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品书中文 >  我在七零养我妈 >   第13章 吃饺子

孩子们玩累了,许是见三人都不反抗,大家都觉得没意思,

也到了饭点,家家户户都在叫孩子回家吃饭,一群孩子这才放过他们,纷纷回家去。

见孩子们都走了,姐弟三人才站起身来。

大妹对二妹道:“待会儿别跟妈妈说,好吗?妈妈已经很辛苦了,我们不能再让妈妈担心。”

二妹忍着眼泪点点头,她后背好痛。

帮忙把自己和妹妹的头上的树叶摘下来,把灰尘拍了拍,又帮妹妹擦干眼泪。

大妹拉着弟弟妹妹就去村口等着母亲回来。

李诗意对此一无所知。

天色渐暗,等快到家的时候,她才又从空间里把这些东西和肉拿出来,提着朝家里走去。

“妈妈!”三小只早就站在村口大榕树下,望着李诗意的方向。

见她的身影慢慢的出现在视野范围,三小只赶紧一窝蜂冲上去,两个女孩大点跑得快,上去就抱紧了妈妈的腿。

两个孩子刚才被欺负,此时没忍住,唰地流下了泪。

但都没告诉李诗意刚刚的事,一是她俩都心疼妈妈辛苦。

二是姐妹俩心里清楚,就算告诉了妈妈,妈妈也只会叫他们忍受,毕竟以前就这样。

所以李诗意压根不知道,她不在家的时候孩子们被人欺负了,还当是孩子想她了才哭了。

小弟在后面着急的追着两个姐姐,等冲到李诗意面前站定,两个姐姐都抱住了妈妈的腿,他没地方抱了,嘴巴一瘪就要开哭。

李诗意放下篮子,抱起小弟,小弟这才收起瘪着的小嘴,双手环住李诗意的脖子,依恋地贴着她。

挨个揉了揉孩子们的头,又蹲下从篮子里掏出三个大馒头,一人递一个过去。

“不是叫你们在家等我吗?怎么都来村口了?饿坏了吧,快吃,妈妈给买了馒头。”

三姐弟接过大馒头,终归是孩子心性,看到馒头,立马忘了刚才的委屈,肉眼可见地兴奋起来。

大妹更是高兴的蹦了蹦:“妈妈!馒头!是馒头!”

她好久没吃过馒头了,自从爸爸不在了,她们饱饭都没吃过,更何况是馒头这种精贵的食物。

看到一个白面馒头就让她们激动成这样,李诗意心里不得劲,眼眶有点微微发酸。

理了理她大妹乱糟糟的头发,她说:“妈妈说了,以后会让你们吃饱饭的,今天不但买了馒头,还买了肉肉,走,我们回家炖着吃。”

肉!

一听有肉,三姐弟眼睛仿佛迸发出激光一样,死死盯着李诗意的篮子。

口水不受控制的就流了下来,三人激动的手拉手就往家跑,李诗意忙提着篮子跟上。

回到家,她特地挑的一块肥肉多瘦肉少的肉拿出来,毕竟家里连油都没有,得弄点肥肉熬点猪油。

其实熬猪油最好用猪板油,但她空间里没有,只能找块肥肉先凑合吃着。

将肉清洗干净,就将肥肉切块,放进锅里,倒了一点清水,开始熬猪油。

三小只就跟无线网信号一样,从高到低,排在灶边,边看着锅里的猪肉边咽口水。

随着时间推移,猪油被炸出来,李诗意将猪油盛出来放罐子里晾凉,金灿灿的油渣散发着迷人的香味。

她将猪油渣盛了一碗出来,然后从篮子里拿出事先准备好的白糖,撒了白糖在油渣上。

猪油渣的余温将白糖融化,一碗油渣在这个没油水的家里成了顶级美味的存在。

更何况还撒了白糖,这可是她们平时都吃不起的东西。

李诗意将碗递给大妹,“大妹,带二妹和小弟去一边吃油渣。”

