第862章 尝鲜
“不拔了,有这些足够今晚尝尝鲜。”
“现在季节还不是时候拔了可惜,过十几天再来!”
长安附近能长出野竹笋的小竹子很少见,苏尘与长乐公主花费两个多小时,寻了近十里地仅找到四处野竹丛。
两袋竹笋加起来不到六斤,剥去笋衣外壳后没多少。
“好,一半送去皇宫让母后品尝!”长乐公主提着两个布袋掂量重量。
苏尘看了下手表点点头,“快回去吧,时间还来得及!”
“嗯!”
申时三刻许,两人带着收获野竹笋回到庄园。
苏尘将长乐公主搀扶下马,对上前牵马的张龙吩咐道:“张龙,流星安顿好后去把小兕子叫回来!”
“卑职遵命!”
张龙向赵虎招了招手,丢下缰绳向庄园侧边林中跑去。
长乐公主提着装了竹笋的布袋,正要走进大殿被苏尘轻轻拽住。“等会就在这剥笋,另一袋送去皇宫!”
“王朝,把这些竹笋送去皇宫。
交待一下御膳房厨子去壳洗净切小段,焯水后与腊肉一起下锅爆炒!
油可以适当多放些!”
王朝立即上前接过布袋,绕紧袋口抱拳一礼,“卑职记下了,这就去办!”
十几分钟过后,张龙带着小兕子和几个小家向广场走来。
小丫头先和小伙伴告别,并约好晚餐后去村子找她们玩,迅速奔向苏尘与长乐公主。
“姐夫~兕子来啦!”
长乐公主提着布袋向小兕子招了招手,“明达过来剥笋!”
小兕子上前好奇的伸手探进布袋,拿出几根竹笋。“笋啊,兕子看看!”
拿在手中打量一番,点了点小脑袋,“兕子见过噢,小竹子!”
“明达说的不错,竹笋长大后就变成竹子啦!现在它就是竹笋,炒腊肉明达一定喜欢!”
一听到炒腊肉小兕子双眼就发光,“呵呵,竹笋炒腊肉啊!”
“兕子剥笋!”
紧接着小兕子、李治、李慎三个小家蹲在广场上耐心剥竹笋。
“有福,去找一个木托盘过来!等他们剥好笋告诉刘师傅,竹笋切小段炒腊肉……”
苏尘又将竹笋烹饪方法简单叙述一遍。
“好的侯爷!”罗有福躬一礼应道。
回到书房换上拖鞋,苏尘看向长乐公主问道,“美女,我去铁匠铺一趟,你要不要一起?”
长乐公主摇了摇头,帮苏尘整理了一下着装。拔竹笋时遇到不方便落脚下手的,都是苏尘钻进竹丛拔出。
“你去吧,我去剥竹笋,早些回来莫要耽误吃晚饭!”
苏尘轻轻拍了拍她肩膀,“嘿嘿,放心!别的不敢保证,对于吃饭本侯爷向来积极!”
“呵呵……你快去吧!”长乐公主闻言忍俊不禁,挽着苏尘一同走出书房。
“改天哥带你去摸鱼抓虾!”
长乐公主疑惑道:“虾?长安何处有虾?”
“小龙虾、淡水虾,长安附近都没有吗?”
长乐公主眉心浅皱,语气不是很肯定的对苏尘摇了摇头,“应当没有吧!”
“哦,那就去摸鱼挖泥鳅!”
“好呀~!侯爷莫要反悔,本小姐可记在心里了!”长乐公主仰头看向苏尘郑重提醒。
“放心,等天气变暖一定带你去挖泥鳅!”苏尘将手从衣兜掏出摆了摆。
“我走了!”
长乐公主松苏尘手臂,“嗯,快去快回!”
小兕子三人仔细的剥着笋壳,竹笋有些嫩一不小心便会弄断,苏尘经过时头也没抬起来。
……
酉时三刻许(17:45),苏尘与李泰准时返回庄园赶饭。
自开学后,庄园晚餐时间稍有推迟。晴天六点十五分过后,室外太阳能路灯才会亮起。
“胖子,那些工匠应该都可靠吧?
我感觉还是对他们说清楚,铸造铜管的用途比较好!”
铁匠铺下午已经调配好型砂,苏尘去时型砂已变成黑灰色,塑型效果很好。
据工匠所言,型砂调制好坏与否一是耐火性,其次强度,再者透气性还有可塑性。
“可靠!能进入工部将作监之人诚信必不可少!”
李泰不假思索回答,而后想了想提议道:
“不过,我认为待火炮试射时再与工匠言明,乃至让他们一同验证铸造成果亦无不可。”
“如此一来可以改良工艺瑕疵,你说呢?”
苏尘点点头,拍了拍李泰肩膀,“有道理,就按你说的办!”
“今晚有一道好菜,要不要小喝一杯?”
李泰疑惑道:“好菜?”
“姐夫,你回来啦!”
长乐公主几人已在客厅等着开饭,养猪的李佑一般下班比较早。
小兕子来到苏尘双手比划着,“兕子剥了十六根竹笋呢!”
苏尘竖起大拇指,夸赞道:“真厉害,等会小兕子多吃一点!”
“嗯!”小兕子毫不虚伪的点头接受苏尘的建议。
李泰轻轻的摇了摇头,识趣的走到一旁先手。小兕子对她这位亲哥如今已视若无睹,眼里只能看到苏尘。
不多时,家丁端菜上桌。
一桌满满十个人正好五男五女,只有苏尘兄妹与长孙瑶、房静怡不姓李。
坐苏尘与长乐公主中间的小兕子,品尝了第一口竹笋炒腊肉。
一小勺竹笋送口中,小兕子慢慢品尝。
尝出鲜脆的竹笋与腊肉的滋味后,小兕子微鼓着腮帮看向苏尘。
满眼惊喜之色连续点头,并指着转盘上的竹笋示意苏尘品尝。
小兕子口中有食物时,从不开口说话。
“呵呵!”苏尘拿起盘中公勺,给小兕子装上浅浅小半碗竹笋腊肉。而后帮长乐公主舀了几勺微笑道:“李大小姐居首功,请!”
长乐公主微微一笑,拿起筷子夹起小段竹笋。
“嗯,野竹笋不错!”
大唐没有味精调味,但厨房常备鸡汤增鲜另外还有虾蟹粉调味,加上竹笋与腊肉自带鲜味。
一道鲜竹笋炒腊肉鲜香无比!
满满一大盘竹笋炒腊肉,转了一圈又回到小兕子面前。
苏尘起身帮小兕子装来半碗占城稻米饭,“竹笋腊肉拌饭!”
“呵呵~!”小兕子眉开眼笑望着苏尘,“谢谢姐夫!”
“快吃!”
“嗯~!”
李泰见竹笋炒腊肉还有不少,桌上众人皆已品尝,“苏尘,小饮一杯否?”
“行,帮我搞一小半杯!”
李泰点点头,就要起身去取酒杯和酒。
庄园用餐除了上菜,其他的都要自己动手没有丫鬟和家丁伺候,主食米饭用瓦甑装满保温自食自盛。
“四哥,我来就好,嘿嘿!”
李佑眼疾手快,抢先一步取来三个玻璃酒杯。