翌日，黎念楠到军营上班经过村长家的时候，和田婶打了声招呼让她转达村长她回来了，晚饭后她再过来找村长了解村里食品厂的情况。
黎念楠检查了一遍办公区的培养基和育苗情况，嗯，葵花籽、黄豆、东北稻米小麦都可以种了。
然后走到盐碱地，用手分别捏了六块地的泥土，握在手中比较软，松开后土壤容易散开，不易结块的一般是酸性土壤，反之则是碱性土壤。
又去她的试验田看了一圈，绿叶菜都长得还可以，至少目前看来种下的农作物都没啥问题，柳哥又开好了三垄地，真给力！
最后掀开蘑菇棚的薄膜，哦豁，有惊喜，没想到长得最快的是蘑菇，那接下来她可以着手试着自己做菌包了。
黎念楠回到办公区，调整本周工作计划，按照季小叔的说法，她这山高皇帝远的，只要定期安排拍照和汇报，她不用一周六天都待在地里。
她带上黄豆苗和四个木牌到了试验田，先种上一垄黄豆，木牌上写着“黄豆，1972\/1\/28种，产自吉省”。
柳大河提着锄头过来的时候，黎念楠正在写葵花籽的木牌。
“小黎，我今天还是继续开地吗？”
“柳哥，麻烦你先给那6块盐碱地浇水，待会每块地里面都种几棵红薯、菠菜、小白菊，不用种多，每块地种一样的数量，咱们要的是观察哪种农作物能长出来、哪种长得好。”
“行，小白菊是哪种？”
“我平时泡水喝那种，你有印象吗？要到山上挖回来。”
“我知道，那我现在先上山挖菊花，要挖多少？”
“12棵吧，每块地种2棵就行，你注意挖一些差不多大的菊花苗哦。”
“没问题。”
黎念楠种好了葵花籽、东北米和小麦以后，给柳大河的盐碱地加了一块新木板，“1972\/1\/28种，红薯白菊（本地），菠菜（江省）”。
中午在饭堂吃饭的时候，黎念楠等到最后和吴大厨、柳大河一起吃饭，跟他们说了后面她一般情况会每周二四六过来军营上班，其他时间她另有安排，并且托柳大河周一三五简单巡逻下菜地帮忙浇水。
下午黎念楠给试验田除了草，就提前下班回家，她背着大竹篓去了院子后面的山上，看着之前做的捕水网，接水槽里面的水已经满了，先留着吧。
这次上山，她想找找看山上还有没有其他根块农作物。
黎念楠只找到了一些小土豆，个头不大，她做好标记等过段时间长大点再来挖，挖了两株白菊花、两株桂花，摘了几个芒果柚子她就回了家。
还没结婚前她也一个人住了一段时间，这次郑北川出差，她怎么就这么难受呢，感觉自己坐也不是站也不是。
吃过晚饭后，黎念楠提着煤油灯到了村长家里。
“小黎，吃过晚饭了吗？怎么郑营长没一起过来？”村长招呼着黎念楠坐下。
“吃过了，他今天出海巡岛了，这几天都不回来。”
“哦，对对对，他昨天早上还专门跟我说了的，这几天你有什么需要帮忙的，都可以来找我们。”
“嗯嗯，谢谢村长。咱们食品厂的人员都定下来了吗？”
田婶走过来也坐了下来，虎子和大丫想过来打招呼，被村长赶回了房间，黎念楠向虎子招招手，给他和大丫从口袋里抓了一把水果糖，才让他们回房间。
“差不多了，产品开发员定下来是你田婶、刘意、夏寡妇。大顺就是那个退役军人陈立顺也答应了给食品长干活，前期跑建厂流程，开工之后再调整岗位。文书现在定不下来，陈思思不太乐意。”
“我跟她娘也聊过，他们家觉得记分员工作轻松又稳定，能自己带小孩，她担心到时候太忙顾不上她儿子。”田婶补充道。
“那有跟胡静聊过吗？”
“比起上工，小胡知青还是比较愿意到食品厂上班的，就是咱们还是前期还是想优先安排村民，就没让她加入。”
