第二天，天才刚蒙蒙亮起，一家人便都起了床。
今天是摆摊的第一天，成败在此一举，每个人的心里都是既激动又忐忑。
林惜不放心让爸爸一个人去，也不跑步了，将东西都装好后，便跳上了车，跟爸爸一起走了。
来到集市口，小贩们都在自己的铺位上整理货品。
卖饼的大哥看见林惜，“嗨，小姑娘，来得挺早呀！”
“是啊，大哥吃早饭了没？这么冷的天，一会儿让我爸给你煮碗麻辣烫吧！”
嗯？麻辣烫是什么？
小哥好奇地看两人从三轮车上搬上搬下，看了半天也没看明白，这是要卖什么。
一列列塑料筐摆放的整整齐齐，里面是洗好的蔬菜，用水泡着土豆片、海带、丸子……
还有一个大塑料桶，里面是各种粉。
调料竟然有七八罐。
林大元摆好食材后，开了火，等水开了，问卖饼小哥能不能吃辣。
小哥点了点头，“能，我最爱吃辣了。”他倒要试试这麻辣烫到底是什么。
林大元将泡好的粉条放了进去，用另一个烫菜篓，放了些丸子、蔬菜、土豆片……
没等几分钟便捞了出来，放进已经调好调料的碗里，紧接着淋上秘制的骨头汤，搅拌均匀后给小哥端了过去。
小哥本来还不太看好，这乱七八糟的东西放一起煮，能好吃吗？而当碗端过来时，诱人的香味扑鼻而来，他咽了咽口水，伸手接过。
“大哥，这一碗多钱？”
“嗨，给什么钱呀，咱们以后都要在一起摆摊了，这一碗请你的，就当是见面礼了。”
小哥也不客气，想着一会儿给他们多烙几个饼。
拿起筷子，挑起沾满了红彤彤酱汁的粉条，滋溜一口嗦了进去，哇！这味道太爽了吧！
够劲儿！麻麻辣辣的还挺上头！
不一会儿，碗就见了底，小哥意犹未尽的把汤喝了，砸吧砸吧嘴冲对面喊道：“大哥，你这麻辣烫真不错！保准能赚到钱！”
林大元听到这话也放下了心，他刚才可是一直盯着小哥的表情看，生怕他不喜欢。
而另一边卖用品的大爷和大妈也忍不住了，纷纷过来说：“小伙子，给我也来一碗呗。”
林大元照样问了能不能吃辣，两人都说吃不了，便没放辣椒，看他们年纪比较大，还特意多煮了一会，同样是没要钱。
两人端过热气腾腾的麻辣烫，香味一下钻进了鼻子里，都迫不及待地拿起筷子吃起来。
大妈一边嚼着软糯的土豆片，一边说：“小伙子，你这麻辣烫不仅味道好，口感也好，我这老太太牙不太好，没想到吃起来一点也不费力。”
大爷吃的额头都出了一层细汗，一边嗦着糯叽叽的粉条一边含糊不清地说：“这粉条也是软烂又入味儿。”
林大元见三人都吃的心满意足，自信又提高了几分。
林惜此时正在后面铲雪，麻辣烫不太适合打包，还是适合当场吃。但集市口没有那么多空位可以摆放桌椅，只能把小摊后面的雪堆清了。
直到把所有雪堆清理完，两人将桌椅摆放在了空地上。
林惜将每个碗都套上了塑料袋，这样吃完就可以直接扔塑料袋，不用刷碗了。
集市上的人慢慢多起来，大家都奋力地吆喝着。
林大元第一次做生意，不太好意思张口，只是呆愣愣地往那一站，欲言又止，看别的摊位都上人了，不免有些着急。
林惜看这样下去不行，大家都不知道你这是干嘛的，怎么可能来买。
刚才那几个小姑娘明明是好奇的，但看了看这摆放的五花八门的材料，没看出什么名头，便转身走了。
林惜也顾不上社恐了，清了清嗓子，也大声吆喝起来：“麻辣烫！麻辣烫！两块钱一碗的麻辣烫！买不了吃亏，也买不了上当！”
“快来瞧一瞧，看一看嘞！地道麻辣烫新鲜出炉！热辣鲜香，麻得过瘾，辣得痛快！”
“满足你的味蕾！温暖你的胃！走过路过不要错过！”
“能吃辣的，不能吃辣的都来尝尝！吃一口就让你忘不了！小火慢炖的牛骨汤嘞，营养美味好吸收……”
林惜把所有能想到的广告语喊了个遍。
“小姑娘，你说你这是牛骨熬的汤?”
林惜见终于有人感兴趣了，紧忙卖力地介绍到：“对，爷爷，足足熬了三个多小时呢，还加了牛奶，可有营养了，我奶奶最爱喝了，您尝尝吧，不好吃不要钱。”
那老大爷本来只想买些肉便回家，听小女孩这么说，也不免想尝尝。
“行，那给我来一碗吧，别放辣椒哈。”
“好咧，爷爷您坐这等会儿，马上就好。”
林大元见终于来了生意，紧忙开启大火，按照顺序一一把材料放了下去，还特意将比较硬的食材多煮了一会儿。
煮好后，林惜殷勤地给老大爷端上了桌。
老大爷看着这奶白色的汤，先拿起勺子尝了一口，果然，这小姑娘没骗人，确实是花了心思熬的。
他平时没事就爱熬汤，熬了多久，用什么熬的，他尝一口就知道了。
又喝了几口，胃里的寒气一下被去除了，不错，味道挺鲜，还有一股淡淡的奶香味。
拿起筷子夹了一大口蔬菜，火候掌握的正好，蔬菜的清香和骨汤的鲜味混合在一起，让人欲罢不能。
粉条软软糯糯，口感甚好，吃起来甚至比蔬菜还要好吃。
不一会，就见了碗底，老大爷心满意足地结了账，还问林惜：“小女娃，明天还来吗？”
“当然来！”
“行，那我明天带我老伴来尝尝。”
林惜和林大元的眼睛都亮晶晶的，有回头客了！
正好这话被那几个小女孩听到了，她们刚逛完一圈回来，当时只是对这个摊子好奇，现在看来东西还挺好吃？
“小妹妹，给我们一人来一碗。”
“好啊姐姐，你们要辣的还是不辣的？”
“辣的，多放些，我们都挺能吃辣的。”
林惜将几人引到座位上，又开始卖力的吆喝起来。
林大元看是年轻人，煮了一两分钟就捞出了锅，这都是女儿教他的，要看人下菜碟。
多加了两勺辣椒，一一给几人端上了桌。
几人吃完第一口都是眼睛一亮，相互对视了一眼，话也不说，各自埋头吃起来。
一边吃一边流鼻涕，林惜特意在桌上放了一包纸就是为了这种情况。
哪怕辣的嘴巴通红，几个女孩都不肯停下一刻。
旁边的路人看他们吃的喷香，那边的座位还隐隐散发出香味，不免有些心动。
又听见林惜诱人的广告词，就直奔摊位而去。
“小姑娘，给我来一碗，要辣的。”
然后一边坐在旁边等，一边咽口水，走近了才闻到，这麻辣烫是真香啊。
终于做好了，大汉拿起筷子夹起一大口就塞进了嘴，终于吃到了！就是这个味儿！太满足了！
闻着香，吃着更香，这辣味儿，过瘾！