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双皮奶的制作过程并不复杂,羊奶放入锅中小火煮沸,可以加入几滴柠檬汁,这样不仅可以去除羊奶的腥味还可以保持醇厚的奶味。

煮好后倒入碗中,静置一会儿表面上会出现一层奶皮,这时候考验技术的时候就到了,需要顺着奶皮将羊奶倒出,如此,羊奶的口感会更加纯粹。

鸡蛋取出蛋清加入白糖不停搅拌,再加入些柠檬汁去腥,去腥很重要,稍不注意就会毁了双皮奶的口感。

加入羊奶撇去细沫,保证口感的细腻,最后,放入锅中大火蒸一刻钟就好了。

“薇薇,冰块来了。”

“谢谢,交给我就好,我刚刚做好了一份杨枝甘露,你快去吃吧,加些冰进去口感更好哦。”

“杨枝甘露,好好听的名字。”

食材都是现成的,做一份杨枝甘露很快,她自己也尝了一口,芒果的香甜和杨梅的酸爽完美融合在一起,芋圆劲道,西米爽滑,羊奶醇香,多种果肉在舌尖翻动,每一口都是满满的惊喜。

“好好吃,冰爽可口,简直是人间美味,我从来没有吃过这么好吃的东西。”

吃到一半茯苓顿住,担忧说道。

“这可是圣上赏赐的果子,要是被人发现我吃了会被怪罪吧。”

叶知薇眨眼,“所以要吃快点啊。”

茯苓弯眸一笑,“哈哈,我一口就能喝光。”

双皮奶取出放冷,为了让它的口感更加好,叶知薇直接放在冰块里冷冻,又做了些桃子,樱桃,芒果果酱装在碟子内,还有果肉,一会儿夫人他们想吃什么直接放就可以。

最后又做了些精致小巧的茶果子一并端上去。

非常丰富,绝对的豪华奶茶大餐,什么吃法都有,太子妃不是要她进宫做奶茶做点心吗,若是夫人他们喜欢,就可以在东宫做了。

后院,湖心亭,初夏的微风拂过湖面带起了层层涟漪,阳光熏人,透过湖边的绿叶间隙在湖面打下了一片光辉,波光粼粼,清风拂面,满身的困乏也一扫而尽。

宋祈年站在护栏旁轻洒鱼食,逗弄着水中的摆尾抢食的鱼儿,宋洛雪看它们抢的辛苦直接一大碗倒入湖面,瞬间引来一大群锦鲤水中扑腾。

宋祈年嘿了一声,敲了敲妹妹的额头皱眉说道。

“你要撑死它们啊,这鱼不缺吃的,每天都有专人喂养,你到这么一大碗进去它们要撑死了。”

宋洛雪趁没人注意恶狠狠一脚踩在他靴子上,表示很不服。

“那天天见你吃这么多怎么没撑死。”

宋祈年怒不可遏,咬牙切齿小声说道。

“好啊,宋洛雪,脾气如此暴躁,我看以后谁敢娶你。”

“为了广大男性朋友的安全,我定要将你的暴脾气传扬出去,免得他们落入虎穴。”

宋洛雪冷笑,“那我就抢在你传播谣言前先把你的名声搞坏,我看以后哪家小姐还敢嫁给你。”

“那我就在你编排我之前先一步出手,到时候你说的话也就没人会相信了。”

“那,那我明天就去,我还要在大街小巷都贴上小纸条,让所有人都知道你是个人面兽心的家伙。”

宋祈年表情得意,“谁还等明天,我现在就去。”

“你不准动,让我先去。”

“谁理你。”

他们以为声音小没人听到,实则情绪激动之下早就提高了嗓音,幼稚的吵架让身后一众人很是无奈,兄妹俩从小吵到大,他们都听惯了。

若是哪天不吵了,才真是不习惯,

宋云山冷声呵斥,“好了,吵什么,像什么样子,一点规矩没有,你们两个每人抄一百遍家规家训,三日后交给我检查。”

这两兄妹,不知道还以为是仇人呢。

宋祈年一想到那满墙的家规就头疼,隐隐还有些手疼,一百遍,会废的吧。

宋洛雪倒是不在意,全当是练字了,挑衅瞪了一眼哥哥,跑到母亲身边撒娇说笑。

“娘,大伯母,听闻这次迦南送了好多水果过来,都是些大昭没有的稀罕物,是不是很好吃啊。”

沈蓉笑道,“前儿才送来的,还来不及送到你们院里,我已经吩咐人准备了,一会儿咱们都尝尝。”

看了一圈宋衍舟还没来,低声问道身边的丫鬟。

“世子呢,怎么没来?”

“世子说还有些政务要处理,等忙完了就过来。”

叶知薇带头领着一众悦食房的小丫鬟进入湖心亭,福身问安后一一将食盒里的甜品拿出。

汝窑白瓷内,晶莹剔透的西米像是一颗小小的珍珠散落在奶中,金黄的芒果,鲜红的杨梅,雪白的羊奶,各种颜色巧妙的融合在一起,顶上还放了两颗樱桃,色彩鲜明,看着就可喜。

叶知薇给每人端了一碗,把弄好的沙冰放在一旁说道。

“这叫杨枝甘露,主要材料就是芒果和杨梅,里面奴婢还放了西米和芋圆,食材丰富,融合了多种营养,若是喜欢可以加些沙冰放里面,口感会更好。”

众人迫不及待尝了一口,皆是目露惊艳,不怕凉的加了些沙冰放进去后直呼绝妙,叶知薇看他们吃得高兴又拿出了第二份甜点。

冻好的双皮奶q弹爽滑,莹白细腻,一旁的碗碟内装满了各色的果酱,水果块,还有西米,各色芋圆,红豆,小料十分丰富。

宋洛看到这些东西就十分喜欢,实在是颜值太高了,好想吃,兴奋问道。

“这又是什么?”

“很热闹啊,今儿又做什么好吃的了。”

叶知薇正准备介绍,身后突然响起一道温润清冷的声音,背着阳光,她能看到那人的投下的黑影,高大颀长,就像她被他抱在怀里一样。

莫名想起了昨晚某个羞耻的梦,叶知薇耳垂一红,神色有些不自然,转身低头恭敬朝他行礼,全程不敢与他对视。

这人的眼神太过锐利还聪明,要是被他看出什么,那羞耻程度够她换个星球生活了。

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