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今天的太阳打西边出来了,一向爱睡懒觉的老公今天一反常态今早竟然做起早餐来,我是被他叮叮当当的炒菜的声音吵醒的。

反正也睡不安心,于是,我迅速穿好家居服持着一种疑惑的心去往厨房。

吃饭桌子上已经摆好了几碟凉菜,老公在厨房里忙碌着,切菜台上鸡、鱼、肉、还有火锅丸子分别放在盘子内,真的要比过年还要丰盛。

我疑惑的问老公:“你炒这么多的菜干嘛!今天是不是有贵客登门。”

老公笑着说:“你太聪明了,一猜就中。我等会去接俺小姑来家里吃饭。”

我说:“那可是一个贵客,绝对要好好的招待。需要我帮你打下手吗?”

老公说:“暂时不需要要,你先去歇着,等我把所有的配菜都准备好后,我就去接俺小姑了,那个时候你把鱼和肉炖出来就行,其它的菜等我回来再说。”

然后老公的唾沫星子乱飞的一遍遍交代我鱼该怎么烧肉该怎么炖,先放什么后放什么,最后又交代我别忘记了把馒头放在锅中熘了,听的我的耳朵差一点起茧子了。

我指着位于面板上的一块面团对他说:“面板上还有一块面呢!中午就煮面条吃吧!”

老公说:“中午吃面条也行,你先把面条压出来准备好,等我们喝的差不多了你就把面煮出来。”

子尧听到声音后从他的屋里出来问他的父亲:“爸,我姑奶等会是不是要到我家来,需要我做什么呢?”

他的父亲回答道:“是的,等一会我就开车去把你的姑奶和姑爹都接到我们家里来,你就在家里把鱼和肉给烧出来,其他的菜等我回来再炒。”

我对老公说:“你先把任务给分好,到底是要我烧还是要子尧烧,别回我和子尧因为这件事情打起来。”

老公看看我又看看子尧说:“中午烧菜的任务就交给子尧了。”

时间到了九点半了,老公已经把所有的配菜都准备好了,临走之前又向子尧仔细交代了一番,然后就出去接他的小姑和姑爷了。

老公的姑姑和姑爷平时都是在苏州儿子家带孙子的,年前儿子媳妇都放假了他们老两口就回来了,回来的这几天家里的亲戚轮流请他们吃饭,老公也排不上号,今天他们就要回苏州了,老公特意回家把他们接过来吃顿饭,然后再把他们送上车站。

老公出门去接他的姑姑和姑爷了,我就开始用压面机压着面条。

用压面机压面条需要把面压硬一点,这样才不会粘在一起。所以,我就把面团分成好几份一份一份的去压它们,中间又加了好多的面粉,先把面压成面皮,然后再压成面条的形状摆放在竹拍子上。

所有的面都压完后,总共摆了三个竹拍子的面条生胚,我把茶几简单收拾了一下后就把盛放面条生胚的竹拍子放在了上面,接着我麻利的把面板收起来又把客厅的卫生打扫了一遍。

子尧在厨房里烧着鱼熬着肉,我看着他忙碌的身影就想把他替换下来,可是我还没有在厨房站稳就被他推了出来。

我紧紧地盯着子尧那与我截然不同的烹饪手法,

心中不禁涌起一股难以言喻的惊讶和疑惑。他是完全没有遵循常规的步骤和方法。一会儿把调料胡乱撒进锅里,一会儿又用力过度地翻炒着菜肴,这一切都让我觉得他简直就是在胡搞瞎弄!

我站在厨房的门口为子尧纠正着做菜的方法和步骤,我对他说道:“当你第一次尝试做一道菜的时候一定要多去看看别人是怎么样去做的,或者虚心向会做菜的人请教这道菜的烹饪方法,先加什么后加什么,不能自己想加什么就加什么,想怎么样做就怎么样做。同样的一条鱼,有的人做的好吃,有的人做的难吃,这就是烹饪方法不一样的原因……”

子尧被我唠叨的耳朵起了茧子,无奈的摇着头说:“妈你累不累,有那功夫俺坐在沙发上看电视不香吗?”

我无语,唠叨了半天最后还是自我自讨没趣,无奈,就只有由着他自由发挥了。

我坐在沙发上刷着抖音呢!子尧的声音向我传来:“妈,我上一下厕所你帮我看一下锅。”

我放下手机对子尧说:“好的,你去吧!”

说话间我来到了厨房,燃气灶上有两口锅正往外冒着热气。一口锅里炖着一个大鱼头,另一口锅里炖着茶豆皮烧肉。

我用筷子各自品尝了一点,感觉菜的味道有点欠缺,于是就擅做主张的往鱼头里面加了一点葱姜蒜之类的配料,又倒了点料酒、酱油、醋、花椒粉还有盐在里面。

然后往肉里面也加了东西,刚把盐加在里边子尧就从厕所里出来了,他洗干净双手。然后来到厨房的燃气灶跟前,一手扇着锅上冒出来的热气,闻着菜里的味道。随后子尧问我:“妈,你有往里面加了什么东西呢?盐放过了吗?”

