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京城的12月底,似乎迎来了新一轮的旅游旺季,街上的游客又多了起来,不少是趁着放寒假出来旅游,或是回家过年的年轻人。

筱梦家里店铺每天都忙忙碌碌的,营业额倒是倒是上升了不少。

蔺翠玲每天带着孩子在几间店铺之间忙忙碌碌。

筱梦有时候帮忙带带豆豆,有时候去京城的各个博物馆里进行参观学习。或者两者同时进行,带着豆豆进博物馆一起学习。反正博物馆里面都有暖气,刚好适合遛娃。

只是进入旅游旺季之后,各个景点和博物馆内的人流量明显上升,筱梦就不去那人多的地方凑热闹了。

这天筱梦坐在自家的煎饼咖啡馆2楼,看看黄历,今年的春节是在1月份,这就离年没有几天了呀。那就得提前盘算过年前的准备工作了了。

首先提前把这个月的工资给员工们发下去,并且要记得发第13月的工资,这样一下就花出去四十几万。

然后提前预定好员工的年货,就是在批发商那里定购的一些米面粮油,水果干货,日用品之类的东西。每人一份,也不过一千元左右。

听筱梦说会给他们发米面粮油作为年货,员工们可是觉得很不错的,觉得比发超市购物券实惠多了。大概是因为员工们基本都是三十以上有家室的中青年吧。

“老板,那过年期间,咱们店里正常开业嘛?”店里的刘姐问道。

“我还没最终决定,想听听你们的意见,你们不都是老北京人吗?你觉得过年期间咱们店里需要开门营业吗?

大伙儿是希望开门营业,还是希望集体放假回家休息呢?”筱梦征求员工们的意见。

刘姐想了想,“我家是附近的,其实每年腊月二十八到初一,这块儿街上就很萧条了。游客基本离开京城,本地人又猫在家里过年,基本上除了附近的街坊,不会有人过来吃早餐。”

“那就集体放假?从腊月二十八到正月初二,大家一起休息四天?对了,咱们员工当中,有家里在外地,需要提前请假回家过年的吗?”筱梦突然间把这个问题想起来了,第1次做老板,没有经验。“如果有人提前请假,那得提前排出班来才行。”

“什么你们店要休息4天,哎,那我就得计划好过年期间的早餐了。”有个老客户坐在旁边吃东西,听到了他们的讨论,插了句嘴。

这时候李姐说了,“老板我不回老家,过年期间我一个人也没什么要忙的,我可以过来开门。”李姐转头对店里的客户说,“放心,我过来开门,保证街坊们的早餐供应。”

筱梦不理解,“就算家里的活比较少,没有什么要忙的,但是也可以回去陪陪家人吧,或者是出门逛逛,散散心也好呀。”

李姐说,“反正我就过来开个门,如果有附近的街坊过来吃早餐,我就给他们做一下。早饭营业时间结束,我再把店门掩了 ,出门玩去,也不耽误什么。像咱们这种街边饮食店,可不能休息太久。”

“李姐,我看咱们大家还是一起休息吧,就算啥事都没有,休息一下,睡两天懒觉也好呀。”筱梦劝她。

“嗐,现在一想到回老家我就烦,一屋子的人等着我伺候,还不如出门干活省心舒服。老板你放心休假去吧。店里有我呢,春节放假期间游客少,我一个人也能支应过来。”李姐坚持要加班。

“李姐,你真的不想休假?既然是这样,你就在早餐时间开门营业吧,干完早餐时间段就关门休息去,我给你算三倍工资。”筱梦看李姐很坚定,就备注好了她的加班工资。回头她还得通知各店的店长,美食店过年的休息时间。

“哎哟,那就更好了,有三倍工资我都想留下来值班了。”刘姐居然有点羡慕。

李姐手上的活计不停,“你能跟我比吗?留下来干什么?过年期间你儿子不是要带孙子孙女回来看你,你不得打扫打扫屋子,给孩子做点好吃的?又不像我,有儿子却过得像孤老一样。”

她这抱怨的话一出,让她的同事们都不知道怎么样接话了。

刘姐有点尴尬,看看筱梦,硬生生的转换话题,“好吧,过年期间老板你们待在京城吧,这儿庙会可好玩了,你们可一定要去逛逛。”

“我们可能会离开京城呢。”筱梦回答。

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