等铁英回来的时候,锋利的爪子下抓着一只十丈大小的野牛。
李玄明见状摇身一变,也化作十丈大小,生起更大的篝火。
今天他要来整个烤全牛。
铁英见了也不甚奇怪,能做他主人的一定不是普通之辈,有点能耐很正常。
拿出长刀,把野牛扒皮剖腹,处理干净,野牛腹中装满一些李玄明带来的其他野兽的肉,黄精,人参,调料等都放上。
野牛的表面刷上一层调料,穿上十几丈长的铁棍放在篝火上烤制。
等野牛表面渗出油脂,李玄明便在野牛表面刷上蜂蜜。
他打定主意要露一手了,驯服坐骑是第一步,吊着坐骑宠物的胃才是最重要的一步。
暴力降服,到底不如利诱来得好。
恩威并施,才是御下的王道。
等考好的时候,那种特殊的香味已经传出去好远,铁英向来是茹毛饮血,从来没见过这么好的吃食。
那口水,在烤牛香味出来的时候已经开始流了。
等李玄明烤好,把大半分给铁英,铁英已经迫不及待的开始吃了起来。
烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。
馋虫迅速被勾起,终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!. 爽!.
满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔 ...
铁英吃着烤肉,有种幸福的感觉。
李玄明倒是吃的看起来很斯文,但是速度也着实不慢。
烧烤在很久之前就出现了,可以说有很久的历史。
随着时代的进步,各种调料的不断发现,和对厨艺的更新。
烧烤的技术也越来越成熟。
作为半个吃货,李玄明对于吃要求也不高,可耐不住这是修仙世界,对于吃食再没研究,看一遍也就会了。
更不用说,前世的记忆也都化作他的经验了。
铁英吃的烤牛肉,嘴里不住喊道,
“好吃,好吃。”
李玄明从储物戒指中拿出几十大坛,百斤装的好酒放在地上,说道,
“肉吃好,酒管饱,来吃好,喝好,跟着我,不会亏待你的。”
闻到酒香,铁英就有点忍不住了,听到李玄明的话,铁英,捞起酒就喝了一大口。
一口肉,一口酒,铁英从来就没有吃喝的这么痛快过。
嘴里喃喃道,
“多谢主人,好酒,好肉,真好……”
酒文化在任何世界都是源远流长的,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的着述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。
酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。
酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢的沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。
因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。
“志气旷达,以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾,日月有扃牖,八荒为庭衢。”
“幕天席地,纵意所如。”
“兀然而醉,豁然而醒,静听不闻雷霆之声,孰视不睹山岳之形。
不觉寒暑之切肌,利欲之感情。俯观万物,扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”
(杜甫《饮中八仙歌》)“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有志,得酒诗自成。”
(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)。
南宋政治诗人张元年说:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
不仅为诗如是,在绘画和中国文化特有的艺术书法中,酒神的精灵更是活泼万端。
画家中,郑板桥的字画不能轻易得到,于是求者拿狗肉与美酒款待,在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。
郑板桥也知道求画者的把戏,但他耐不住美酒狗肉的诱惑,只好写诗自嘲:“看月不妨人去尽,对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈,又要先生烂醉时。”
“吴带当风”的画圣吴道子,作画前必酣饮大醉方可动笔,醉后为画,挥毫立就。
“元四家”中的黄公望也是“酒不醉,不能画”。
“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》,“遒媚劲健,绝代所无”,而至酒醒时“更书数十本,终不能及之”。
李白写醉僧怀素:“吾师醉后依胡床,须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫。”
怀素酒醉泼墨,方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉,呼叫狂走,乃下笔”,于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。
古人有“山饮”、“水饮”、“郊饮”、“野饮”之习,颇喜在游览观光中饮酒。因此,他们饮酒的处所,往往不在大雅之堂,不在闹市之肆,而在山峦之巅、溪水之畔,或在郊野之中,翠微之内.
周穆王畅饮于昆仓瑶池,无为子独酌于莲花峰上,何点致醉于钟山之阿,桓温置酒于龙山之顶,客于舟中,李白“长歌吟松风”,杜牧“与客把酒上翠微”,等等。
置身于这秀丽的山光水色之中,呼吸着新鲜空气,会使人赏心悦目,心旷神怡,饮兴自然倍增。
襄阳的“好风日”、石鱼湖的“大浪”,使得唐代诗人王维和元结浮想联翩,发出了“留醉与山翁”、“持长瓢坐巴丘,酌饮四座以散愁”的欢声;江上的清风,山间的明月,更使宋代文人苏轼赤壁江中畅饮竟夕,写下了千古流芳的《赤壁赋》;李白也用“路上齐桡乐,湖心泛月归。白鸥闭不去,争拂酒筵飞”的诗句描述了在湖光山色、白鸥拂筵翻飞的令人陶醉的意境中饮酒的欢乐。其情趣,确实是在高堂明烛下所难以领略到的。
而且,自古在各种节日就有饮酒庆祝,献酒祭祀的古礼。
酒肉不分家,诗酒不分家,行文作赋,挥笔成画,就连舞剑也能关乎酒。
酒可谓贯穿了好些东西。
自古至今,不论哪个地方,酒的品种都多不胜数。
白居易《问刘十九》
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
李白的《客中行/客中作》
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回——唐朝、王翰
诗酒趁年华,酒醉花不发。
美则美已,人生百般滋味,尽在不言中。