“娘,今天晚上咱做二合面窝窝头吧,我买了白面,就搁在碗柜下头呢。”周旺财提议道。
老二、老三和小妹听到大哥的话,也都眼巴巴地望着刘翠花。
“哎呀,妈呀,旺财啊,你咋买了这么多白面?
你这孩子,挣了点钱也不能这么大手大脚地花呀,得省着点儿,不然啥时候才能攒够钱买自行车哟。”刘翠花嗔怪道。
“娘,买自行车的事儿不着急。您瞅瞅,咱这一家四兄妹,还有您和爹,都瘦成啥样了。
咱得补补营养,不然身体垮了,生病花钱可就更多了。
再说了,您就不怕弟弟妹妹以后长不高,不好娶媳妇、不好嫁人吗?”周旺财劝慰道。
“孩子他娘,我觉着旺财说得在理。”周兴国在一旁附和着。
“当家的,我也知道他说得对,可这年景不好,我要是不算计着过日子,这日子可咋过哟。”
刘翠花眼眶泛红,她又何尝不心疼丈夫和孩子们,只是巧妇难为无米之炊啊。
“娘,您就放心吧。您儿子我现在能挣钱了,以后只会挣得更多,保准咱家以后吃穿不愁,您就瞧好吧。”周旺财拍着胸脯保证。
“旺财,好儿子,娘信你。娘这就给你们做窝窝头去。”刘翠花抹去眼角的泪花,脸上露出了笑容。
“娘,还有我,我长大了也能挣钱。”周美丽听见娘夸奖大哥,她也不甘示弱的表态。
“好好好,你们都是娘的好孩子。”
厨房里,周兴国忙着揉面和面,刘翠花则找来一个腌酸菜的缸洗净,把锅里的卤肉一股脑儿装进缸里,锅里还剩下一大锅卤肉的汤汁。
“当家的,你说咱院子里的邻居处得都挺好,要不咱给他们两家送点儿?”刘翠花提议道。
“行是行,不过这都是旺财弄回来的,得他点头才行,咱可不能擅作主张拿他的东西做人情。”周兴国认真地说道。
“旺财,你咋想的?”
“我没意见啊,邻里和睦是好事儿,您二位看着办就成。”周旺财爽快地回应。
“那行,一家给切个二两肉,再送一碗卤肉汤,这情分也算够了。当家的,你觉得咋样?”
“挺合适的,给多了不合适,少了又显得小气,这样刚刚好。”
“那就这么定了。”说着,刘翠花拿了两个碗,盛了两碗卤肉汤,又在每个碗里切了二两肥肠。
“当家的,你先捏好窝窝头,我去去就来。”
此时,老王家正筹备着做晚饭,闻着肉香四溢,一家人正议论纷纷。
“周家那大小子可真有本事,在外头能寻摸来肉,还做得这么香。你们可得跟他搞好关系,多学着点儿。”
李老头和李老太在家也念叨着:“旺财这孩子机灵,有礼貌,还能干,仿佛一夜之间就长大了。”
“王婶、李婶,您二位家吃晚饭了吗?”突然,院子里传来刘翠花的声音。
李老太和王老太赶忙从屋里出来,应道:“还没呢。”
“哟,翠花啊,你这是?”王老太看着刘翠花手里端着两碗肉汤好奇地问道。
“我们家旺财做了些卤猪下水,非得让我给您两家送点儿尝尝。
您二位拿回去把碗腾出来吧,我们家也没多余的碗了,家里人还等着吃饭呢。”刘翠花笑意盈盈地说道。
“啊,翠花,你这也太客气了。你们家旺财可真是个好孩子,你们就等着享福吧。我这就去把碗腾出来。”
王老太忙不迭地接过碗,小心翼翼地往自家厨房走去。
“翠花,我就不客气了。你们没回来的时候,旺财这孩子就惦记着请我吃肉,我这可真是沾了他的光了。
你等着,我马上给你送碗回来。”李老太也接过碗,快步走回家。
不一会儿,王老太和李老太就端着空碗回来了,嘴里还不停地说着感激的话。
“王婶、李婶,我先回去了,家里人还等着我做饭呢。”
“好好好,我们也回了。替我们谢谢你们家旺财啊。”
刘翠花回到家,把锅里的卤肉汤也装进缸里,继续泡着卤肉,锅里只留了个锅底,添了些水,煮了一大碗野菜,接着便开始蒸窝窝头。
很快,开饭了。
桌上摆着一大碗卤猪头肉、卤猪肝和卤肥肠切片混装而成的菜肴,还有一大碗用卤肉汤煮的野菜。
每个人有三个二合面窝窝头,周美丽年纪小,只给她两个,怕她吃撑了。
“对了,爹,我今天买调料的时候顺便买了瓶高粱酒,您要不要喝两口?”
