接下来又是口蘑青椒肉,准备好口蘑,五花肉,螺丝椒。
小米辣,还有那些剥好的蒜片,烧好锅热好油下五花肉,煎至五花肉表面焦黄出油,放小米辣,蒜把香味炒出来。
放入生抽老抽蚝油,把香味彻底激发出来,味道瞬间弥漫在整个厨房,开着窗户都激发到了外边。
口蘑翻炒均匀后,放入青椒炒至青椒变软,再加入盐、糖、白胡椒粉调味,最后翻炒均匀即可出锅。
味道香香辣辣还特别鲜美,吃一口就停不下来的程度。
荼毒最深的就是陆思钧了,哈喇子都要把火浇灭了:“陆公子,你的形象还要不要啦?”
“我不要的话,能现在就吃一口吗?”
实在是太香了,就像是一个在沙漠里走了五天五夜突然下起了雨,激动,兴奋,还有想尝试的食欲。
怎么以前的他就会以为自己有厌食症呢?
真是想的太肤浅了。
“那就给你尝一口吧,这烧火也怪辛苦的。”
她给陆思钧用一个小碗拨了些肉和口蘑,又把那会儿做好的肥牛金针菇一起给他夹了两个:“给~吃吧。”
看到自己做的饭菜这么受人欢迎她都可开心了。
陆思钧捧起来就吃,偏偏也不狼吞虎咽,就是吃的很大口。
桑轻轻急着做饭也就不管他了,油热爆香葱姜蒜,放入去了虾线的大虾炒至变色,淋上调好的酱汁,碗中放几勺生抽,加上蚝油,再加上料酒去腥,老抽适量,醋,白糖,还有蕃茄酱,更加入味也更好的上色。
再加入一些清水搅拌均匀备用。
翻炒均匀后,焖上几分钟,大火收汁出锅前撒上葱花。
一道色香味俱全的油焖大虾就做好了。
“来来来再给我来两个虾,这些实在是太香了,做好是不是就可以开饭了。”
“是的,给你给你。”桑轻轻挑了两个大虾中的大虾夹给了陆思钧。
桑轻轻本想继续做菜的,突然想着还有生蚝和扇贝呢,赶紧跑到面包窑那儿。
打开小门看了看,蒜蓉的香味扑面而来,还带着一些海鲜的鲜香味道。
“小姐这也太香了吧。”
清欢和清乐都准备好要空手拿生蚝了,紧急被桑轻轻叫住:“你们等等啊,这很烫的,这容易把手烫了。”
桑轻轻跟她们相处久了就发现这俩丫头生活常识太少了,要是让她们自己生活,怕是都养活不了自己。
其实这大户人家正经主子的丫鬟也挺享福的,也就是伺候一下主子,其他的什么都不用干,扫地的也有,擦地的也有,做饭,更是不需要做了。
自从桑轻轻穿过来后,带着她们在厨房的时间多了后,好歹还是知道了不少呢。
“哦哦哦对,小姐做的太香了,我太着急了。”
清欢拍拍自己的脑袋,这也太傻了,怎么就那么好吃呢。
差点就把自己弄伤了。
护上手后两人才拿了出来,一共两百个,是放在了几个盘子里,还是很好拿出来的,就是太香了,拿的过程总是怕自己流出来口水。
啊啊啊啊啊啊太难了…