看三小只乖乖的站在一旁吃着猪油渣,她又去自留地里摘了几个茄子和一把香葱,今晚用茄子和猪油渣包饺子吃。

将买的玉米面和空间的白面混合,打算做饺子皮。

李诗意是地地道道的南方人,并不擅长擀面皮,毕竟饺子皮可以从市场买成品。

现在要她擀面皮,可以是可以,只是饺子皮大小厚薄不一,但总体并不影响食用。

反而是一边吃油渣的大妹看见她擀的皮,凑过来嫌弃道:“妈妈你擀的皮怎么这么难看,你看我的。”

说完小手接过擀面杖,三两下就擀出了大小均匀的饺子皮。

那跟机器擀的差不多的皮让李诗意目瞪口呆。

“大妹你真厉害!”

她竖起大拇指,由衷地夸奖,同时也有一丝赧然。

毕竟大妹一个六岁的小姑娘擀面皮的手艺都超过她,作为成年人,连一个小孩子都不如。

见大妹擀的比她好,她说道:“那大妹你慢慢擀着,妈妈去调馅儿。”

实在不是她让小孩子干活儿,而是跟大妹擀出来的相比,她擀的简直不堪入目。

将茄子洗净,切成小拇指头大小的丁,然后下猪油翻炒至半熟,下猪油渣。

她又将点瘦肉剁成肉末放进里面,翻炒均匀,下盐和生抽,将调料炒匀。

最后用面皮把馅料包起来,放盖帘上,一个个白胖的饺子就包好了。

接下来烧水,水开之后将饺子一个个下进去。

忙碌了一天的李诗意捏了捏后腰,从早到晚连轴转可真不是人干的。

她捏着捏着,就感觉到有双小手也贴了上来,帮她捶打着酸胀的肌肉。

原来是二妹举起她小小的拳头在帮她捶着,连猪油渣也不吃了,专心的用小手帮她捶着后腰。

剩下小弟一个人在那吃完最后一点猪油渣,吃到最后还把碗举起来舔了个干净。

“谢谢二妹。”

李诗意感动的抱住她,怀里小小的人儿瘦骨嶙峋,都有些膈手。

二妹腼腆的笑着,收到妈妈的感谢她还有点害羞,想说不客气,但长期以来的胆小让她到底没有出声。

二合面饺子很快就煮好了,李诗意给一人盛了一碗,让孩子们先吃。

又单独盛了一碗,她端着大海碗就往大队长家走去。

就李诗意熬猪油那阵仗,大队长又离他家不远,又是下风向,王桂花早就闻着味儿了。

“咋这个时候过来了?”

王桂花见李诗意端着碗走近,好奇的问道。

“桂花婶,”李诗意道,“这几天多亏了队长叔和婶子照拂,我们一家才没被欺负,也不知道怎么感谢你们,今天正巧家里包了点饺子,就给你们送点来。”

俗话说礼多人不怪,虽然这两天没什么人在她手里讨的了好,但要是没有大队长两口子,她要在马招娣徐兰花之流手里占便宜,恐怕也没那么容易。

所以饺子一包好,她立马就想到要给大队长家送点来。

其实一碗饺子在后来都不敢说是礼物,但在这个缺衣少食的年代,连饱饭都很难吃上,更别说一碗肉馅饺子了。

那可是过年才能吃的上的。

王桂花忙推辞:“这孩子,说的什么话呢,你们家过日子不容易,快拿回去给孩子吃。”

“唉,你这...”

李诗意知道她不会轻易收下,赶紧放下碗,按住王桂花的手道:“婶子,我们家的情况你也只知道,别的东西我也送不起,就想感谢婶子和队长叔对我们家的照顾。“

“过几天我去要抚恤金,恐怕还有一场恶战,要是动起手,还指望着叔和婶子帮忙拦着点老张家的人呢,我孤家寡人的,怕是斗不过那一大家子,您就收下吧。”

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