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沈清欢放下茶杯,看着街上来往的行人。这时,一个身穿蓝色长衫的男子从茶楼门口经过,手里拿着一把折扇。

“小姐,那不是林修吗?”巧儿压低声音。

沈清欢眼角微动。林修在街上站定,打开折扇轻轻摇动,目光若有若无地扫过茶楼二楼。

“他怎么来了?”巧儿问。

“这条街上的生意,他都要插一脚。”沈清欢端起茶杯,挡住半张脸。

林修收起折扇,大步走进了糕点铺。沈清欢放下茶杯,起身走到窗边。

只见林修和王掌柜说了几句话,王掌柜连连摇头。

林修转身离开时,嘴角带着一丝笑意。

“看来他也想要这间铺子。”巧儿说。

沈清欢回到座位上:“回家。”

“这就回去?”

“是时候准备了。”沈清欢站起身,“今晚要做很多事。”

回到家中,沈清欢让巧儿搬来一张桌子,又取出纸笔。

她蘸了墨,在纸上写下几个名字。

“小姐,这是什么?”巧儿凑过来看。

“要对付的人。”沈清欢一边写一边说,“沈明玉、李氏、钱世勋、林修...”

“林修也要对付?”

“他想要的东西,我偏要抢在前面。”沈清欢放下笔,“去把厨房收拾出来,今晚要试新的点心。”

巧儿应声去了。沈清欢看着纸上的名字,又写下几行字:

“沈明玉最爱吃甜食,尤其是蜜饯。”

“李氏最近在为儿子相看人家。”

“钱世勋每日必去聚宝赌坊。”

“林修...”她顿了顿,“最近在收购城西的铺面。”

巧儿很快回来:“厨房收拾好了。”

“去把前天买的那些材料拿来。”

巧儿搬来一箱子东西:红豆、糯米、桂花、蜂蜜、玫瑰...沈清欢一样样检查,又让巧儿去买了些新鲜的果子。

“小姐要做什么点心?”

“给沈明玉的见面礼。”沈清欢系上围裙,“她不是最爱吃蜜饯吗?”

沈清欢拿出一个小本子,翻开其中一页。上面画着一个精致的点心,旁边写着配料和做法。

她开始称量材料,动作娴熟。

“这是什么点心?”巧儿问。

“玫瑰蜜饯。”沈清欢说,“不过加了些特别的东西。”

“什么特别的东西?”

沈清欢从袖子里掏出一个小瓷瓶:“能让人吃了之后,脸上起红疹的药。”

巧儿睁大眼睛:“小姐,这...”

“放心,不会要她的命。”沈清欢把药粉倒进糖浆里,“只是让她在相亲的时候出个丑。”

“相亲?”

“过两天是李氏儿子的相亲宴,沈明玉也会去。”

沈清欢搅拌着糖浆,“她一定会在宴会上显摆自己。”

巧儿明白过来:“所以小姐要让她在众人面前出丑?”

“这只是开始。”沈清欢把玫瑰花瓣放进糖浆,“等铺子开起来,有的是机会让她们难堪。”

沈清欢一边说,一边把糖浆倒进模具。玫瑰花瓣在糖浆中沉浮,散发出淡淡的香气。

“小姐打算什么时候开铺子?”

“等王掌柜走投无路的时候。”沈清欢说,“不过在那之前,要先准备好开业的点心。”

她又拿出几张纸,上面画着不同的点心:“这些都是我准备的新品,每一样都要试过才行。”

巧儿数了数:“足足有二十多种!”

“城西的富贵人家多,”沈清欢说,“要做出让他们惊艳的点心才行。”

她指着其中一张图纸:“这个是'琉璃酥',外皮透明,能看见里面的馅料。”

又指着另一张:“这个是'碧玉糕',用翡翠豆做的,颜色漂亮。”

“小姐从哪里学来这些的?”

沈清欢没有回答,继续介绍:“这个'金丝卷',用金箔装饰,一看就很贵气。

还有这个'玉露糕',用露水调制,入口即化...”