我说:“我刚才放了一点进去,也不知道盐是大还是小,你尝一下,如果盐小的话你再加一点进去。”

子尧用小勺盛出来一点在碗里尝了一下说“眼有点小”后就往里面加了一点盐。

这时老公把她的姑姑姑爷和姐姐姐夫都接来了。先进门的是老公,紧随老公的是老公的姐夫。

老公的姐夫和姑爷岁数也是差不多大,模样长得也差不多,当姐夫进门的时候我也没有什么细看,张嘴就来了一个:“俺姑爷来啦!”

老公笑着说:“你认错人了,这是俺姐夫。”

我连忙自嘲道:“我这眼睛也花了,看人也看不清楚,姐夫快进来到沙发上坐。”说着就打开了电视。

姐姐背后贴着两箱牛奶和一箱夹心饼干进来了。姑姑走在最后,他也提着一箱饼他也提着一箱饼干和牛奶,我有点不好意思说:“你们来就是了,还买什么东西呢!”

姑姑说:“也没有卖什么,就一起就两箱牛奶而已,买来给子尧吃。”

我说:“坐了一路的车,累了吧,赶紧到沙发沙发上歇着。”待他们全部坐好后,我拿着花生瓜子和橘子去招待他们。

正说着呢,子瑶的爷爷奶奶要过来了。

老公的姑姑是他父亲唯一的妹妹,所以,从小到大他的父亲就特别疼爱这个妹妹,正如老公疼爱小文那般。兄妹俩有好长时间没见面了,在一起有聊不完的话题,两人聊的很是投机。

老公在厨房里忙得热火朝天,我走进厨房,想给他帮帮忙、打打下手。然而,每当我试图插手帮忙时,他总会皱起眉头,对我这里不满,那里嫌弃。

我有些委屈,但还是轻声地对他说道:“你知道吗?我觉得你呀,这一辈子天生就是个劳碌的命。你看啊,家里大大小小的事情,还有那些琐碎的家务活,你全都一肩扛下,统统包揽到自己怀里。不管别人想做点啥,你似乎都瞧不上眼,非得亲自动手才放心。”

说到这儿,我不禁想起了我的母亲,于是接着说:“其实吧,我妈也是这样的人。她跟你简直一模一样,这辈子都是操劳忙碌不停歇的命。”

为啥我会这么说呢?像你们这类人啊,虽然把事情都做得妥妥当当的,但往往却在无意间把人给得罪了,毕竟谁愿意总被挑刺儿、被否定呢?所以啊,有时候即便你们付出再多努力,可能也不太讨喜哟。不过话又说回来,你们这样的人通常都很重情重义,特别在乎家庭的和睦与团圆。一旦家人需要帮助或者支持,你们肯定会毫不犹豫地挺身而出,全力以赴去守护这个家。

老公没有说什么,他只是对着我笑了笑。很快的,在老公的忙碌下一大桌的菜呈现在我的面前,数了数总共有14盘。虽然没有什么好菜,但是总体来说还可以吧!都是一些家常菜。饭做好后,我把桌子往中间抬了抬,这样可以容下更多的人坐在一起吃饭。

子尧的爷爷奶奶、姑奶姑爹、姑姑姑爷、大姑和孩子、以及我们一家三口,算下来,总共 11 口人围坐在这餐桌旁。

然后,几位男士纷纷端起酒杯,开怀畅饮起那醇香的白酒来;而咱们女士这边,则都选择了清凉爽口的王老吉作为饮品。

随着时间的推移,酒已过了三轮,每个人的脸上都泛起微微红晕。此时,那几个大老爷们儿的话匣子彻底打开了,气氛愈发高涨起来。

然而,就在大家尽情享受这欢乐时光的时候,姐姐却显得有些忧心忡忡。原来啊,姐夫的身体一直不太好,但偏偏老公又是个特别热衷于劝酒的人。平日里,老公自己本身就喜欢喝酒,酒量也算不错。这不,此刻的他不停地给姐夫和姑爷斟满酒杯,一个劲儿地劝酒。

眼见着姐夫一杯接一杯地被灌下酒水,姐姐终于忍不住开口对老公说道:“你别再劝他喝酒啦!他真的不能再喝了!”

老公依然说:“没事的,就一杯。”

姐姐继续说道:“我这人向来心直口快,说话从来不怕得罪人!话说回来,你下次到底还想不想叫我们到你家里做客了?要是真想让他再来,那就别再劝他喝酒了。咱们可不是那种酒桌上非要拼个高低的人。再说了,就算你自己酒量不错能喝酒,那也不行啊!万一他喝多了出点啥事儿可咋办呢?所以听我的准没错儿,别再劝酒啦!”

