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茯苓努嘴接着说道,“你知道吗,她居然还说是你陷害她,她可真是想着法要拉你下水,也不想想,她发病的时候,你根本就不在府里好吗。”

叶知薇愣了一瞬,随即勾起一抹似有似无的笑意,想拉她下水?

想多了,她既然敢做,就不怕被人查。

因为,根本也查不出来,做事不留把柄是她老爸教她的。

下一次,她可就没这么好运了。

叶知薇在悦食房的人缘很不错,一进门就围了一圈人上来嘘寒问暖,和她打招呼。

“叶姑娘,你可回来了,你不在,我们都快被张大厨骂不活了。”

这还是叶知薇在悦食房经常说的,笑不活了,烫不活了,好吃发财了,说是说死字不太吉利,长此以往,听得久了,大家也觉得很有意思,跟着一起说。

“是啊,你在的时候张大厨还笑眯眯的,有什么不懂得还可以问你,你这一走啊,大家伙儿都要被张大厨嫌弃死了。”

“可不是,上次我做了一道黄金鱼翅,味道咸了些,他就说我浪费了一锅好材料,吓得我一动不敢动。”

“他也就对你好了,看我们哪哪不顺眼。”

众人你一句我一句都在暗戳戳抱怨张大厨太唠叨,对他们太过严厉,叶知薇听得头大,张口说道。

“师父也是为了你们好啊,小刘你的菜总是把握不好调料,你忘了师父是如何手把手教你,怕你受罚,亲自为你求情的。”

“其实,师父有时候对我也很凶的,有一次都把我骂哭了。”

“真的!张大厨这么喜欢你,还会骂你啊。”

叶知薇视线瞄到门后一截深蓝色的布料,眼底划过一抹笑意。

“是啊,上次我不小心把盐当成糖放了,师父吃得脸都皱成一团了,涮了好几道口苦涩味才涮干净,事后把我大骂一顿。”

众人不敢置信,“啊,你也会犯如此低级的错误啊。”

叶知薇失笑,“我是人又不是神,总有犯错的时候,不过,我很感激师父的严厉,上次那道菜是要做给老爷吃的,要是我自己说不定尝都不尝就端上去了,幸好有师父在,否则,我就惨了。”

“好险,老爷最讨厌吃到难吃的东西,上次小王就被赶出府了。”

“所以啊,师父对你们严厉也是为你们好,否则做错了事被赶出府,还能到哪里找到比国公府待遇还要好的东家啊。”

这么一说,众人都有些脸红,他们光顾着说张大厨的不是,其实,他一直在帮他们。

明明他可以不管的,但他总是不厌其烦反复教导他们领会做菜的秘方,就算以后不在国公府做事了,有一门好厨艺,也不怕养不活自己。

叶知薇知道他们也就是稍稍抱怨一下,这很正常,但心底都是知道师父的好的。

“好啦,大家快去忙吧,我也要准备做菜了。”

人群散后,叶知薇偷偷走到门口,一脚抬出去就做了鬼脸,嬉笑道。

“师父,偷听可不是好习惯哦。”

张大厨被吓了一跳,回过神后故作严肃,抬手就给了女孩一个脑瓜崩。

“没大没小,师父都多大年纪了,禁不住你这么吓。”

叶知薇摸摸脑门夸张说道。

“师父居然打我,看来他们说得没错,师父真的很凶。”

张大厨无奈失笑,“少来,我没用力。”

“哦,我就知道师父最好了。”

“进去吧,一会儿该传膳了。”

师徒俩相视一笑,谁也没有提刚刚发生的一切,有些事,不用说,大家心里都明白。

鉴于宋祈年昨天已经点好了餐,她也不用想要做什么了,酸菜鱼,辣子鸡丁,还有毛血旺。

天天吃这么辣的东西,她很怀疑他的菊花是否安好。

现成的活鱼依旧脱骨切片,薄如蝉翼的鱼片腌制完成,放入做好的酸辣汤中两分钟便可出锅,最后淋上一层热油,辣椒发出滋啦响脆的声音,一盘酸辣可口,肉质鲜嫩的酸菜鱼便做好了。

茯苓馋得流口水,实在是她很喜欢吃酸菜,薇薇腌的酸菜酸脆爽口,不管是搭配白米饭还是下面条都十分好吃。

叶知薇看出某人眼底的渴望,悄悄说道。

“一会儿我留些在碗里,你传菜回来就可以吃了。”

“哇,薇薇你真好,做你的朋友实在太幸福了。”

毛血旺需要鸭血,毛肚,可惜大昭明令禁止屠杀耕牛,只有在特殊的情况的下才可以食用,因此这毛肚她只能做假的了。

魔芋做的毛肚虽不如牛肚,但是口感却可以做到以假乱真,同样的爽脆有嚼劲。

上次她给宋祈年做的毛肚就是用魔芋做出来的。

她应该在麻辣烫店里也上一些魔芋毛肚的,下次找机会回去一趟教妹妹做。

鸭血,豆腐切片,魔芋毛肚也切成一小块,配菜准备了豆芽,金针菇,还有豆腐皮,很是丰富,热油烧锅,葱姜蒜下锅爆香,加入她特制的豆瓣酱还有香料,不停翻炒出香味,最后加入清水烧开放入食材,小火慢煮。

很快,色泽红亮,香气扑鼻的毛血旺便可出锅了。

做完辣子鸡丁,叶知薇注意到盘里竟然还有一只鸽子,询问一圈没人要做后,眼珠一转。

一鸽顶九鸡,这鸽子可是大补之物,虽然宋衍舟昨晚看起来没什么事了,表示很淡定,但是万一呢,她这也算是作为略微的弥补吧。

希望看在她做补汤的份上,把这件事忘了吧,以后可别怪罪她了。

她要做一道药膳鸽子汤,鸽子洗净,改刀切成小块,放入盐姜水中腌制一刻,去除腥味。

之前为了给夫人调理身体,她还留了些药材,正好派上用场。

砂锅中放入红枣,当归,北芪,党参,枸杞,山药,淮山等食材,再将鸽子肉加入,倒入清水小火慢炖。

鸽子汤突出的是鲜,不需要太多的调料,加些盐调和便可。

北芪可补气升阳,当归补血养血,淮山益气滋阴,这鸽子汤不管是男人还是女人,喝了都对身体大有益处。

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