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郭蔓回到家,就被闻讯而来的七大姑八大姨围得水泄不通。

二夫人松了一口气的同时,心里也恨得不行,都出去了,还能平安回来。这是走了什么狗屎运。

郭啸峰好久没有见到女儿了,看到平安归来的她,一直放不下的心这会才安了。看着被亲戚围着的闺女,决定还是把她解救出来。

“蔓蔓,听管家说你还带了当地的特产回来,去厨房看看怎么吃?让厨子做点来招待各位婶娘嫂子们。”

郭蔓闻言,心下暗道,她什么时候带特产回来了?她空手而回的好吗?不过为了逃脱这些婶娘嫂嫂们的讨伐,她还是象征性的去厨房打一圈的好好。

刚到厨房,厨房总管就抬着一个箩筐给她看,“小姐,你带回来的这些,像肉又不像肉黑漆漆的是什么?怎么吃?”

郭蔓看到箩筐里的东西才知道,桑梓让人准备给她带回来的,事先还不让她知道。难怪要这么神神秘秘的?这时想起来当日的场景,心是暖暖的。

“杨叔,这是肉,为了防止猪肉吃不完用特殊手法熏制而成。等到冬下,我再教你们做?”

杨总管看着脏兮兮又称为肉的东西,有些抵触,“还还是不要了吧?”

郭蔓:“那也成,虽然我好这一口,但也不能让每个人迎合我的口味不是?”

“小姐喜欢,我等自然愿意做的。”

“嗯,现在我们不是讨论这个的时候,先把这个肉拿两块出来,还有这个肉肠。”

杨总管依言而行,

郭蔓指着肉肠,“它用热水泡一下洗干净,水开蒸一刻钟切片装盘就行。”

都不待杨总管吩咐的,就有小跟班伸手接过去忙活了。

杨总管指肉块,“小姐这个呢?”

“这个麻烦一些,用火苗把这肉皮烧一下,烧均匀一些,不要漏掉猪毛没烧掉。也不要烧过火了,那样肉皮会脱落,影响吃的口感。”

“好的小姐,你先坐会,我去忙了!”

“不行,我还是看着些吧?今天它可是要招待客人的!”

“啊!”杨管家暗道:这黑漆漆的肉拿来招待客人,小姐这是与人家有仇啊?

“啊什么啊?还不行动?要我亲自动手?”

杨管家立马道:“老奴马上就做,”

郭蔓看着,夸奖道:“可以啊杨叔,没想到我一说你就会?”

“是小姐教的好,教的好!”

“好好好,我们都不要说废话了,现在用菜刀,把刚烧黑的肉皮和这些带油的黑色刮掉。”

“好嘞!

哇!小姐,原来这是真人,不,应该是真肉不露相啊!”

“行了,这才哪跟哪呢?这只是初步把最脏的一层刮掉。接下来用温水泡一刻钟,肉皮软化,清洗得更干净!”

“好,老奴知道了!”

“知道了,那洗好了,就放水煮,直到筷子能戳穿肉皮,就夹出来切片配菜炒。”

“那小姐可想吃什么配菜?”

“我带回来的筐里还有什么?”

“老奴再去看看?”

“我跟你去,”

郭蔓指着香茹道:“这个叫香菇,泡发好了切成片或者块炖鸡汤,没鸡可炖时可以炒肉酱,反正用来做菜嘛你肯定比我更懂的?”

“可小姐,老奴确实不懂啊?”

“行行行,我懂成了吧?现在我说你记住就行?”

“好,老奴记着。”

“这个黑色的菌子叫木耳,也是用水泡开,洗干净后可炒肉,炒鸡蛋,焯水后没凉拌。”

“那今天这种肉也可以炒吗?”

“可以,”

“今天这种熏肉,可以去拔几颗萝卜切丝闷炒,入了肉味萝人也好吃。对了,我忘了说,不管是肉肠还是熏肉都已经有盐味了,不可再放盐,不然菜要不好吃了!浪费了我的肉,我可不依的。我说的你都记下了吗?”

“老奴记下了。”

“记下了,我就走了,有什么不明白的到我院中找我。”

“好的,小姐慢走。”

贴身丫鬟杏子一脸星星眼的看着郭蔓,“小姐,你这次回来懂得好多哦?”

“那是,你小姐我还懂得种地了,过几天我还得回去种玉米去,我的玉米苗现在肯定出芽了?”

“那小姐带上奴婢好不好?”

“你去干嘛?你这细皮嫩肉的去了能帮我干活吗?”

“奴婢可以照顾小姐呀?”

“照顾我啥?我是去种庄稼又不是去享福?”

杏子似乎做了个重大的决定,“那奴婢也去种庄稼?”

“你不悔?”

“那小姐悔吗?”

“我是我,你是你,我还能代表你不成?”

“怎么不能?奴婢是小姐的奴婢,小姐就能代表奴婢发表意见?”

“那你能代表我发表意见不?”

“小姐怎么出去一趟回来这么爱说笑了?奴婢只是小姐的奴婢,怎能乱了礼数?”

郭蔓走进院落,“好了,不说这些,你让人提些热水来,我要洗漱一番。瞧我身上一股油烟味,一会爹爹闻到又要训斥我了!”说着还抬着手臂闻了闻衣服上的味道。

霸道的肉香味从厨房中散开,扫院落剪花枝,巡逻队,无一人不被这香味吸引。

更甚至有人偷偷的去厨房打听,是不是今天要吃的菜?

厨房的人纷纷表示不知,只因小姐来了并无交待说可以分点出来?

现在杨总管肠子都悔青了,早知道那黑漆漆的肉煮出来这么香!他那么嘴贱干嘛?好了,现在他就是舔着一张老脸还不一定能尝一口?要知道,自家城主那鼻子可是比狗鼻子还灵的。哪次有啥好吃的不是闻着味就来?说不定现在人都在来的路上了?

刚想完,耳边就响起郭啸峄的声音,“老杨,你又发现什么好吃的东西?”一个人高马大的虬髯大汉,此时却像娇小姐那般悄声说话。怎么看怎么诡异?

突然的出声,把杨总管吓得魂不附体,又瞧见这扭扭捏捏的一幕,魂儿都不见了一半!

郭啸峰见半晌没得到回应,便小声嘀咕道:“切,不说,劳资还不晓得进厨房看吗?”

杨总管见自家城主迈步进入厨房,这还了得,放下手中的萝卜,就追了上去。

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