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把网捞上来后,渔船上的人拿着桶将鱼和海鲜这些东西提了下来,蔡宝珍眼睛一亮,忙拉着魏婉盈过去看看那些老乡的水桶里都有什么海鲜。

“海鲜可真多。”魏婉盈惊叹道。

“是啊,看来今天运气不错,老乡们打了不少好货呢。”蔡宝珍兴奋地说道。

她们一边看着,一边去各个老乡那看水桶里的海鲜。

“咦,这是白姑鱼?”魏婉盈眼睛一瞥,看到了一个老乡水桶里的鱼。

她对这种鱼并不陌生,但还是想确认一下。

“白姑鱼?啥是白姑鱼?”蔡宝珍没见过白姑鱼,闻言好奇地凑过去看了两眼,看到白姑鱼后,不感兴趣的收回了视线,“原来是白米子啊。”

“白米子?”魏婉盈有些疑惑。

“嗯,我们这都叫这鱼叫白米子。”蔡宝珍解释道。

“这样呀。”魏婉盈明白了,不同地方对白姑鱼的称呼不一样。

她又仔细观察了一下白姑鱼,发现它们身体呈椭圆形,鳞片较小,颜色银灰色,有着明显的黑色斑点。

这种鱼肉质鲜美,营养丰富,是一种很好的食用鱼类。

魏婉盈看向那个老乡:“老乡,这鱼怎么说?”

虽然海岛这边风气没有外头那么严,但是也不能明目张胆的说买卖,大家都是换个词来委婉表达一下。

“5毛一斤,有票的话,3毛一斤。”老乡回答道。

“成,麻烦老乡你给我把鱼收拾好。”魏婉盈决定买一些回去。

“行。”老乡答应一声,开始帮魏婉盈挑选新鲜的白姑鱼,并把它们收拾干净。

又逛了一会儿,蔡宝珍买了不少的黄花鱼和海鲜,魏婉盈逛到最后,才看到一个卖大闸蟹的老乡。

那老乡是个精瘦黝黑的男人,约莫三十来岁,穿着汗衫短裤,蹲在一棵椰子树下,被太阳晒的眼睛都眯了起来。

“老乡,你这大闸蟹怎么说?”魏婉盈走过去问道。

“3块。”男人回答道。

好便宜啊。

魏婉盈内心有些惊讶。

桶里大闸蟹有七八个,都是成年男人巴掌大那么大的个头,论斤卖的话一斤就是6毛或者7毛,这少说也有十来斤,但人家老乡说3块钱,这跟白给有什么两样?

“成,老乡,我都要了。”魏婉盈嘴角含笑地说道。

“好,同志给你。”男人很干脆,直接将木桶提到了魏婉盈的面前。

魏婉盈看着眼前的木桶,不禁一愣:“这木桶?”

男人连忙解释道:“没事,你用完了放到供销社就行,我媳妇在供销社上班。”

提到自己的媳妇,男人脸上的表情不再像之前那样爱搭不理,反而多了几分兴奋和喜悦。

魏婉盈听了,若有所思地点点头,然后有些犹疑地问道:“咦,你跟艳霞姐……?”

蔡宝珍也同时开口,满脸惊讶地说:“你是艳霞她爱人?”

听到两人的话,男人先是愣了一下,随后突然大笑起来,露出一口整齐洁白的牙齿,笑着说道:“对,看来两位同志都是军区家属院的?”

说完,他看向魏婉盈,眼中闪过一丝好奇,接着问:“同志,你是三团团长周远征他媳妇吧?”

魏婉盈轻轻点了点头,微笑着回答道:“我是。”

这男人又笑了:“同志,既然这样,这大闸蟹就不收你钱了,我听我媳妇说了,这大闸蟹就当给你家三个孩子当零嘴吃。”

魏婉盈连忙摇头拒绝:“这怎么行呢?你们也不容易,该多少就是多少!”

那男人爽朗地笑道:“没事的,这东西不值啥钱,我们海边人都不稀罕这个。要是想吃随时可以来海边捞,你就收下吧。再说了,我堂哥跟周团长可是战友啊!”

蔡宝珍这时忍不住插了一句:“你堂哥?难道是四团团长王山峰?”

那男人惊讶地看了她一眼,点点头道:“对呀,我堂哥就是王山峰!”

蔡宝珍不禁感叹起来:“哎呀,这可真巧啊!原来大家都是自己人,这不是缘分是什么?”

魏婉盈见实在推拒不过去,便感激地说道:“真是太不好意思了。”

那男人笑着摆摆手:“没啥不好意思的,都是朋友嘛!”

