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乌托市作为漠北的第一大城市,城市该有的高楼大厦、市政基础设施和公共服务等都一应俱全。

但是总体来说,乌托市发展水平并不高,其发展程度跟大夏国的首都以及省会城市都有很大差距,甚至还不如大夏国的一些地级市和县城,而且乌托市的贫富差距还比较悬殊。

晚餐的时候,刘潜主动和绍布聊起了耶律楚材。

绍布是一个非常健谈的人,关于耶律楚材的事迹被他讲得头头是道,刘潜对他也是连连称赞。

到后来,刘潜有意无意中提到了耶律楚材关于风水上的造诣。

绍布微微一怔,他表示自己只是略懂皮毛,但是他的哥哥吉达经常会看关于风水方面的旧书,对这方面有一定的研究,在当地也算是小有名气。

这倒让刘潜感到非常意外,很难想象皮肤黝黑、健壮如牛的吉达居然还懂这么高深的东西,着实反差太大了。

晚餐时吉达并不在场,刘潜没办法细问,但是心思活络的绍布似乎猜到了什么,主动提出明天带他们到吉达的牧场走一走。

漠北大部分地区属大陆性温带草原气候,季节变化明显,冬季长,经常有大风雪。

而夏季不长,昼夜温差大。

至于春、秋两季,则非常短促。

在漠北高原上,似乎寒冷是一种常态。

第二天,绍布如约带着众人来到了吉达的牧场,此时吉达已经把羊群赶到草场,刚好骑马回来。

跟已经“退化”的城市人绍布不一样,吉达大部分时间过的是牧民的生活,偶尔会回乌托市待几天。

所以骑马、射箭、摔跤这些传统技能,他样样精通。

“嘿,朋友们,欢迎来到我的牧场。”吉达热情地跟众人打招呼。

作为漠北土着,他不说汉语,绍布就现场给大家做翻译。

吉达把大家引进了他家的蒙古包内。

刘潜是第一次进蒙古包,令他意想不到的是蒙古包外观看起来就像是圆圆的帐篷,没想进入之后内部还挺宽敞的。

其他人也跟刘潜一样对蒙古包充满了好奇,东看看、西看看。

五朵金花更是连连称赞世间居然存在如此奇特的可移动建筑。

吉达一家四口人,他有两个大约6、7岁的儿子,此时正在专心把玩手中的玩具,见到这么多陌生人进来显得有些拘谨。

吉达的爱人乌仁娜也是热情好客之人,刘潜他们刚落座,她就给众人斟上刚刚烫好的马奶酒。

虽然酒量不怎么样,但是出于礼貌,刘潜还是双手接过,然后试探着呡了一口。

这一喝倒是出乎刘潜所料,酸酸甜甜的味道,带着浓郁的奶香,而且几乎没有膻味。

最关键的是几乎感觉不到酒精的味道,不像白酒那般有股浓浓的酒精味。

“这酒好喝,大家可以多喝点。”刘潜一边笑着,一边提醒大家。

孙婕英品了一口之后,马上说:“这哪是酒,分明就是酸奶嘛。”

绍布解释道:“我们这的马奶酒是发酵型奶酒,属于低度酒,所以喝起来没有多少酒味。”

刚喝完马奶酒,吉达又从外面扛了一个大盘子回来,上面盛着一个圆鼓鼓的大肉球,这个大肉球正发出阵阵肉香。

众人虽然知道这肉球肯定是食物,但是究竟是什么东西却不得而知。

绍布吸了吸鼻子,咂了咂嘴说:“这个是正宗的石头烤全羊,也是我最喜欢的一道美食,味道好得不得了。”

“这是烤全羊?咋跟我们见过的不一样啊?”王凌瞪大眼睛一边看着肉球,一边说道。

这时巴特站了出来,跟大家解释说:“我们国内烤全羊是把整头羊架着烤,这个是叫石头烤全羊,制作起来还颇为复杂,而且一般人还整不了。”

“它首先得把羊头去掉,将脊椎骨和四肢的骨头从颈部给掏出来,然后把洗净的鹅卵石以及胡萝卜、玉米、土豆等食物相间放进去。压实之后,再用铁丝把颈部和四肢的口子全部扎紧。最后,放入火堆或者烤炉进行烘烤。我们现在看到的这个大肉团是烤好了,而且洗干净之后的成品。”

等巴特讲完,乌仁娜已经在桌上为大家摆好了盘子,吉达也为每个人发了一把小刀。

把铁丝清理完了之后,吉达用小刀从中间把羊肚给剖了开来,顿时散发出更加浓郁的清香。

这种清香既带有蔬菜的甜香,又夹杂着羊肉的荤香,让人不禁垂涎三尺。

吉达非常热情地为每一位客人切了一块肥瘦相间的羊排,还告诉大家羊肚中还留有余热的鹅卵石可以拿来暖手。

王凌一边啃羊排,一边把玩着热乎的鹅卵石,直呼:“这石头烤全羊好吃又好玩,我不介意天天吃、顿顿吃”。

逗得众人哄堂大笑。

吃完当地特色美食之后,吉达又牵来了几匹马,会骑的、不会骑的都过了把瘾。

除了骑马,众人还体验了射箭,在场的几个男人还玩起了摔跤。

绍布从小在城里长大,他见过不少摔跤,但是要他亲身上阵,他却心里没底。

为了表示对客人的热情,他还是主动上场,并挑了看起来相对较弱的王凌作为对手。

跟许东浩他们比起来,王凌的确看起来更弱。

但是毕竟王凌作为经常行走在危险边缘的人,总还是有两把刷子。

虽然绍布更高大一些,在王凌手上也没打几下照面就被撂倒了。

巴特有些难以置信,也要上场和王凌较量。

苦战之后,最终还是被王凌给放倒了,看得五朵金花连连拍手叫好。

巴特和绍布看起来身体素质都要比王凌更好,但是在实战中却都败下阵来。

虽然是友谊摔跤,他们表面上也是依旧笑容不减,但是内心多少还是有些尴尬。

摔跤可是他们草原民族的特长啊,如果随便来个普通人都能把一个特长生给干倒的话,那这个特长还算是特长吗?

就好比一个小国家,在国际乒乓球大赛中把大夏国队给打败了,这得多尴尬啊。

这下吉达坐不住了,他缓步走上场,对着王凌笑了笑说:“真看不出来,小兄弟看起来瘦瘦的,没想到摔起跤居然让我们漠北人都汗颜呐。所以,我也非常想跟你切磋一下。”

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