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品书中文 >  换亲首长,海岛大院来了俏佳人 >   第381章 涨价了

回到家后,陆泽又折返回海边,把船先还给家属院,做好明天借船的登记。

等明天退潮了,一家人再去收树枝。

郁瑶领着乌怀青去炊事班借了称猪的称,把四个口袋连同两箩筐的乌贼都去皮称了两遍。

他们一共捡了两百多斤的乌贼。

按照今天早上码头的收购价,一斤乌贼能卖到两毛七,零头不算,两百四十斤乌贼能卖六十四块八毛。

六十四块钱别看不多,但这是他们忙碌一个多小时的成果,能抵普通工人两个月的工资呢。

相当于白捡了六十多块。

大家脸上都是笑容,乌怀青和崔之舟把乌贼都搬到厨房。

看着摆了一地的乌贼,郁瑶无比庆幸把厨房扩建了。

当初搬过来后,陆泽知道郁瑶喜欢做饭,原本的厨房位置不大,找人引山泉水的时候,便一起找人重新修了从厨房和专门洗澡间。

现在郁瑶家的厨房是原来厨房的两倍,在整个家属院也是蝎子粑粑独一份。

上次司务长来看到,还开玩笑说她家都可以开国营饭店了。

而且陆泽还给厨房和洗澡间都铺上了石头地板,不管是地上有多少水,都不会成泥坑。

这么多乌贼得尽快收拾出来,时间久了,就不新鲜了。

郁瑶建议按照工厂流水线来处理乌贼。

“陆泽刀工好,负责处理内脏和头。哥,你负责剥皮,爸,冲洗冲洗泥沙和血污……我和妈负责穿线晾晒。”

乌婉莹他们都没有意见,“就按枝枝说的办。”

安排好后,大家就忙起来了。

他们捡的都是新鲜、完整、个头大的乌贼,这种乌贼特别适合加工成乌贼干。

乌贼干,在有的地方也被称为乌贼鲞,做法主要有四种,分别是淡干、盐干、熏制,卤完晒干。

其中最简单和方便的就是淡干,也就是乌贼处理干净后,直接晾晒。

这种加工方式不仅可以很好的保留乌贼的原始风味,还因为没有太多盐,泡发后不用担心太咸,省去了多次泡发的麻烦。

郁瑶打算这批乌贼都拿来淡干,明天退潮去捡的在用其他加工方式,主打一个面面俱到。

在吃货的世界,只要可以,都尽量照顾到所有人的口味。

郁瑶进屋拿麻绳,乌婉莹去柴房拿晾晒的竹篾和竹席。

之前为了晒生蚝干,郁瑶特地拿工业票找附近生产队的老乡换的,这会儿拿来晒乌贼干别提多方便了。

现在太阳大,气温高,晒东西干的快。

昨天晒的生蚝干,郁瑶去摸了摸,都差不多干了,就拿空着的米袋子装了。

接近一桶半的生蚝肉晒成干只有五六斤了,缩水严重,一个十斤的米袋子只装了一半。

生蚝干都是煮熟了晒的,晒干可以直接吃,郁瑶拿起试了试味道,眼睛都亮了。

生蚝干肥美鲜香有嚼劲,吃进嘴里还回甘。

这种品质的生蚝干绝对称得上特等。

收好的生蚝干,郁瑶怕回潮,去灶洞门口,用小布袋装了点草木灰放进生蚝干里。

两百四十多斤乌贼,除了留出来送给朋友的,剩下两百斤全都拿来晒。

一张二米二乘二米二的竹席上摆满了清理出来的乌贼。竹席晾晒不到了,就晾在竹篾上。竹篾晾满了,就用麻绳拴起来挂着晾。

也不用特意用竹签撑开,反正现在太阳大,不怕晒不干。

两百斤乌贼晾满了院子。

前段时间乌贼旺汛的时候,周边靠海的生产队也有很多队员去海边捡乌贼卖的。

但部队大院不靠海,顶多就是捡点改善生活,很少有人有这样的运气遇到这么多乌贼。

好在他们的院子偏僻,平日里没什么人过来,不然保准大吃一惊。

乌婉莹看着乌贼满意地点点头,“你们这院子选的不错。”

郁瑶和陆泽相视一笑,“我们也觉得这院子选的挺好的。”

剩下的乌贼,陆泽陪着郁瑶给孙雨家和苏梅花都送了一些。

两家人看到这么多乌贼,还以为是郁瑶买的,一开始还推辞,后来知道是捡的后,就没和郁瑶多客气。

今天捡了这么多乌贼,晚餐就吃乌贼了,酱爆乌贼、乌贼排骨汤、凉拌乌贼、辣椒炒乌贼……

各种乌贼的菜,郁瑶说,乌婉莹做,愣是做了十道不重样的菜出来。

酒足饭饱后,五个人拿了椅子坐在院子里休息,一旁的竹几上还放着百香果、芒果、荔枝等当季的水果。

乌婉莹还做了水果清补凉。

盛夏的傍晚,来一碗清补凉,简直是人生一大快事,可要是只能看不能吃就有点受罪了。

郁瑶可怜巴巴地看着陆泽,“陆泽,我想吃。”

乌婉莹瞪她一眼,“想都不要想。蔡医生说了,等你把身体调养好了才能吃冰的。”

“就一点还不行了,我不多吃,就让我尝一尝。”

乌婉莹冷硬拒绝。

郁瑶知道求妈没用,只好看向陆泽。

陆泽不忍拒绝她,“妈,蔡医生说,少量吃没事,就给她尝一口吧。”

郁瑶可怜兮兮看向乌婉莹,“就一口,一口还不行吗?”

一旁崔之舟和乌怀青也替郁瑶求情。

乌婉莹看她这样,心软了,“说好了,不能多吃,就一口。多了没有。”

陆泽把自己陶瓷勺子递过去。

郁瑶看了一眼,拒绝了,“不用你的勺子,我要用我的。”

说完就屋去了,没多久,就看到郁瑶拿着汤勺出来了,“我用这个勺子。”

虽然是汤勺,但郁瑶拿的是最小的汤勺,也就比他们勺子大不了多少。

乌婉莹没说什么。

郁瑶一看她同意了,笑嘻嘻凑到陆泽旁边,拿汤勺舀了一勺清补凉,放到碗里,特别珍稀的慢慢吃。

第二天下午,乌贼经过一个上午一个下午的晾晒,已经全部干了。

郁瑶指挥陆泽把乌贼干都装到干净的化肥袋子里,两人关上门,去收购站卖乌贼了。

收购站离供销社不远,离码头也近。

郁瑶他们到的时候,还有其他人在卖乌贼干,排队等了几分钟,就轮到他们了。

一到前面,郁瑶就看到前面小黑板上挂着今天的收购价。

乌贼涨价了。

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