“村长，胡静她其实还算比较踏实肯做事的，文书的话要不先让她试试？文书目前就是把咱们的意见归纳整理补充成文书，里面的内容后面都需要公示给村民和厂里的工人的。”
“那我明天再找她说下。你什么时候有空教他们熬蚝油什么的？”
“就明天吧，我这周开始暂定是每周二四六到军营试验田上班，其他时间自己安排。最近我会先忙食品厂的事情，然后多逛逛附近几个山头看有没有其他农作物用得上的。
他们现在忙食品厂的事情不上工的话，有工分吗？”
“有的，你田婶监督，就按照咱们上工下工时间，如果忙足全天那就记10个工分，如果忙半天就记5个工分，剩下半天还是要上工的。”
“这几天赶海是几点钟？”
“早上五点到十点。”
“行，那田婶麻烦你明天通知刘意和夏嫂子，上工时间到我家，带两个竹篓或者木桶，咱们得先去撬生蚝。”
“没问题。”
“小黎，你看明天如果胡静答应了的话，中午要不要叫上胡静和大顺也去你家聊聊？”
“可以，明天就在我家院子熬蚝油，我都在家的。”
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第二天一早，刘意兄妹俩、夏嫂子母子就背着两个竹篓过来，刘意从竹篓里拿出两块煮好的魔芋砖和几个芒果杨桃放到黎念楠堂屋的桌子上。
“黎姐，这是咱们昨天刚煮好的魔芋，你尝尝。”刘意时不时就给黎念楠送魔芋，多亏她，他们三家人现在生活好过多了。
“好，谢谢刘意，这周不用给我送魔芋了哦，阿川出海寻岛了，这周就我一个人住，吃不了这么多。你们也是，偶尔吃吃就行了，不要每天光吃魔芋，吃也要跟红薯米饭或者炒着吃。”
“放心吧，小黎知青，咱们做一次魔芋就能放着吃一周。这次咱们能当这产品开发员也得多亏了你。”
夏娥放下背篓，把儿子孟子秋抱起放在膝盖上坐着。
“那就行，这魔芋你们有试过煮熟之后晒干吗？”
“倒是没有晒全干，咱们煮好放凉，都是放在通风的地方，放一周是没问题的。”
“黎姐，这魔芋是不是也可以作为食品厂的产品？之前你最开始做的时候，大家都是第一次吃，外面的人估计也没吃过魔芋的。”
刘意自从答应当开发员，就一直在想魔芋的吃法。
“可以的，上次农业局的季科长帮咱们做的成分分析也已经出来了。”
黎念楠翻开笔记本，找到那天跟季程汇报的笔记，“咱们魔芋主要成份是葡甘露聚糖，含有身体所需的氨基酸和多种微量元素，具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强等特性，具有降血脂、降血糖、降血压、通便润肠等多种疗效，到时候咱们可以利用这些功能推广魔芋。”
“黎姐，你刚说的特点功能，能借我抄下来吗？”
“可以，等待会田婶也来了，后面有时间你再慢慢抄。”
说着，田婶带着虎子大丫也来了，黎念楠给几个孩子抓了几颗水果糖，跟大家说。
“田婶、夏嫂子、刘意，大家好，你们三位暂时就是咱们村里食品厂的产品研发员。主要负责咱们厂里的产品研发，说得直白些，就是煮东西，利用咱们岛上的食材，做出好吃耐放有特点的产品。
目前我手上会做的蚝油、蘑菇肉酱、芒果干都会教给大家。最近我这边的安排是周二四六会到军营试验田上班，大家这两周的星期一星期三都来我这边研发产品。
大家自己会做哪些好吃耐放的，也可以带过来，咱们一起尝尝看能不能做厂里的产品。
刘意，这里就我和你识字，待会你找村长申请一个笔记本和笔，把咱们一些规定和产品做法都记录下来。”
