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但是她家鸡多鸡蛋多,试错的机会也多多。

要是没办法实现母鸡抱窝,她还可以采取人工孵小鸡的方法。

三人听说季繁星打听到孵小鸡的办法,十分好奇,快速用完晚膳,迫不及待想要尝试。

季繁星带着三人来到鸡舍,发现有几只老母鸡一直霸占着鸡窝,死活不让开,简直就是天选之鸡!

母鸡抱窝是一种本性,随着春季回温,母鸡自然而然就会有抱窝意识。

这几日,鸡窝里总是堆积许多鸡蛋,看来这几只母鸡已经迫不及待要养崽了。

她指着几个鸡窝对家人说道:“你们看,这几只老母鸡已经开始抱窝了。”

“赵大叔说,母鸡霸占着鸡窝不离开,就是想要孵小鸡。”

季繁星试探性伸手摸向母鸡,发现母鸡并没有攻击自己,多半是因为她这几日喂了它们不少吃食,小东西知道这些日子能够吃饱喝足全靠她的投喂,所以不敢放肆。

她伸手掀开母鸡的翅膀,发现母鸡身下已经有好几个鸡蛋。

二丫瞧见这么多鸡蛋,惊讶极了,“大姐,我每日都在捡鸡蛋,竟然没有发现这里面还有这么多。”

他们今日做卤蛋时,二丫还特意来鸡舍巡视了一圈,没想到母鸡竟然还私藏了这么多鸡蛋。

小丫头伸手就想把鸡蛋拿走。

季繁星看到她的动作,有些哭笑不得,伸手拉着二丫阻止道:“二丫,不能拿。这是母鸡在孵小鸡呢。”

“已经开始孵小鸡了吗?”二丫惊讶地嘴巴微张,好奇地看着窝里的几个鸡蛋,小鸡会从这个里面出来吗?

“是啊,看来都不需要我们帮忙,它们自己就开始孵小鸡了。”

只是孵小鸡的时候,母鸡很大概率不会产蛋,这样一来每日的蛋量就会下降。

不过,现在孵小鸡才是最关键的,鸡蛋不够的话,大不了就在镇上或者村里买。

“爹,娘,这几只鸡已经开始孵小鸡了,我们得再围上一圈栅栏把它们和其他的鸡隔开,让它们安心孵小鸡。”

季繁星本以为还需要自己放几个引蛋进去诱导母鸡抱窝,亦或者按照蓝星同伴的指示给鸡喂催乳片,没想到她家养的母鸡太争气了,这才几日时间就开始自主孵小鸡。

季长河眼里放光,脸上笑意不断,像是小鸡已经孵出来一样,很是兴奋,“好,爹这就重新围一圈栅栏。”

夫妻二人以前没有养过鸡,这还是第一次伺弄抱窝的母鸡,很是新奇。

季繁星和二丫一起又准备了几个新的鸡窝,顺便把抱窝的母鸡连同鸡窝一起放在一堆,等季长河把栅栏做好,这几只母鸡就有单独的空间,可以安心孵小鸡。

她挪窝的时候悄咪咪看了一眼,发现每只母鸡身下都有至少七八个蛋,鸡蛋摸起来也是暖呼呼的,老母鸡把它们照顾得很周到。

再过两日,她可以用电灯照蛋,把小坏蛋都剔除出去,让勤劳的母鸡妈妈静静孵小鸡。

忙碌了半晌,新的鸡圈准备完毕,接下来就交给母鸡和时间,大约二十天,或许就会有小鸡破壳而出。

季繁星将孵小鸡需要注意的事项全部告知家人,几人豁然开朗,十分震惊的是孵小鸡竟然这么简单,根本不像他们想象中那么难。

孵小鸡自有母鸡负责,他们可以放心地准备明日摆摊需要的吃食。

先把卤肉炖上,等到五花肉软烂入味,米饭也差不多煮好了,饭菜备好,只需要明日出发前热透装进保温桶即可。

做卤肉饭比钵钵鸡轻松多了,再加上这些时日清明草已经绝迹,不适合再做青团,所以一家人突然闲了下来。

虽没有做到日落而息,但是他们一家还是睡得很早。

宁静的深夜,生活也十分平淡。

翌日一早,公鸡打鸣三声,茅草屋内的众人睁开眼起床。

热好的卤肉和米饭全部装进保温桶里,整个马车装得满满当当。

“出发!”季繁星带着二丫,再次朝着摆摊点进军。

半个时辰后,马车停在街口,根本挤不进去。

“大姐,好多人啊!”二丫一脸惊讶看着前面的人群。

人太多了,占据了整条街道。

“卤肉饭来了,卤肉饭来了!”

“快,快让开,让马车过去!”

季繁星:......

很无语,怎么说呢,她不是卤肉饭啊!

看着眼前突然让出来的一条通道,她有些不好意思,小心翼翼赶着马车缓慢通行。

车道两旁的顾客热泪盈眶,她像是大阅兵的领导似的,要是不说点话寒暄,大家都会很尴尬。

于是,她赶着马车一脸感激,嘴里不停说着:“多谢各位,多谢各位啦。”

还能说什么呢?总不能说:‘同志们辛苦了’。

马车停在醉仙居和珍鲜食肆之间,醉仙居的伙计瞧见马车赶来,急匆匆转身回去找江掌柜。

珍鲜食肆的掌柜看到季繁星出摊,满脸喜意。

“小丫头,你们可算是来了。”

季繁星笑嘻嘻打招呼:“袁大叔,生意兴隆啊!”

袁继安一脸谦虚,调侃道:“你们要是不来,我这生意可兴隆不起来。”

他盼望了一上午,总算是把两个小姑娘给盼到了。

珍鲜食肆和醉仙居一样,但是规模比醉仙居小了足足一倍,而且名气一般。

季繁星不愿意和醉仙居打交道,但是却比较看好珍鲜食肆。原因无他,袁大叔看起来就比江掌柜憨厚老实,不像是那种精明算计的人。

所以季繁星昨日在离开前特意找食肆的掌柜聊了一会儿,确定了合作的章程。

季繁星是想借用珍鲜食肆的场地还有桌椅板凳,这样一来,顾客们就不用再站着吃饭,起码会舒坦很多。

袁继安最开始不太情愿,毕竟他的食肆开得好好的,根本没必要和别人掺和。

但是他昨日瞧见隔壁醉仙居掌柜江中乾竟然派人去买几十份卤肉饭,心里顿感惊疑,他也偷偷排队买了一份。

一口吃下去,这哪是卤肉饭,分明就是人间美味,他这才知道为何卤肉饭能这么受欢迎。

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