“啊,旺财,你可真是爹的好儿子,还知道孝敬爹了。
快去拿来,爹可有日子没沾酒了,都快忘了酒啥味儿了。今天有这好菜,正好喝点。”
周旺财迅速拿来酒,给他爹的搪瓷杯子里倒了约二两酒。
周兴国端起杯子轻抿一了口,今日可是他最高兴的一天,儿子长大了,能挣钱了,还懂得孝顺父母。
“旺财,你也陪你爹喝一点儿。今天你爹心里高兴。”刘翠花拿了个碗,给旺财也倒了一两酒左右。
“爹,我敬您,祝您身体健康,天天开心。”
周旺财举起酒碗与周兴国的搪瓷杯轻轻一碰,抿了一口酒,这年代的高粱酒味道还真不错,没那些乱七八糟的添加剂。
“娘,今天这野菜也好吃得很。”老三尝了口野菜说道。
“那可不,这是用卤肉的汤煮的野菜,你瞧瞧这上面的油花,还带着肉香呢,别家哪敢这么吃。”刘翠花笑着说道。
还真有别家这么吃。
王老太家便是用这汤煮的野菜,一家人吃得津津有味,每人还分到两片肉,今天也算是开了荤,还是免费的,着实难得。
李老太家更是惬意,他们就两口人,肉汤里只放了少许野菜,就着窝窝头吃起来,那叫一个香。
在这个缺衣少食的年月里,周旺财家的这顿晚饭堪称奢侈。
老二、老三和小妹搁下碗筷,心满意足地轻抚着圆滚滚的肚皮。
“好饱啊,我从来没吃得这么撑过。”老三摩挲着肚子,脸上洋溢着满足。
“我也是,真希望以后顿顿都能这样。”老二附和道。
小妹亮晶晶的眼睛瞅着周旺财,满是期待:“大哥,肉太香啦,明天咱们还能有肉吃吗?”
“那当然,还有满满一缸肉呢,这才吃了多少。”周旺财爱怜地摸了摸小妹的头。
“咕咕——”这时,墙角倒扣的箩筐里传来野鸡的叫声。
“什么动静?你们听见了吗?”刘翠花警觉地问道。
“娘,我知道,是野鸡,大哥今天带回来的。”老三抢着回答。
“旺财,你咋还抓了野鸡?”
“嗯,抓了两只。一只已经宰好的卖给街道办了,这只活的我就留下了。”
“你这孩子,咋不全卖了,家里可没粮食喂它。”
“娘,咱家不差这点。这只我特意留着给姥姥姥爷吃的,您明天给他们送过去吧。”
“哎呀,旺财,真是好孩子,姥姥姥爷以前疼你可没白疼,娘明天一早就送过去。”刘翠花笑得眼睛都眯成了缝。
周旺财小时候住在乡下爷爷奶奶家,姥姥姥爷家住在蒙头沟,他们家也是农户,不过姥爷在当地煤矿干活,家境相对好一些,所以那时周旺财常去玩。
虽说搬到城里后走动少了,但彼此间的情谊丝毫未减。
“娘,您把那只卤好的兔子也带上吧。”
“行嘞,都听你的。”刘翠花乐呵呵地应道。