2025年3月4号(1)
7点钟,我睁开那睡眼惺忪的双眸,意识还在梦境与现实间徘徊。一丝寒意,从窗户的缝隙悄然溜进,轻触我的肌肤,让我不禁打了个寒颤。
我赶忙起床,来到窗边,伸手将窗帘向一侧拨去。刹那间,一幅美丽的画卷呈现在我的眼前。只见窗外的树枝上,挂满了一层洁白无瑕的雪花,
或许是因为天气还不算太冷的缘故,地上的雪花早已悄然化成了一汪汪清澈的水,倒映着天空与周围的景色。
我不禁感叹着这姗姗来迟的雪花,静静欣赏着着一份雪花的盛宴。许久,我才移步来到洗手间,开始了每日清晨的例行之事——刷牙洗脸洗漱完毕后,迈步来到厨房,准备为家人烹制今天的早餐。
脑海中,花生米稀饭那软糯香甜的滋味已然浮现,想着想着,口水竟不由自主地顺着嘴角滴落在地上。
我迫不及待地走到电饭煲旁,伸手轻轻掀开锅盖,却发现锅里还剩着昨晚剩下的半锅米汤。望着这半锅米汤,我陷入了思索:若是重新做花生米稀饭,这半锅米汤岂不浪费?思忖片刻后,我放弃了烧花生米稀饭的打算。
我转身走向子尧的房间,从里面拿出两盒牛奶。回到厨房,我小心翼翼地将牛奶缓缓倒进那装着米汤的锅里,接着轻轻盖上锅盖,开启蒸煮模式。随着温度的逐渐攀升,锅里渐渐有了动静,牛奶与米汤开始缓缓交融,发出轻微的“咕噜咕噜”声。
不多时,浓郁的奶香与米香交织在一起,在厨房里弥漫开来,直钻我的鼻腔,让我忍不住又咽了咽口水。
趁着烧牛奶粥的间隙,我决定再炒上一盘萝卜丝豆皮。我从菜篮里挑选出一根新鲜的白萝卜,将它置于水龙头下,轻轻打开水阀,清澈的水流冲刷着萝卜。
我仔细地将萝卜表面的泥土与杂质一一洗净。随后,我把洗净的萝卜放在切菜板上,拿起菜刀,“唰唰唰”,那刀起刀落间,萝卜丝粗细均匀地呈现在眼前,看起来十分规整。
接着,我又从橱柜里拿出豆皮,放入水中用开水把它泡软备用
一切准备就绪,我打开炉灶,往锅里倒入适量的油。等油热了,放入葱花爆香,只听“刺啦”一声,我把萝卜丝划入锅中。我迅速用锅铲翻炒着,让它们均匀受热。炒了一会儿,我把豆皮丝也倒入锅中,与萝卜丝一同翻炒。接着,我加入适量的盐、生抽和鸡精等调料,继续翻炒。不一会儿,一盘色香味俱佳的萝卜丝豆皮便大功告成,出锅装盘。
这时,锅里的牛奶粥也烧好了。我关掉电源开关,把煮好的牛奶粥盛进碗里,端到餐桌上。看着这一碗热气腾腾的牛奶粥和那盘香气四溢的萝卜丝豆皮,心中满是成就感,迫不及待地想要品尝自己的劳动成果。
我把饭菜摆上桌,然后来到卧室,轻声对床上的老公说:“老公,起来吃饭啦,我今天炒了个适合吃煎饼的菜——萝卜炒豆皮。”老公睡眼朦胧地从床上起来,慢悠悠地去洗漱。经过饭桌前,他看着桌上的菜,眉头微微一皱,说道:“你炒的菜子瑶不吃,子瑶炒的菜你不吃,你们俩不吃的菜都给我吃了。”
他这话瞬间如一盆冷水,扑灭了我满心的美好心情。我生气地说道:“你要是嫌弃这饭菜不合口味,那就别吃了!”说完,我转身来到厨房,拿起碗从锅里盛了一碗牛奶粥,端到饭桌上,自顾自地吃了起来。
老公见我生气了,赶忙说道:“我怎么又把你得罪了呢!”
我没好气地回应:“你知道自己说错话了吗?”