说着,他挠了挠头:“看我,光说话了,都忘了自我介绍了,我叫王海浪,两位要是有什么想要做的木工活,可以来找我!”

“好。”

魏婉盈和蔡宝珍从市集上回去了。

回到家,魏婉盈看了一眼时间,指针已经快要指向十二点了,摸了摸肚子,魏婉盈想,她该做饭了。

家里有一个大木盆,魏婉盈把大闸蟹倒进去,然后找了个板子盖住,防止大闸蟹跑出来。

今天中午就做红烧白姑鱼好了。

虽然蔡宝珍对白姑鱼不太感兴趣,但是魏婉盈以前在书上看到过,说白姑鱼的营养价值还是蛮高的。

书里说白姑鱼是一种营养丰富的海鱼,富含优质蛋白质,维生素,多种不饱和脂肪酸,如欧米伽-3 脂肪酸,对心脏健康有益。

除此之外,与其他肉类相比,白姑鱼的脂肪含量较低,是一种较为健康的蛋白质来源。

魏婉盈记得里面还提到了一句,说是孕妇乳汁不足也可以多吃白姑鱼。

想到这里,魏婉盈就笑了笑,忽然想起了第一次生产后,奶水不足,她婆婆三天两头给她弄鲫鱼汤、猪蹄吃的事情来。

收回思绪,莞尔一笑,魏婉盈哼着小曲儿,心情愉悦的开始做饭。

白姑鱼买的时候就请老乡给处理好了,去过鳞、去过内脏了。

魏婉盈只要把鱼洗干净就行。

洗干净鱼后,她拿着菜刀,在鱼身两侧划几刀,这样可以让鱼更好的入味。

收拾完鱼,就又切了姜片和葱段,放在一边备用。

材料都准备好后,魏婉盈在锅中倒入适量的油,烧热后就放入姜片和葱段进行爆香。

时间差不多,就将处理好的白姑鱼放入锅中,煎至两面金黄。

然后加入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水,盖上锅盖,小火焖煮 10-15 分钟,让鱼充分吸收调料的香味。

这十来分钟魏婉盈也没闲着,开始淘米焖米饭。

最后,打开锅盖,大火收汁,让汤汁变得浓稠后,撒上一些葱花和香菜作为点缀,红烧白姑鱼即可出锅装盘了。

厨房里弥漫着一股浓浓的香味,那是鱼的鲜美和米饭的清香交织在一起的味道。

红烧白姑鱼已经做好了,正安静躺在盘子里当散发着无限香味的美鱼子。

而锅里的米饭也差不多快焖好了,锅盖边缘冒出丝丝缕缕的蒸汽。

就在这时,几个孩子人还没进门,一声声的娘就先进了门。

“娘!”

“娘!娘!我们回来了!”

“娘~!”

魏婉盈把鱼端出去放在桌子上,看着小脸通红、满头大汗的三小只跑了进来。

“看你们一个个的满头汗,快去洗洗脸,喝口凉茶,准备吃饭了。”

“好~!”

三个小家伙乖乖地去洗漱间洗了脸和手,然后跑到桌边坐下。

魏婉盈给他们倒了各自一杯凉茶,微笑着说:“慢慢喝,别噎着了。”

三个小家伙咕噜咕噜地喝着凉茶,一边喘着气一边说道:“谢谢娘。”

喝完凉茶后,周鼎林和周天佑乖乖坐在桌前,周钟鸣和魏婉盈去了厨房端饭。

“鸣鸣,小心烫,走路的时候不着急,慢慢端过去。”魏婉盈叮嘱道。

“娘,我知道了。”

午饭就是红烧白姑鱼,米饭,还有早上剩的一点辣汤。

“哇,好多好吃的呀!”

“鱼!”

周鼎林和周天佑两个小家伙兴奋地看着桌上的美食,迫不及待地想要品尝。

“快吃吧,吃鱼的时候慢点,小心刺。”魏婉盈不放心的叮嘱道。

这话虽然是叮嘱三个孩子,但是魏婉盈的视线却是放在了干饭人周鼎林身上。

在她的印象里,三个孩子吃饭虽然都吃的又快又多,但吃相各不相同。

老大老三还好,一个慢条斯理,一个细嚼慢咽,唯有老二周鼎林,狼吞虎咽。

魏婉盈怕周鼎林这么吃,被鱼刺卡到嗓子。

周鼎林一听这话,就知道魏婉盈是在让他注意,大大咧咧的摆摆手:“娘,放心吧,一个小小的盘中餐,可奈何不了我。”

魏婉盈:“……”

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