巧儿看着纸上的图纸,眼睛都看直了:“这些点心要卖多少钱?”

“贵。”沈清欢把玫瑰蜜饯从模具里取出来,“一两银子一块。”

“这么贵?”

“越贵越有人买。”沈清欢把点心装进精致的盒子,“城西的富贵人家最爱显摆。”

她拿出另一张纸:“这是开业当天要准备的点心单子。

每样都要做出样品,让人先看着。”

“要做这么多?”

“开业要热闹。”沈清欢说,“我已经想好了,开业那天请城西的富户来品尝。

等他们尝过了,自然会帮我宣传。”

她又拿出一张纸:“这些是要请的人。钱家的大公子最爱吃甜食,他一定会来。

张家的小姐喜欢新鲜事物,她也会来。还有...”

“小姐想得真周到。”

“做生意就要想得周到。”沈清欢说,“不过在这之前,还要先对付王掌柜。”

“怎么对付?”

“他现在走投无路,”沈清欢说,“明天去赌坊看看,他一定会去碰运气。”

正说着,外面传来脚步声。巧儿探头看了看:“是隔壁的张婆子。”

沈清欢把桌上的东西收起来:“去请她进来。”

张婆子是个六十多岁的老妇人,在隔壁开了家绣坊。

她进门就说:“沈姑娘,我听说你要开铺子?”

“是有这个打算。”

“那正好,”张婆子说,“我认识几个绣娘,可以帮你绣店里用的帘子和桌布。”

沈清欢笑了:“张婆子,我还没租到铺子呢。”

“我看你一定能租到。”张婆子说,“你这么聪明的人,还怕找不到好铺子?”

沈清欢给张婆子倒了杯茶:“婆子过奖了。”

“我说的是实话。”张婆子喝了口茶,“你知道吗?

城西那条街上的铺子,都是有来头的。”

沈清欢来了兴趣:“什么来头?”

“那条街原本是钱家的地盘,”张婆子压低声音,“后来林家插了一脚,两家就明争暗斗。

现在那条街上的铺子,不是钱家的,就是林家的。”

“那王掌柜的铺子是谁家的?”

“这就说来话长了。”张婆子说,“那铺子原本是林家的,后来给了王掌柜。

王掌柜是林家的管事,替林家看着那条街。可是他不争气,整天赌钱,还欠了钱家的赌坊五十两银子。”

沈清欢若有所思:“所以钱家是想趁机收了这铺子?”

“可不是。”张婆子说,“钱家的人天天去找王掌柜要债,就是想逼他把铺子低价卖了。”

“林家就不管?”

“林家的少东家最近不在京城,”张婆子说,“等他回来,这事就不好说了。”

沈清欢给张婆子添了茶:“婆子消息真灵通。”

“我在这条街上住了几十年,”张婆子说,“街坊邻居的事,我都知道。”

沈清欢又问了些街上的事,张婆子知无不言。

等张婆子走后,巧儿问:“小姐,咱们是不是要改变计划?”

“不用改。”沈清欢说,“钱家和林家斗得越厉害,咱们越有机会。”

“可是...”

“王掌柜欠了钱家五十两,”沈清欢说,“他手里还有林家的地契。

这两样东西,都是咱们的机会。”

她站起身,走到窗前:“去打听打听,林家的少东家什么时候回京。”

巧儿应声去了。沈清欢看着窗外的月亮,嘴角微扬。

她拿出一张新的纸,写下几行字:

“第一步,让王掌柜把地契给我。”

“第二步,用地契换取钱家的让步。”

“第三步,等林家少东家回京...”

她停下笔,把纸收起来。窗外传来更夫的梆子声,已经是三更天了。

沈清欢回到厨房,继续试制新的点心。她要在最短的时间内,把所有的点心都试好。

等铺子开张那天,她要让所有人都大吃一惊。

那些想看她笑话的人,很快就会知道,她沈清欢从来不会认输。

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