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两道肉菜过去了,又该甜味素表演了。

先出现的是番薯干,康熙好奇地看着已经缩成一条的番薯,去掉了土和红红的外皮,番薯干呈现的是最本质的橙黄色,甚至在太阳的照射下是一种更为透明的黄色。

江晨介绍:“这是奴才研究番薯保存方法时发现的,最简单的可以直接用太阳晾晒,要是讲究一些,就是眼前这样,加蜂蜜一同烘烤,增加了甜蜜的味道,也是不错的小吃。”

这番薯干的做法,跟前面质朴的做法很不一样,康熙问:“这么奢侈的法子,可不符合望轩对番薯的定位啊。”

江晨不好意思的回答:“奴才想着,要是这番薯能加入豪门望族的食谱,番薯不易保存,百姓就能把多余的番薯卖出去,给家中多添一些进项。”

江晨所思所想,全是为百姓着想。康熙夸赞:“望轩赤子之心,是百姓的福气。”

夸奖完,康熙开始品尝番薯干的味道,不知道江晨是如何制作的,这番薯干并没有康熙想象的那么硬,只是带着些许的韧劲,保持着内里的湿软,是个不错的打发时间的零食。

接下来是红薯糕,是将红薯蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和白糖搅拌,然后蒸制成糕点,口感软糯香甜。

软弹湿润,糕点表面还撒了一些桂花,又是一道偏南方口味的糕点,虽然康熙对这类糕点不太吃得惯,但不影响他对这道糕点的评价,江晨这样是想把番薯推广到饮食的大江南北去啊。

最后呈上来的菜确实让康熙很是惊喜,一座金黄的由番薯块组成的山,番薯块外面包裹着晶莹剔透的糖壳,远远望去,像是一座会反光的金山。

尝起来味道也是好得不得了,番薯好像天生就跟油有缘分,过了油的番薯就没有不好吃的,一口咬下去,咔嚓一声咬碎表面的糖壳,尝到了里面油香的番薯,有外面的糖配合,这道菜怎么吃都是老少咸宜。

康熙恋恋不舍的放下了筷子,等待最后的主食。

端上来的是一碗平平淡淡的粉丝,江晨再次讲解:“这是用番薯制成的粉丝,也很是美味。粉丝简单过水呈透明状,放到调好味道的高汤中,再加上绿豆芽,花生米,小葱、香菜、黄豆、辣椒,最好再加上点陈醋,酸辣口味,最是开胃。”

献给康熙的当然不是那么简单的,里面有大块的牛肉,又有十几个碟子装着各类配菜,任由康熙挑选。

康熙随着自己的口味,又结合江晨的介绍,搭配了一碗,开始品尝。

宫中不经常做川菜那样刺激的口味,所以康熙第一口就被辣椒的香气征服了,只是因为很少吃辣椒,简单一口就让康熙鼻尖冒汗了。

后知后觉的涌上来的醋味缓解了辣意,更为这碗粉增添了风味,粉丝裹挟着各种配菜,不停地给康熙的味蕾惊喜。

不知不觉这一碗粉吃完了,康熙有些可惜,他一向克制,遵守食不过三的原则,红薯又能带来明显的饱腹感,今日已经超过了他平时的饭量,只能放下了筷子。

康熙又一次心中赞赏,江晨在美食上面的天赋。然后回归正题,已经收获的番薯运到御庄上作为种苗,农庄里还没成熟的,等成熟后康熙会带着朝中重臣一起来见证。

只是这样,农庄就要收归公用了,康熙也不吝啬,直接用畅春园附近的园子跟江晨换了农庄,也算是提前给些奖励。

要知道自从康熙修建畅春园之后,夏天基本就在畅春园过,可每日还要上早朝,要是家不住在附近,每日何止天不亮就要起床啊,那是基本合眼就要睁眼赶路。

至于畅春园附近的园子,皇亲贵族就基本分割了,哪有普通官员买卖的位置。

不过现在江晨有了康熙赏赐的园子,也能不用早早起床了。其实这不是最重要的,而是这赏赐是江晨简在帝心的证据。毕竟康熙赏赐园子,除了给自己的儿子,到目前为止也就是江晨了。

一切安排妥当了,康熙又踏上了归程,当然没有忘记拿上食谱方子,方便以后改善伙食。

江晨在沉寂三年之后,又立了一件大功。

上朝的时候,站在最前面的大臣都忍不住瞅了江晨好几眼,亩产千斤的作物啊!怎么就让一个毛头小子碰上了,这哪是老天赏饭吃,分明是老天追着喂饭吃。

本来,江晨入了翰林院一直按部就班的修书和做自己的本职工作,去年还有个全京城凑热闹的认亲。

不少看不惯江晨的人,都要当面嘲讽了,这六元及第也不过如此啊!甚至见不到升迁的机会,就给自己攀了门亲戚,还是阿哥的侧福晋,也够荤素不忌的。

江晨对这些都是一笑而过,自己认亲本就是为了家人团聚,难道姐姐没生宜修就不认亲了。

不过说实话,要是姐姐没有生育,自己就能在费扬古死后接姐姐归家了,现在有宜修这个女儿在,姐姐不知道还能不能离开乌拉那拉府。

江晨没什么反应,李光地可是高兴地合不拢嘴,江晨本来想让李光地上奏这件事的,李光地不想分薄徒弟的功劳,只让江晨自己写。

李光地是担心江晨,小徒弟本来就不安分,又跟四阿哥扯上根本断不了的关系,要是江晨还没有什么保命的功绩,涉及到皇位之争,康熙可不会看什么六元及第,皇权之下,都是蝼蚁。

所以,江晨发现番薯,让李光地松了一口气,只要番薯推广,天下人都知道江晨的贡献,以后江晨也就是个罢官回家,不会有性命之忧,这样就好啊!

确定小徒弟的脑袋能安全的呆在原处,李光地就有心情跟人搭话了,其中又以张英为首,谁让他家儿子张廷玉出息呢!

现在,李光地见到张英的第一句话就是,“敦复,你怎么知道望轩发现了番薯,还被皇上赐了一座园子,哎呀,真是青出于蓝而胜于蓝,比我这个老师争气。”

烦的张英不堪其扰,只能躲着李光地走。

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