小丫头摇了摇头。
“俺不吐,俺嚼碎咽下去……俺娘说吃鱼刺,能长个……”
“喝奶粉也能长个……晚上让你娘给你冲一碗。”
秦守业说完这句话,就看到姥爷坐在水缸旁边,正捣鼓着什么。
他把碗放到灶台上,然后走过去看了一眼。
姥爷面前放了一个盆,旁边一个碗……
盆里是鱼的内脏,老爷子正拿着剪刀,剪鱼肠子呢……
“姥爷,你这是干啥?”
“我把鱼肠子弄弄……等下洗干净,放锅里。”
“那我来弄吧?”
“你就别沾手了……”
秦守业知道鱼肠子能吃,他之前去东北插队的时候,村里冬捕之后,全村聚餐……
村里的老乡就会把鱼肠子给处理好,等鱼快炖好的时候,再放进去。
三五分钟就能煮熟……吃的时候脆脆的……
比鸭肠要脆一些,柔韧性没鸭肠好。
不过正是因为柔韧性差,脆度大,吃起来口感才好。
他刚才没处理鱼肠子,主要是太麻烦了……
鱼泡他倒是收拾了……
他最爱吃的就是鱼泡,外面一层黏糊糊糯叽叽,滑溜溜的……里面一层脆脆的……
上一世他和家人出去吃鱼锅,都要点上两盘鱼泡。
鱼泡学名叫鱼鳔。
就是肚子里那两白色的泡泡……
老爷子没让他帮忙,他就回了灶台那,往锅底下塞了点柴火。
他又打开盖子看了看。
“再炖二十分钟,就差不多了……”
秦守业嘀咕了一句,然后脑袋里就响起了系统的提示音。
“叮,拒绝成功,奖励豆油五斤。”
秦守业愣了一下,然后就笑了起来。
拒绝了姥姥明天回家……就奖励了5斤豆油?
这奖励来的也太是时候了……不过这油怎么拿出来,就是个问题了。
秦守业每获得一样物资奖励,都要头疼一会……
不编个故事,让物资的来源变得合理,就没办法拿出来用!
总不能跟姥姥说,他遇到河神了吧?
河神问他丢了金鱼竿还是银鱼竿,他说丢了竹子的鱼竿……然后河神奖励给他五斤豆油?
河神家里开油坊的啊?
这理由,骗骗刘小雨还行……
秦守业正愣神呢,刘小雨的声音就响了起来。
“三锅,你看看,能吃了吗?”
秦守业回过神来,过去摸了摸她的脑袋。
“还得等一会……你饿了?”
刘小雨摇了摇头,然后又点了点头。
“三锅我不饿,我就是想吃肉……”
中午的那两只扒鸡,早就被吃干净了……
三个壮劳力,两个成年妇女……再加上一个小馋猫,还有两个老人。
两只扒鸡哪够吃的……
鸡骨头都被三个舅舅嚼碎咽了……
秦守业想给她找块肉解解馋,都做不到了。
“你要是馋了,就把那两只虾吃了!”
秦守业指了指她手里的那两只虾……
“不行,这是爹的,这是娘的……”
“那你二叔二婶的呢?三叔的呢?”
刘小雨立马就变成了苦瓜脸……
“他们……他们的……”
“三锅,我吃早了……”
“什么吃早了?”
“二叔二婶和三叔的……被我吃了!”
小丫头急的都要哭出来了。
秦守业急忙蹲下,伸手抓住了她的两个小胳膊。
“小雨,这两只你也吃了……咱不和他们说吃虾了!”
“他们也不爱吃虾,他们爱吃鱼……”
“那么大的鱼,够他们吃了……”
“三锅,他们要是爱吃咋办?”
“那三锅明天多抓一些,到时候让他们多吃点,你少吃点!”
“这……”
“听三锅的,要不然等下不让你吃鱼了!”
刘小雨纠结了半天,最后在秦守业的怂恿下,把那两只虾给吃了。
等她吃完了,秦守业帮她擦了擦嘴。
“好吃吧?”
“好吃。”
“三锅,你以后能经常来吗?”
“为啥?”
“三锅你……你不和我抢吃的了,还给我好吃的!”
“你来了……我有鸡肉吃,还有奶粉喝……还能吃虾,吃鱼……吃好吃的!”
小丫头一脸认真的掰着手指头念叨了起来。
“三哥只要有空,就来玩……下次给你带高粱饴。”
秦守业想买大白兔奶糖,可这个时间点,大白兔奶糖还没面世呢!
要等到明年才行……现在能买到的只有高粱饴软糖,还有糖瓜、空心灶糖、叮叮糖、芝麻糖等手工糖果。
这些手工糖果,都是用麦芽糖做的……做法不一样,添加的东西不一样,所以叫法也就不一样了。
当然也有直接拿麦芽糖卖的。
一般都是弄一个铁皮桶,里面装着麦芽糖,小贩会用小木棍,或者高粱杆,在里面戳一小团,然后搅合搅合……
五分钱一大团,也就比鹌鹑蛋大一些。
两分钱一小团,半个鹌鹑蛋那么大……
之前城里不少推车子卖麦芽糖的,秦守业还吃过呢……
“三锅,啥是高粱饴啊?”
“就是软糖,甜甜的,软软的,还不粘牙……”
“三锅……你明天回去,后天再来吧!”
秦守业愣了一下,然后刮了一下小丫头的鼻子。
“小馋猫,你倒是挺聪明!”
“三锅明天还要给你去抓虾吃呢!”
“我想吃糖……”
“三哥要钓鱼……钓了鱼换了钱,才能给你买高粱饴!”
“那……要多少钱?”
“三哥明天后天,钓两天鱼就够了……”
“那三锅你要快点来……”
“行,三哥赚了钱,就给你买,买了就给你送过来。”
“三锅咱俩拉钩……”
秦守业笑呵呵的伸出了小拇指……
“拉钩上吊,一百年不许变……”
和秦守业拉了钩,小姑娘就像是得到某种保证似的,满心欢喜的去想高粱饴是啥滋味的了。
比过年吃的芝麻糖还要甜吗?
秦守业起身去看锅里的鱼了……
十多分钟后,秦守业把鱼盛了出来。
装鱼的是一个陶盆……棕黑色的盆子,外面一层黑色的釉……
农村很常见……家家户户都有那么一两个。
主要是这玩意便宜,耐用……
秦守业把锅刷了一遍,等水干了,他就把好不容易磨来的那点油倒进了锅里……
和之前流程一样……最后填水盖上了盖子。
炖了几分钟,老爷子就把处理好的鱼肠子拿了过来。
“小三子,等下鱼快出锅了,你再放进去,煮三五分钟就行,时间久了就老了,不好咬了。”
“姥爷我知道……您歇着去吧!”
秦守业说完这句话,突然想起村长儿子来了。
“姥爷……我……我今天钓鱼的时候,遇到巡逻队了。”
“你和他们打架了?”