿就没有休息过,颠勺的手都有些颤抖。饶是叶苗和叶宝儿也是在镇上摆过摊,能承受长时间站立的,此时也是受不住了,脚后跟实在疼得厉害。

好在餐点算是完全过去,能休息一会。

一坐上凳子,瞬间只觉得被抽干了精气,毫无气力。

当然了,前面跑堂的,后厨备菜洗碗的,没有人不累,都是高强度做工。

叶苗只觉不行,要是每天都这样,还得再招些人进来才行。

晚上又是一大波客人,还有好些自己午间吃过,晚上带家中妻小来尝的。

叶文强和叶全在一楼迎来送往,一桌接着一桌,忙得脚不沾地。倒是苦了叶兴和叶文杰几个,他们都在楼上,上下楼梯走的久了,到了晚上腿酸的不行。

终于送走最后一桌客人,大家才有了喘息之机。叶苗觉得这一天下来实在是太累了些,饶是叶文勇都有些扛不住。

第一天生意的红火对所有人来说就如同打了强心剂,不免对铺子的未来更加憧憬。

歇过一会儿,叶苗见菜备的差不多了,又掌勺做晚饭,剩下的菜没多少,只简单做了些,荤素搭配,倒也不差。

吃过饭收拾了桌椅碗筷,众人齐聚主屋大厅,叶苗叫谢春坐自己边上。

“开张第一日的情况大家也都看见了,顾客很多。但却是得益于今日逢镇上集市,明日过后就不知道是个什么情况了。”见众人落座,叶苗开始说话。

“先前没有今日这般高强度的做活,大家都累了,晚上早些休息,尤其大伯和几位堂哥,你们来回上下楼,明日腿肯定要疼的。晚上回去泡哥热水脚,多泡会。小腿要捏,要捶打,这样明日能缓解些疼痛。”

“大家也不必担心,若铺子生意一直这样好下去,我另外会有考虑和安排。”

“好,谢叔跟大家说说今日铺子收入几何,另外,除却成本,今日净利多少?”叶苗看向谢春。

原本这铺子就是自己的,与其他各房无甚关系,叶苗本可以不将这公布出来,一个不好反回令人嫉妒。

但叶苗想通过这个刺激下大家的积极性,各位和铺子是一荣俱荣的,若铺子经营好,按照叶苗的脾气,少不了他们的好处。

众人目光皆投向谢春,满眼期待。

谢春没想到叶苗会直接让自己将数目公之于众,略有些诧异,内心只觉得这姑娘还是小,无甚心眼。但叶苗既然说了,他哪有违背的道理。

清清嗓,谢春开口:“今日开张,铺子全部收益总共十一两又七百文钱,除却成本,余六两二十文钱。”

“嗯,今日成本高是必然的,毕竟有邀请来的客人,再者在开业做酬宾让价活动,往后就好了。”

众人听得一愣一愣,只知道开铺子赚钱,却没想到利润当真真不低。这一天赚的钱也足足够普通村里人家用两年的嚼用了。

想当初,叶苗靠着摆摊,也是很久才能赚上十几两的,所以她更决心要一直把铺子开下去。

只要有人,她的铺子就能有收益,爹娘奶奶也不用再过苦日子。有了钱作倚仗,以后几位哥哥的婚事也不会差了去,即使三哥考不上秀才进士,以后叶家的门楣也不会低了去。

虽说士农工商,商在最末,但敢问这世间,真有人能轻易看低了有钱的商户人家吗?叶苗自认是没有的,不管在哪个时代,要活着,要活好,无非钱权二字。

所谓有钱能使鬼推磨,即便是权利滔天如王公贵族,没有银钱作为支撑,也不过是空架子罢了。

“叶姑娘说的不错,若没让价,往后利润能更高些。”

孙花花听了谢春说收益以后,就左右瞟大房二房众人的脸色,倒是没让她瞧出什么,暂时放心来。

她自己在心里默默计较,该什么时候分家合适呢?还是等宝儿成亲以后吧……

叶全本想开业以后就要回去的,散了以后,叶苗去到爹娘房里,想和叶全夫妇好好聊聊。

叶文勇和叶文强也被拉了过去。

“爹,娘,哥哥,今天是不是累坏了?”

“累坏倒也不至于,累点说明咱生意好啊,爹爹高兴。”

“你爹说得对。”白氏附和。

“爹,照今天这个样子,我估计明日也不得少,要不您再帮上两天?等开业酬宾三日过了,您再回去着手建作坊的事?”

白氏怕叶全犯轴:“你也看到了,今日忙成了什么样子,你若不在,文强一个人在一楼怕是难能摆开。”

“嗐,吃饭的时候我就在想这事呢,原本我就打算再留几日的。”

叶文强听自家爹这样说也放下心来,有爹在,他还能稍微轻松些。毕竟他还要看着一楼套圈那里,不好叫人钻了空子去。

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