老公一脸茫然:“我不知道我错哪儿了呀。”
说完,他一屁股坐在对面的椅子上,伸手从饭桌上拿起一块煎饼,卷起萝卜炒豆皮就吃了起来。
我对他说:“锅里还有牛奶粥,你自己去盛。”老公听后,便到厨房里盛了一碗牛奶粥,端到饭桌上喝了起来。
我问老公:“昨天你朋友闺女的事儿处理得怎么样了?到底咋回事啊?”
老公一边吃一边说:“是因为宿舍里10块钱的电费问题。我朋友的女儿是舍长,这个月宿舍电费算下来平均每人要交10块钱。等到去问那个单亲家庭的孩子要钱的时候,那孩子不但不掏钱,还张嘴就对我朋友的孩子辱骂。然后俩孩子就开始对骂,直到宿管来了才平息。谁知道第二天他俩又打起来了,老师没办法,就通知家长到学校。因为我朋友的女儿和那孩子都是外地的,其他孩子是本地的。家长到学校后,俩孩子都说不想上学了。老师就劝他们,说写检讨书保证以后遵守校规,就能回教室上课。当教导主任和老师让俩孩子写保证书,孩子们写完,家长正要签字的时候,我就跟教导主任和班主任说:‘这俩孩子才是被欺负的,怎能还让写检讨书呢!叫我们来是处理问题的,怎么结果成我们错了呢?’后来这事儿没处理好,孩子也没法在那儿上课了,所以我朋友就把他女儿的东西都带回来了。”
我担忧地说:“这么小的孩子不上学,回来能干嘛呢?”
老公无奈地说:“就找关系把孩子转到本地的技校吧。”
我疑惑道:“那他当时为什么不在本地技校给孩子报名呢?是不是分数不够啊?”
老公回应:“那孩子考得还可以,要是在当地报技校,能报3 + 2的。但家长疏忽了,报名晚了,网上报名通道都关了。所以只能去外地,可外地招生都满了,就只能到一个小县城的学校去上。”
……
不知不觉,吃好饭时已经9:30了。我突然想起昨天父亲说母亲一个星期不能沾水,让我去做饭。于是,我换上外出的衣服,对正在看股市的老公说:“老公,我去我妈家了。”
老公头也不抬地回应:“好,你去吧。”
我下楼骑上电动车,朝着父母家出发。路过菜市场,我在肉摊前停下,买了20元钱的五花肉,并请卖肉的师傅帮忙切成肉片。
带着买来的肉,我来到了父母家。父亲正在卧室里,细心地用艾柱为母亲烤着后背上的疱疹。今天的阳光格外好,我来到平房上,把挂在阁楼里的衣服拿到平房上晾晒。晾好衣服后,我便从平房上下来开始做饭。
昨天父亲说家里的白菜再不吃就坏了,让我赶紧炒出来。我从屋里拿出一颗白菜,发现外面一圈已经烂掉,便把烂菜叶摘掉,将剩下的白菜叶片放在清水中洗净,然后把叶片和叶帮切成方形,分别放在盘子里备用。我又切了小半个冬瓜,去皮切成小片,准备烧个冬瓜鸡蛋汤,同时用开水泡了些粉条。
此时,父亲已经用艾柱为母亲熏完,从卧室走了出来,母亲跟在后面。父亲坐在走廊的椅子上,掏出手机拨通了邳州为母亲看疱疹的医生的电话,问道:“我是上次在您那儿看疱疹的病人,想问下您开的那个药膏一天要抹几次?还需要再去您那儿吗?”对面的医生回应:“这个药膏一天抹三次,如果疱疹疼得厉害就吃一粒止疼药,能忍住就别吃。”
为母亲治疗带状疱疹的医生是在邳州的德盛堂连锁药店坐诊。这位医生为母亲开的止疼药是普瑞巴林胶囊,它是治疗带状疱疹后遗症疼痛的药。还有一个是酞丁胺乳膏,他是用来涂抹带状疱疹的。除了吃的和抹的,还要早晚用艾柱熏疱疹的地方各一次。
父亲问邳州的医生:“酞丁安乳膏我们这边有卖吗?”