老公说:“没事的,就最后一杯,喝完就不喝了。”

当他们酒过三巡、菜过五味,喝得也都差不多的时候,我便缓缓站起身来,朝着厨房走去准备煮面条。

老公已经贴心的将葱花和姜末,以及绿油油的菠菜都切好了,并整齐地放置在了案板之上。

走进厨房之后,我首先打开炉灶,将锅烧热,紧接着往里面倒入适量的食用油。等到油温稍热,我拿起一颗鸡蛋,小心翼翼地敲破蛋壳,让蛋清和蛋黄顺着裂缝流入锅中。随着“呲啦”一声响,蛋白迅速凝固,蛋黄则被包裹其中,宛如一轮金色的小太阳。

就这样,我一个接一个地将鸡蛋煎成了香喷喷的荷包蛋。然后用铲子将它们轻轻铲起,盛放在一旁早已准备好的碗里。

我快速地往锅里注入清水,不一会儿功夫,水便开始翻滚沸腾起来。趁着这个时候,我将之前煎好的五六个荷包蛋轻轻地放入锅中,

然后把竹拍子上的手擀面全部倒入锅中,用筷子将面条划散防止粘连,眼看着面条在沸水中逐渐变软变熟。

我分别舀出一小勺盐和少许白糖均匀地洒入锅中。接着又滴入几滴香油提香增味,再倒入些许味精增添鲜味。做完这些之后,我继续耐心等待着面条煮熟。

没过多久,锅里的面条终于完全熟透了,原本硬挺的面条此刻变得柔软顺滑。而那些碧绿的菠菜叶子经过短暂的汆烫之后,依然保持着鲜艳的色泽和脆嫩的口感。看到这里,我的脸上不禁露出满意的笑容。

最后一步自然就是出锅了,我用勺子将面条捞起沥干水分,然后平均分成几份依次盛入碗中。每一碗里都有几颗金黄诱人的荷包蛋和翠绿欲滴的菠菜叶相互映衬着,让人看了就忍不住食欲大动。

端着热气腾腾的面条走出厨房,我先将第一碗送到了子尧的奶奶面前,接着又把第二碗递给了紫阳的姑姑,第三碗则交给了子尧的姑奶。看着她们接过面条时脸上洋溢出的幸福笑容,我的心里也是暖洋洋的。虽然说煮了一大锅,不过由于人多为他们盛好后,碗里面也就没有了。我又重新煮了一锅。然后都一人一碗的吃了起来。

用过餐之后,众人纷纷移步到宽敞舒适的沙发处落座。他们或慵懒地斜倚着扶手,或正襟危坐,姿态各异,但都饶有兴致地闲聊起来。

此时,子尧的奶奶面带微笑,缓缓走到子尧大姑身旁坐下,并关切地询问道:“你家孩子找到合适的对象了么?”要知道,他家孩子可是比自家孩子还要年长三个月呢!而且这孩子初中还没毕业便早早踏入社会闯荡,如今在外打工,每月薪资虽说不上丰厚,但也能有个七八千元左右。

自从去年起,这孩子前前后后已相过十来次亲了,可结果却总是不尽人意。这不,最近的一次相亲又以失败告终,据说是那小姑娘嫌弃他学历太低,所以没有同意和他谈下去,而上回相中的那位姑娘,年纪比这孩子小了七八岁,没想到这回却是自家孩子觉得对方年龄太小而主动放弃了这段姻缘。

此外,听说还有那么一回,有户人家倒是对他家孩子颇为中意,尤其是那家的闺女名叫梓涵的。只可惜啊,最后梓涵并未点头应允,于是乎两人也就这样分道扬镳了。

子尧奶奶就问他大姑能不能给子尧也说一个对象,就对子尧大姑说:“你看看能给俺家的小蛋找个对象吗?大三四岁,小三四岁都无所谓的。看到他那个样子,就感觉是跟子尧找不到对象似的。

我也可以理解她的心情,之所以这样做就是想快点抱上孙子吧。但是这个事是可遇而不可求的,急也是急不来的。哪怕你看这个女孩再好,但是孩子不想去谈,你又拿他能怎么办?

时间如同白驹过隙般流逝,转眼间时针已悄然指向 4 点半。由于老公姑姑姑爷所乘坐的火车将在 5 点整准时发车,时间十分紧迫,于是,老公和子尧匆匆忙忙地启动汽车,把子尧姑姑姑爷护回了家,又把子尧的姑奶和姑爹送上了车站。

大约二十分钟过后,门外传来一阵急促的脚步声。紧接着,门被打开。

子尧进屋后对说:“妈,我爸出门的时候没有带钥匙。您待会儿记得给他开门啊!”我不禁皱起眉头问道:“你爸这会儿去哪儿了?”

子尧回答道:“他去后面车库找我奶奶拿东西去了。”说完,便去他的房间了。

……

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