“好的，黎姐。”
“小黎知青，你是咱们产品研发的负责人吗？”夏娥略不安的问。
如果后面没有小黎知青带着，就凭他们两农村妇女和一个放牛娃，她担心会搞砸。
“夏嫂子，咱也别小黎知青这么拗口叫我了，家里人叫我楠楠，你们要是不介意的话也叫我楠楠就行。食品厂开工之前，我会暂时担任咱们产品研发组的负责人，大家就产品方面有啥意见都可以跟我说。”
“楠楠，我这除了做饭、处理海货、晒点干货，也不会别的，有啥需要做的你尽管吩咐我。”
田婶这两天看着村长为这食品厂的事情焦头烂额，也希望自己能出一份力。再说了，儿子都说了要是食品厂开好了，他会带着儿媳妇回村里上班。
“行，那咱们先去赶海，大家多撬点大只的生蚝，小的不要，也捡点其他海鲜，咱们中午就在我这里做饭吃。”
“楠楠姐，我想先去找村长领本子，不然待会我怕记不住。”刘意抓着衣摆看向黎念楠。
“行，咱们先带小悦去海边，你待会过来找我们。”
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黎念楠带着田婶、夏嫂子、刘意撬生蚝，虎子带着大丫、刘悦、夏子秋捡海货，等捡得差不多了，一行人回到黎念楠的院子。
田婶和夏嫂子负责取生蚝肉、刘意虎子大丫刘悦捡柴搭砖灶、黎念楠骑自行车去军营找吴大厨借上次用的大铁桶。
中午田婶回自家摘了点蔬菜到黎念楠院子做菜，黎念楠煮了一煲魔芋红薯饭，夏嫂子和刘意用石板烤海鲜烤茄子，“虎子，回家里叫你爷爷过来吃饭，带上家里的碗筷。”
“楠楠啊，咱们可不能每次过来都在你这吃饭啊，这大大小小差不多十口人吃饭呢。”田婶站起来给大家盛饭。
“对的，楠楠，咱们可不能这么天天霍霍你家调料和粮食啊。”
夏嫂子看着满桌子的饭菜也是不好意思，平时家里可没有吃得这么好。
“没事，咱家也就出点调料，你们看着满桌子的菜，海鲜、蔬菜、魔芋都是你们带过来的，过段时间我院子里和试验田的旱稻玉米红薯也能收的。”
黎念楠吃着田婶炒的菜，比自己平时炒的好吃多了，“也就是这两周几天的事情，大家中午也别麻烦再回家开火了。”
“你们过来的时候，带点红薯大米、蔬菜瓜果啥的，就在这吃吧。”村长拍板，这事就这么定下来了。“楠楠，你看还需要什么材料要村里支援的？”
“村长你看村里能不能支出点钱票作为厂里的启动资金？我前天在阳省塑料厂买了400多个塑料袋和40个塑料瓶，你看我自己留一半，村里用一半行吗？
咱们现在研发的每样产品也是需要包装并且验证保质期的。这一半的钱村里能给我报销吗？”
黎念楠出人出技术现在还出地方，她并不认为自己还应该贴钱进去食品厂这个项目，亲兄弟明算账。
“应该的，待会吃完饭，我把村支书、大顺和小胡知青都叫过来，咱们先内部讨论下，这两天我就召开村民会议，跟村民们说开厂的事情。”
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下午上工前，大家聚齐到了黎念楠的院子里，村长让虎子带着孩子们先到他们家玩，等大人事情商量完了再叫他们。
“大家好，咱们下沙村计划要在村里开一个农村合作社企业建食品厂，已经都跟大家说过了，这事是我和黎念楠同志发起的，希望能带动咱们村里的经济改善大家的生活条件。接下来由楠楠来介绍咱们的工作计划。”
村长从村委那里支出了三个本子和铅笔发给了黎念楠、陈立顺、胡静。