邳州的医生说道:“只要是药店都有卖的。”
……
墙上的挂钟指针悄然指向11:30,又到了做午饭的时候了。我走进厨房,系上围裙,准备为家人烹制一顿可口的午餐。今天中午,我打算蒸上一锅米饭,然后再炒一道猪肉白菜炖粉条,烧上两碗热气腾腾的冬瓜鸡蛋汤。
我先将适量的大米淘洗干净,放进电饭煲,加入恰到好处的水,按下煮饭键。紧接着,开始处理猪肉白菜炖粉条这道菜。我把买来的五花肉切成薄片,肥瘦相间的肉片在案板上排列开来。白菜被我一片片掰下,仔细洗净,切成块状。粉条则提前用温水泡软,吸饱了水分,变得柔软而富有弹性。起锅烧油,待油热后,我将肉片放入锅中,瞬间,“嗞啦”一声,肉香四溢。随着翻炒,肉片逐渐变色,我加入葱姜蒜爆香,再放入白菜块一同翻炒。白菜在锅中渐渐变软,渗出汁水,我加入适量的酱油、盐和水,随后把泡好的粉条放入锅中,盖上锅盖,小火慢炖。期间,我不时揭开锅盖搅拌一下,确保粉条均匀受热,不粘锅底。
那边,冬瓜鸡蛋汤也在有条不紊地进行着。冬瓜去皮去瓤,切成薄片,鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌成蛋液。锅中烧水,水开后放入冬瓜片,煮至冬瓜透明,缓缓倒入蛋液,蛋液在锅中瞬间凝固,形成一朵朵漂亮的蛋花。我加入适量的盐、香油调味,再撒上些许葱花,两碗色泽诱人的冬瓜鸡蛋汤就大功告成了。
不多时,电饭煲“叮”的一声,米饭蒸好了。打开锅盖,热气裹挟着米饭的香气扑面而来。饭菜都已准备妥当,我喊道:“爸妈,吃饭啦!”母亲一开始说她中午不打算吃饭,可能是没什么胃口。父亲耐心地劝了两次,说道:“多少吃点,不然下午该饿了。”在父亲的劝说下,母亲终于起身来到饭桌前。
一家人围坐在一起,开始享用午餐。我炒的这两样菜,味道着实不错,尤其是猪肉炖粉条,粉条吸满了肉汁和白菜的鲜味,每一口都软糯入味,让人回味无穷。父亲和母亲各吃了一碗米饭,而我吃得格外畅快,吃了两碗米饭。
吃饭间,母亲看着我,满是疼爱地说:“菜里面有许多肉,你多吃一点。”我笑着问母亲:“妈,我今天炒的菜味道怎么样?”母亲脸上洋溢着欣慰的笑容,说道:“嗯,菜的味道很不错,比以前强多了。”母亲顿了顿,接着说道:“嗯,你这孩子又不笨,看人家怎么烧菜咱就怎么烧菜,多做几次,慢慢熟能生巧,自然就会做的好吃起来。就像我,刚开始的时候也不会做饭,后来慢慢学着做,做多了才做得好吃起来。”
饭后,父亲站起身,拍了拍肚子,准备骑上他的电动三轮车去药店买药。我见状,赶忙说道:“俺大(爸),你要买什么药,我去给你。”父亲摆摆手,对我说:“我自己去,用我的医保卡买。我的医保卡已经买够三百五十元的药了,再买的话就可以报销了。”父亲一边说着,一边走向三轮车,他扶了扶帽子,继续说道:“如果是在职的人员,他们的医保卡必须要买够七百元才可以享受报销的待遇,退休的只要买够三百五十元就可以享受报销的待遇。你的医保卡要是消费够三百五十元了,也能享受报销待遇。”说完,父亲熟练地启动电动车,缓缓驶向药店。
母亲则坐在堂屋的沙发上,惬意地看着电视剧。我收拾好碗筷,来到厨房洗刷。洗刷完后,我突然感觉头有点晕,可能是忙碌了一上午有些劳累。于是,我来到母亲的床边,轻轻地躺下,休息了五分钟。
躺下一会儿后,我感觉头脑清爽了许多。我从床上下来,走到电暖气旁,打开开关,让温暖的气流在房间里弥漫开来。然后,我来到母亲身边,轻声说道:“妈,你躺床上,盖好被子。”母亲顺从地躺在床上,我拿起父亲提前用竹签穿好的艾柱,三个艾柱串在一根竹签上,这样既方便又省事,艾柱既不会烧到手,也不用频繁更换。我点燃艾柱,小心地熏着母亲背后的疱疹,希望能减轻她的痛苦……