“呵呵，这魔芋确实没有什么稀奇的，我们来你们四海酒楼，也是因为这里是徐叔在上工，不然我们完全可以送去其他酒楼，也不是就你们这一家才能合作！”
赵欣然可不想委屈自己，本来是来谈生意的，又不是来受气的，这酒楼里有这个田丰在，保不准以后会有什么问题呢。
田永信也是生气了，他之前就知道田丰的小动作，没想到今日他竟然这么拎不清，这新菜意味着什么根本就不用他多说，但凡有脑子的都该知道，新菜式那就是新进项，是保持一家酒楼源源不断客源的秘诀。
把新菜往外推，简直是有病！看来这田丰，是该好好治治锐气，今日当着大家的面道个歉，也算是敲打敲打他了。
“行，赵姑娘，田丰做事不周全，今日我就让他当着大伙的面给你们赔礼道歉。”田永信脸上带笑，转头对着田丰，眼神犀利：“去把大伙都叫到后院来，咱们也顺便开个会！”
田丰不愿意去，他梗着脖子，“表叔，我没错，这农女凭什么！”
“凭什么？就凭我行得正，坐得端，不像有些人，仗着自己的身份，偷摸和账房做假账！”
赵欣然将自己在监控里看到的事情给说了一点出来，那田丰脸色霎时就变了，他瞪向赵欣然，余光却察觉田永信的视线，只能心不甘情不愿地去叫人过来。
很快后院就站满了人，田永信清了清嗓子：“刚才田丰和人打赌输了，田丰，你来，履行赌约！”
店里二十多个伙计都在，田丰强压下内心的恨意，在众人的目光中，憋屈地喊了一句：“我心胸狭隘，小人之心！”
赵欣然摇头：“声音太小了，田管事！”
田丰回头狠狠看了一眼，大声喊了两遍：“我心胸狭隘，小人之心”，喊完，他头也不回冲了出去。田永信尴尬的摆手，“行了，行了，先散，待会再说事情。”
田永信可是没忘记，刚才赵欣然说的那句和账房做假账，只是现在还要和赵欣然谈合作，等这事搞好，再去处理田丰。
“赵姑娘，不知道你这菜要怎么定价，你那里有多少呢？”
今日还早，田永信打算今天就把这道菜推出去，要是合适，那也要朝这州府去推。所以也不拐弯抹角，就直接点沟通。
“田掌柜，这魔芋很出菜，我这里约莫还有个一百来斤，你看看，十五文钱一斤怎么样？”
十五文？
一斤糙面的价格了。朱琴紧张的攥着手，周岚清也愣了一下，这赵欣然是真敢叫价啊。
“十五文？”
田永信没看过这魔芋的出菜量，“你一斤魔芋炒出来时多少两，这价高了。”
“田掌柜大可放心，这魔芋不像其他菜，它没炒的时候是多少，炒出来就是多少，这菜最大的一个优点就是，不缩水。你到时候半斤炒一盘也行，二两炒一盘也行，总归这菜不会让你亏本的。”
赵欣然又炒了一盘没有辣椒的，田永信看了大呼划算，真的是太划算了，一斤魔芋十五文，可以炒三盘菜，一盘二十五文，净赚六十文。
酸菜魔芋出锅，田掌柜照旧是尝了一筷子，这次没有辣椒，又是另外的风味。他连怎么宣传都想好了。
“啊，好，好好，真是个好菜，赵姑娘，十五文就十五文了，你有多少，都卖给我。”
赵欣然很开心，“今天都带来了，这东西就是费功夫做，但是也放得住，天气冷的时候每天换一次水，可以放个七八天呢，天热的时候就不行，最多三四天。”
可以放三四天？
田永信的眼睛更亮了，这东西好啊，太好了。
他招手让徐东舟去取了称过来：“东舟啊，你去拿称来称一下是几斤，咱们今天就出新菜，田丰，你去，把前厅的人都叫过来，一刻钟以后咱们呢就今天这个新菜出个章程。”
两人分头行动，徐东舟拿着称进来，周岚清帮忙，没一会就把背篓里的魔芋都称完了，不多不少，刚刚一百二十斤。
“掌柜的，有一百二十斤。”
“嗯，走，咱们去那边算钱，走。”田永信带着赵欣然几人又朝会客室走，这次进去，朱琴和周岚清就放松了许多，刚好那茶席边上的炉子里已经烧开了水，田永信招呼几人坐下，让徐东舟泡茶，自己则去拿银子。
茶香四溢，赵欣然觉得这吃饱喝足以后再煮茶，也是放松。茶已经分好，一人一杯，皆是七分满，田永信拿着银子和两张合约出来，递给赵欣然。
“赵姑娘，你看，这里一共是二两银子，一百二十斤是一千八百文，剩下的二百文是下次的定金。这个是合约，你看看。”
二百文的定金？
朱琴掐了掐自己的掌心，周岚清激动了一下，又很快恢复平静，心里还有几分酸涩。二百文不是小数，赵欣然一下就得到了。
这心情，怎么说呢？
赵欣然大方的接过二两银子和合约看了起来，这里的字她不认识，拿在手里也看不懂，于是她递给周岚清看，周岚清摇头，三个女人就这么摇头，表示都看不懂。
“田掌柜，我不识字，这合约我也看不懂，不如你给我个信物好了，或者我下次来就直接和徐叔联系，要么咱们就先定一个月的量，我每隔五天给你送一次魔芋。现在天冷，放得住。”
五天一次，或者三天一次都是可以的，田永信没想到赵欣然不识字，转头一想，她们都是农户，那村里也没有学堂，再说女子无才便是德，不识字的女人太多了。
幸好他让自己女儿找了夫子学习，不然还真是，被人卖了都不知道多少银子。
“行吧，那就这样，你家住哪里，要是这个魔芋好卖，那我们也就继续找你定，你一次送个百把斤，也不用多，这菜新鲜呢，肯定好卖。这合约你也拿一张去，我做生意从来不骗人，咱们虽然没签字，你也可以拿去给别人帮你看看。”
赵欣然点头，“那好，谢谢田掌柜，那我们也不打扰了，城门口有个赶牛车的赵老伯，要是有急事，你们可以找他给我带个话。”
田掌柜忙着布置新菜营销，就没有再留她们，徐东舟送三人出去。周岚清稍微回过神来一点，她拉着赵欣然，“欣然，你这可是个好营生啊，只是这魔芋，咱们村那些也没几个啊，后面会不会供不上啊？”
朱琴也有这种担忧，这魔芋是好，可村里的毕竟就只有河那边有一些，其他地方还真是没见到过。赵欣然虽然可以在监控室那里种这些，可也不是长久之计，现在周岚清提出来，她倒是想说说她的计划。
“周婶，这魔芋咱们村少，可以去别的村收啊，到时候就是三文钱一个，都有人卖呢，再不行，咱们就种，只要有人种出来，我就收。一个村子的魔芋不够，那就去其他村子收，咱们县城这么多村子，总是够的。”
说到收魔芋，赵欣然也打算找人，左右周岚清的儿子石头也是要找活干的，干脆就让他去跑村子，收魔芋。不过这是后面的事情，现在魔芋的销量也不知道，还是要等着后面有大单子了再说。
几人走后，田永信立刻收起笑脸，打开了账册！