好在佳佳有杀手锏，她小叔啊，远近闻名的优质青年，大龄未婚。
每每提到李文才，李奶奶就一副便秘的样子，管不了那是真管不了。
七年间，李文才从从七品的小小翰林已经升迁到了三品大员，期间外放到西洲三年，那地方落后，哪怕大刀已经布好了点，也不是一朝一夕能起来的。
毕竟要让人买得起东西，得先有钱。
李文才看着遍地的牛羊和草原，第一时间就想到了牛肉火锅、牛肉丸、烤羊排、羊肉串、奶茶……
呲溜，失礼了，不过这都是钱啊！
再加上有金元、陆远还有其他他们家饭搭子的支持，三年辛辛苦苦下来，成绩斐然。
任期一到就顺其自然地回到京城，升官发财。
他倒也不是不想成亲，就是吧之前外放，条件不合适，后来在京任职，先是去了工部，也是到处跑，最近一年待在吏部，忙得不行。
就是觉得时机都不太合适吧！
所以硬是连个相看的都没凑上，硬生生拖到现在。
李家老两口原本急的不行，这都几岁了，二十多了啊！
但是大刀心宽：“爹娘，急什么啊，媳妇总会有的，文才这不是忙得没时间跟人姑娘相处嘛，又想找个两情相悦的，想得美，不是，我的意思是得看缘分，您二老看看蒋元白，还有那谁……”
行吧，随着大刀嘴里的一个个例子，二老脸都黑了，感情这光棍都凑在他们这一堆了？
要说人没出息找不到媳妇就算了，蒋元白可是大出息啊，外头奔走两年后，现在都自己在京城开馆授课了，要不是限制名额，就他那小书院能给挤破了。
这科举都考不上的夫子，这么大名气，在京城也是独一份。
现在，佳佳和蛋蛋都在他那儿学，就连李文才偶尔也会去授课。
还有金家小公子金麟，第一年自然是没上榜，连考三年 ，可算是中了进士，给弄进户部当个小官，金家可算是改换门庭了，喜得金老爷夫妻特意进京来感谢李文才。
后者也是尴尬，他能说他觉得金麟纯粹就是狗屎运吗，跟他真的半毛钱关系没有。
然而实际上，自然是金元找了小伙伴的关系，他们现在有人有钱，大事不敢搞，小事随便搞。
金麟性情好，背后也有人撑腰，自然也是样样顺心，就一点不好，跟李文才一样，没开窍，没媳妇，都是人眼中的大龄光棍。
好在金老爷一家子都在宁州，最多写信骂骂他，帮他找媳妇那是不能够的，阶层人脉都不一样了，他们想儿子好，才不是给拖后腿的。
而身边的金元和陈婉仪哪里会催他啊，看金麟那做派，跟他们三岁的儿子有什么区别，孩子还小呢……
另外还有那谁谁谁……
李奶奶都不想再想了，心塞。
所以吧，每次佳佳有相看的压力，就拿她小叔李文才来挡刀。
时间久了，家里人也就知道了啥意思，算了算了，孩子不乐意，还能逼她不成。
虽然知道爷爷奶奶和爹娘的唉声叹气，但是佳佳还是装不了一点，笑话，十五岁那真是孩子的年纪啊，她要是真下手，会被那100个小伙伴笑死的！
于是这一茬就属于时不时被提起，然后再被佳佳绕开的一幕。
当然啦，除了吃喝玩乐、学习还有应付相亲之外，这七年间，佳佳也不是完全不提升自己的厨艺。
时不时弄个新菜，这里主要是新食材，陆远的运输干线铺满后，加上陈婉仪的农作物培育，以及吴明的人工养殖啥的，大凛国七个州的食材都变得唾手可得。
此外还有穆谦和的海上贸易线，现代普及的咖喱、香蕉、咖啡、可可粉……都陆续被发现。
于是乎，佳佳的新美食里头多出了很多女生和小孩喜欢的东西——各种饮品、西式蛋糕甜点。
这一部分的生意，陈婉仪索性自己接了过去，和李家合作开了甜蜜美食屋，就主要卖这些产品，别说，生意好到不行。
……
除了这些外，佳佳没忘记自己实操练习。
十三岁开始，等李奶奶放心了些，佳佳就开始进厨房。
这一上手，整道菜出来，李家人都惊到了，这是什么天选大厨啊，老神仙这是把佳佳的天赋值点满了！！！
这跟他们平日里吃的，看上去都不像一道菜了，这味道，这色泽……啧啧啧，妙极了。
佳佳自己都有点吓到，感情那么多个技能熟练点就是个妥妥的作弊器？她现在这刀工，这炒菜的火候控制，跟个大师傅有什么区别！
当下就信心十足去切豆腐，结果豆腐稀吧碎，她的心也快碎了，原来只是上了个基础班，不是速成班，还得练……
就这样，佳佳开始了练刀功，这一练就是三年，终于在十五岁这年成功了。
李奶奶开始不理解，他们家囡囡这是魔怔了不成，跟块豆腐杠上了，这切成丝吃跟切成其他样的吃，有啥不同吗？
但是佳佳接下来的动作，她才知道，这只是开始。
只见佳佳在锅里加水烧开，然后把切成细丝的豆腐放进去焯水，入水的那一刻，灶边一圈人都快屏住呼吸了，这都细成丝了，放进去不得全碎了？
结果出乎他们意料 ，豆腐丝散开像一朵花一样，但是一根没断，紧接着，还不等他们仔细观察，佳佳就把豆腐丝捞出来，放在一边沥干备用。
之后佳佳又手起刀落，麻利的把火腿、香菇、冬笋、鸡脯肉、青菜叶一一切成细丝，分别放置在一边备用。
接下来才是开始炒制，先锅内热油，随后放入火腿丝、香菇丝、冬笋丝、鸡脯肉丝煸炒，直到微微变色后倒入事先准备好的鸡汤，滚开后，加豆腐丝。
等锅内汤汁煮至浓稠，就加精盐盐、鸡精、胡椒粉，再加少许淀粉勾芡。
这还没完，最后一道工序是加入青菜叶丝，只稍微煮一下即可出锅。
装入汤盆中的那一瞬，佳佳听到熟悉的“叮咚”声，心想这酝酿了七年的50积分终于到账了，可真不容易。
而李家人此时看着面前这道色泽洁白的文思豆腐，也是感慨万千。
讲真，从吃到第一口有滋味的菜开始到现在，他们看到的烹饪方式大多是炒、蒸、炸、煮、烤……
原本以为够复杂了，没想到今天开了眼界，跟面前这道菜比起来，都哪跟哪。
这道文思豆腐看上去颜色很多，却不杂乱，反而像一幅画卷，让人不忍心破坏。
闻起来既有鸡汤的鲜味又有豆腐的清香，他们嘴里的口水都已经在泛滥了，这个时候，比较起来，画卷还是可以破坏一下的……
果然一口尝下去，鲜美和清淡相辅相成，他们都为佳佳练了这么几年的刀工觉得值，哈哈哈！
只不过佳佳这会儿的心思不在这上头，因为主线任务五都完成了，她在期待下一个主线任务呢~
实操的第一道练刀工，第二道练什么？