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乔菁菁来到厨房,舅舅家虽然条件艰苦,处处透着破败,但打扫的十分干净整洁。

在外砍柴的林家兄妹俩看到门口停的大马车,面露疑惑。咱家啥时候有这么显赫的人脉了?

一进院子看到小姑和姑父在陪阿奶还有爹娘说话。小姑来了!

“小姑,姑父!阿明弟弟!”放下柴禾两人就去了堂屋,“表姐没来吗?”

林大柱一儿一女,儿子林志杰,16岁;女儿林秀丽14岁。林志杰已是说亲的年纪,可是小岗村是出了名的穷,一时半会这事还没指望。

“你表姐在厨房,快去给她打下手。你们姊妹俩也叙叙话。”

林秀丽小跑进厨房,人还没到声先起,“表姐!”她以前就很喜欢乔菁菁,觉得她说话算话讲信用。小时候她不小心弄坏了个东西,害怕被骂就让表姐别说出去。表姐是真的一个字没透露出去。时间长了她都忘了当时弄坏的是什么了,但是表姐守口如瓶这事却记忆深刻。

乔菁菁此时正在剖鱼,今天带的吃食有鱼,板栗,红薯,2只杀好的鸡,30个鸡蛋。大米50斤,面粉20斤,菌子2斤。鸭蛋鹅蛋没带,明面上没养,哪能凭空出现呢。

中午就板栗烧鸡,再贴一圈面饼子,可惜玉米面拿不出来,否则更香;酸菜鱼,烤红薯,鸡蛋炒野菜,菌菇炖鸡汤,再煮点米饭。

刚把米下锅,火架上,准备剖鱼片肉。林秀丽进来了,“表妹,你家有酸菜吗?”。林秀丽脚步一顿,“啊?噢!有的,我去捞点出来,”

转身走了两步又停下,“咦,我姐你好了?”

堂屋几人本来在叙话,多数是林翠翠在说。把这段时间采草药、卖菌子,发现稻田问题到改良种植都说了。还有大丫发现能吃的两样主食也一并说了出来。

几人皆是惊叹不已,没想到大丫还有这番造化。只是过一会大家都没心思再想了,

实在太香了!大丫做啥了,这么香!

乔时明抱住外婆,跟外婆咬耳朵:“外婆,我阿姐做饭可香可香的,待会您就知道了。”小家伙经过一段时间投喂,再加上分家后隔三差五吃的好,脸上肉嘟嘟的,叫人瞧着就想捏两下。见外婆盯着他,他把脸凑过去,“外婆是不是想捏肉肉,给!”一脸的豪气干云,让李老太搂住直喊着“心肝哟眼珠子哟”。

煎熬了一刻钟,厨房终于喊开饭了。桌子差点摆不下,也是,寻常时候桌子上哪有什么菜啊,村民家的桌子都不大。

只见老林家压箱底的陶罐瓷盘都被林秀丽找出来了。一份板栗烧鸡,上面压了10块饼子;酸菜鱼因没有花椒,用干辣椒代替浇上热油,红彤彤油汪汪的更诱人;陶罐里是羊肚菌炖鸡,另外一道野菜炒鸡蛋,还有5个烤红薯,5个蒸红薯。

老林家何时吃过这么丰盛的饭菜呀,就光那饼子平常都吃不到。几人很不好意思的咽了咽口水,不仅是馋,更因为乔菁菁做的确实香。

“外婆,快尝尝我的手艺,外公那份我单独留了,大家捧场多吃点啊,不然我会以为我厨艺退步了呢!”

李老太动筷子,大家才开始吃。简直要香掉舌头了。一顿饭吃完,大家都摸着肚子打饱嗝。“没想到板栗和红薯这么好吃,绵密软糯,对就是软糯,香甜可口,真好吃啊。还有这菌子没想到炖汤这么鲜呢!表姐你太厉害了。不仅认识的多,厨艺还这么好。”林秀丽懒洋洋地道。

林志杰也接话道,“是啊,我还是第一次吃到不腥的鱼,鱼片嫩滑弹牙,酸辣爽口,”

乔家几人回想当时第一次吃这些菜的时候也是差不多的反应。乔时明自豪的挺起小身板,仿佛在说:我说的没错吧,阿姐烧的可好吃了。

汤足饭饱后,乔菁菁坐在林氏旁边。相信她娘已经将能说的都说了,接下来就需要她出面了。

“舅舅,现在家里田地是什么情况?能和我说说吗?”

林大柱回道:“还是7亩地,水田5亩旱地2亩。现在稻子收割了,旱地现在也空着呢。”

乔菁菁点点头,轻声道:“舅舅想改变当前生活吗?或者说,舅舅有信心带着全家学习种植学问,更有可能将来带领全村改变当下的贫困呢?”

林大柱激动道:“哪能不想呢!舅舅做梦都想。如果有机会改变,谁又愿意过这样的日子。只要有机会,再苦再难我也会坚持下去。”

“倒也没那么严重,舅舅。其实大丫完全可以把育好的苗送过来,也可以把红薯种块给您弄好,只是大丫希望这些技术舅舅自己体会领悟,说不定将来会比大丫知道的更多。授人以鱼不如授人以渔,给您送鱼不如教您捕鱼的技术,您说对不?”乔菁菁笑着说道。

“表妹,我能学吗?”林志杰比谁都着急,他16了,可以独当一面担负养家的责任了。

“当然可以!等咱林家学会了,你们还可以带领自己相熟的村民一起。只要人信的过,就是全村都可以。

百姓们太苦了,辛苦劳作一年,连顿饱饭都吃不到,我无论如何也不忍心。我个人力量也许很小,只要这些推行出去,一人传授两人,两人传授四人,如此往复我相信有那么一天,挨饿受冻的人一定会大幅减少。”

解决挨饿已经迈出第一步,明年若能借着县令推行,不出2年上京就会知晓。预计五年内全大梁至少85%的地区会推行高产育苗或双季稻,某些地区还可以两样同时推行。

受冻需要解决的一是保暖,二是御寒。乔菁菁也做好了计划,棉花、火炕、烧制木炭、生姜缺一不可。以后若是可以同草原羌族互通贸易,可以再发展羊毛衫羊毛裤。

一个王朝是否兴盛,从不是看那些权贵富户,而是要看底层的普罗大众。可事实是,百分之八十的百姓却只占据了国家20%的经济财富,从古至今,亘古不变。

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