明翠楼。
这是蓝水县的老牌饭店。
这里的老板叫柳娇娇,据说是一个雷厉风行的女人,在跟一鹤楼的竞争下落败了之后,明翠楼的生意便一日不如一日,如今明翠楼已经处在了破产的边缘了。
但即便如此,这也不影响柳娇娇的身家,毕竟开明翠楼这么多年,柳娇娇的身家早就已经过万了。
看到胡文韬和张文峰两人出现在了明翠楼之后,柳娇娇也是颇为诧异,不过,还是笑盈盈地迎了上来:“胡经理,你怎么有空到我这明翠楼来了啊?”
“这位小兄弟是?”
胡文韬笑着说道:“柳老板,我这可是无事不登三宝殿啊,这是咱们县里最近的大红人,文峰烧烤的老板,张文峰。”
柳娇娇看着张文峰也是面露异色:“啧啧啧……真是没想到啊,文峰烧烤的老板居然是这么年轻的一个小帅哥啊,还真是让我大开眼界啊!”
“柳老板客气了。”张文峰客气地说道。
柳娇娇笑道:“既然来了我的明翠楼,那就是我柳娇娇的朋友,两位要是不介意的话,咱们可以边吃边聊!”
胡文韬笑着说:“还是柳老板大气,我们也正有此意。”
柳娇娇带着胡文韬和张文峰来到了一个包间,并对店里的服务员吩咐了一声,服务员便退了出去了。
柳娇娇看向了胡文韬,问:“胡经理,不知道你今天找我有什么事?”
胡文韬笑着说:“柳老板,我也就不跟你拐弯抹角的了,我今天来其实是为了我这个老弟的事情来的,也是诚心要将我这个老弟介绍给你认识,希望能够跟你合作。”
“合作?”柳娇娇看向了张文峰:“张老板,不知道你要跟我谈什么合作?”
张文峰说道:“柳老板,我看你这店里的生意似乎不是很好。”
柳娇娇面露不悦:“如果张老板只是来打击我的,那就不必多说了。”
“柳老板误会了,我并非是要来打击柳老板。”
“我这么说,其实是想要给柳老板提一些建议。”
张文峰解释道。
柳娇娇面露狐疑之色地看着张文峰:“你给我提建议?这就是你说的要跟我谈的合作?这似乎也没有什么合作的地方?”
张文峰也不拐弯抹角了,说道:“这自然不是咱们合作的项目,这只不过是我给柳老板的一些建议而已。”
“那张老板要谈的合作是什么?”
张文峰开口道:“我店里有一个酸梅汤免费提供,县委吴书记的意思是想要县里和私人合资投资建一个酸梅汤厂,专门制作酸梅汤,合资的股份是县委占50%,我个人出资和技术配方占比20%剩下的30%可以由私人进行投资,不知道柳老板有没有这个想法?”
柳娇娇沉吟了片刻,她对于这个酸梅汤并不是很了解。
看到柳娇娇这般犹豫,张文峰也知道柳娇娇的顾虑:“柳老板其实不必着急给我答复,可以好好地想一想。”
“至于酸梅汤的话,我可以给你们店里也备一份,到时候,你们店里也可以利用免费的酸梅汤来吸引客户,这样也能挽回一些客户。”张文峰话锋一转说道。
柳娇娇没想到张文峰居然如此大气,愿意也给她提供酸梅汤,笑着说:“那就太感谢张老板了。”
“张老板,你方才说的给我们店里提一些建议,不知道你可以给我们提什么建议?”柳娇娇开口询问道。
目前店里的生意已经被一鹤楼抢走了一大半,他们店里已经濒临破产了,要是再得不到缓解的话,那么以后真的就要转行了,可是,这明翠楼可是他们家的心血,她也不希望这家店就在她的手上就此倒闭了。
她也想听听张文峰到底有什么好办法。
要知道张文峰的烧烤可谓是一匹黑马杀出重围,直接在整个县城掀起了一波烧烤热,但是,那么多跟风的却没有一个人能够做出张文峰的那种味道,张文峰可谓是独树一帜,大家想到烧烤的时候,第一个想到的便是文峰烧烤。
说不定以张文峰的聪明,还真的能够让他们明翠楼起死回生。
“我得先看看你们店里的菜谱,然后再根据你们店里的菜谱给你一些具体的建议。”张文峰说道。
“这个方便!”柳娇娇拍了拍手,服务员便端着店里的特色菜走了进来,明翠楼的菜肴都是中规中矩蓝水县本地的特色菜,蓝水县的人大多都已经吃了很多年了:“这些都是我们店里的拿手菜,胡经理、张老板,你们都可以尝尝。”
张文峰每道菜都品尝了一遍,这些菜味道挑不出毛病,也说明了后厨是没什么问题的,那之所以留不住客户的根本原因就是在菜品上了。
“张老板,怎么样?”柳娇娇问道。
张文峰点了点头说:“柳老板,你们店里的菜的味道是没有任何问题的,之所以会吸引不来客户的根本原因就是你的菜品比较单调,这些菜都是大家经常吃的,没什么新意。”
柳娇娇颇为赞同地点了点头:“的确是这样,我们店里的菜品都是老菜品,这也是为什么一鹤楼能够迅速抢占我们店的生意的根本原因,可是,研发新菜品需要投入的时间和精力也比较大,我们店的师傅一时半会儿地研发不出来新的菜品。”
张文峰点了点头,新菜品哪里会那么容易就能研发出来,不过,这对于张文峰来说根本就不是什么难事,他可是有着后世的记忆,后世各色美味佳肴琳琅满目,只需要拿出一些菜品交给柳娇娇,那柳娇娇的明翠楼肯定就能起死回生的。
“柳老板,我这里倒是有几样菜品,不知道柳老板愿不愿意尝试?”张文峰说道。
“张老板说说看!”柳娇娇示意道。
张文峰说道:“咱们蓝水县下辖的村子里就有不少村子长有野菜,我们可以推出一道凉拌野菜,热菜的话,咱们县里的桂鱼就很有特色,可以做成松鼠桂鱼。”
柳娇娇见张文峰一开口就直接推出了两道菜品,这让柳娇娇也是眼前一亮:“这两道菜我们店里的师傅也不会做啊。”
“这个没关系,我明天再来一趟,将材料都带来,然后亲自制作,你们品尝过后再做决定!”
柳娇娇拍板道:“张老板,你这个朋友我交定了,至于你提到的那个合作项目我愿意加入,我可以拿出2万块钱进行投资。”