“大家好，我是村里的知青黎念楠，大家叫我楠楠就行，也是驻岛部队郑北川营长的妻子，目前在军营有一个试验田项目。
咱们村里的食品厂，目前村长和村支书负责后勤机动组，近期麻烦您二位跟村民们和村委商量提供一笔项目启动资金。
陈立顺同志前期作为开厂协调员，负责了解政策推进开厂进度，协助村里选址和建厂房，咱们目标是年后开工。具体选址需要你和村委共同决定。
陈静同志前期作为项目秘书，负责记录咱们项目的重要节点事件、会议记录、整理输出咱们厂里的规章制度，包括但不限于生产标准及规范、销售制度及合同、人员薪酬福利及管理、股东分红制度等等。具体条款由村长、村委、村民共同商讨决定。
田婶、夏嫂子、刘意，这三位是咱们的产品研究员，主要负责咱们食品厂的研发生产监督，咱们的产品要求干净、美味、具有下沙特色、耐放，产品种类目前有调料类、海鲜及水果干货及制品，其中刘意负责书面记录每样产品的生产步骤、优缺点等。
麻烦田婶兼任项目前期的财务，由陈静协助书面记录咱们前期财务支出使用情况。大家还有什么问题吗？”
“那个，我想再核实下，咱们的工分现在是怎么算的？”胡静举起手提问。
“你们互相监督，按照上工下工时间，忙活半天算5个工分，全天是10个工分，刘意监督、小胡同志登记并每天下工前送到村委盖章确认。
今天下午开始，大顺、胡静、刘意你们仨把楠楠隔壁的院子和堂屋清理出来，到村委借几条板凳和桌子充当临时办公室。
这段时间你们要忙食品厂的事情的话，尽量就在小院里面完成，或者互相结伴，被村民们抓到偷懒我可是不会偏帮你们的。”村长在过来之前已经和村委讨论过这个问题。
“村长，黎知青，那我这跑流程，陈一林之前都打听得差不多了，又还没定下来在哪里建厂，这我最近要做什么工作？”陈立顺觉得目前自己没啥工作任务。
“陈同志，你这两天先整理隔壁院子，我最近每周二四六会全天在军营上班，到时产品研发组的同志就需要用到隔壁院子。然后你跟村长他们商量下咱们工厂要建在哪里，面积多大。
咱们熬煮蚝油等酱料，需要多少个大灶、大锅，这些我建议你过几天跟刘意沟通，这几天你有时间也可以帮着研发组一起干活，两周内出一份工厂建筑草图咱们再讨论。
村长，还有一点，蚝油蘑菇酱这些我需要大家签保密协议，除了一些干货晒制是全村人都会的，像蚝油蘑菇酱或者以后其他技术性的产品，我建议所有生产车间员工都要签保密协议。
可以自己在家制作，但不能私自对外销售、也不能教其他人制作，总而言之就是制作方法不能泄露，个人不能制作来牟利。
咱们每个需要保密的产品就出具一张保密协议，所有人都在上面签名就行，泄密者罚款1000块，胡静麻烦你这两天拟一份保密协议先给村长和我看。”
就这样，下沙村的村社企业草台班子算是初步成型了。
下午田婶带着大丫、刘悦、夏子秋留在院子里看火，黎念楠带着夏嫂子、刘意、虎子上山认蘑菇和几种常用的香料配菜，并安排好他们明天去赶海抓螃蟹、大虾、蛤蜊、摘蘑菇。
下午临近下工的时候，村长开了村里的大喇叭，让各家派一名代表到晒场集合，黎念楠他们让虎子几个小孩帮忙看着火也去了晒场。
村长跟大家讲了村里要建食品厂的计划，并且会从村里公账拨款200元作为启动资金，食品厂开工以后，会根据生产情况优先从本村村民招聘工人，也会收村民自家晒制的符合厂里要求的干货。
具体每样干货的收货价格和质量要求年后会统一通知，扣除成本及人工等费用后，留有部分流动资金，食品厂会每半年进行分红。