第289章 我是在行的
麦客作为厨师,第一个品尝。面无表情的看了一眼面前有些紧张的选手。
拿着餐刀切了一小块下来,用叉子放进嘴里。
倒不是他装13。
而是因为之前有过血泪的教训啊!
之前有一集拍摄的时候,有个奇葩选手做了一道奇葩菜,那时候还是用筷子。
没办法,只能夹一块尝,结果可想而知,吐也不好直接吐,吞又吞不下去。
经过这事后,后面就换成刀叉了,吃的时候切一小块,哪怕想吐,直接拿插嘴的纸巾装作插嘴的样子,偷偷吐出来也看不到。
麦客将切下来的一小包子用叉子举到嘴边,闻了闻。
皱皱眉头。
有一些味道,不过不是太重,能接受。
就见麦客把叉子上的一块包子皮加馅放入嘴中。
恶……
强忍着吐出来,麦客直接吞了下去。
良久,才听他道:“我觉得你还是不要做厨师比较好。”
mdZZ!
老子都把步骤写在纸上了,你特么非要自主创新。你不走,谁走?
听到麦客这么说,曹南跟张紫宁心里一个咯噔。
若是味道一般般,麦客也不会说这话,毕竟经过一段时间的熟悉,三人对各自的一些习惯都了解了。
下一位是曹南品尝。
就见对方吃完后,直接拿着纸巾擦嘴,随即趁机把嘴里的食物吐在纸巾上。
“小兄弟,我觉得你还是从事你之前的工作比较好,这行你不适合!”说完,还跟对方握了一下手,意思不明而喻。因为恶心的原因,曹南难得没开口直接怼对方。
张紫宁就直接了,直接一阵恶心把食物吐在纸巾上。
“你这什么都不加,不知道里面有味吗?”张紫宁很是好奇。
小哥摇头,表示道:“我已经用调料给腌制了,腥味应该是去除了才是。”
“料酒加了没?”曹南问道。
“没有,加料酒,味道就不一样了,要原汁原味的才行。”
我特么……
曹南心里顿时骂了起来。
固然,综艺有的是台本,可这些选手很少有的啊,而且现在还是晋级阶段,根本没必要整这些。
所以,他可以确定,这完全是对方的想法。
行吧,你牛!
不出所料,这人直接离开了。
章禹一脸淡定,脸上一点表情都没有,不像别的选手,没参赛的,都坐在下面笑了起来。
他倒是很理解这些人的想法。
这算什么?
他前世还见过炒菜不放油,用水炒的人呢!
很快,又过了一个人,这才轮到章禹。
麦客看了看章禹,随即拿出一双筷子。
灌汤包肯定不能用刀叉了,把装有一个小灌汤包的盘子端起来,麦客亲亲闻了一下。
灌汤包隐约散发出来的香气让他眼睛一亮。
这应该没问题吧。
轻轻咬开一口口子,略微一吸,一股滚烫的汤汁顿时从包子里出现在口中。
嘶……好烫!
就见麦客一个激灵,就要吐出来。
后面的曹南跟张紫宁脸色顿时煞白。
连麦客都扛不住,这得有多难吃?
章禹倒是一点都不慌,只是觉得这人有些逗。
刚从蒸笼拿出来的灌汤包,你都敢直接吸,不烫你烫谁?
果然,面相章禹的麦客固然被烫到了,可嘴里那股美味的鸡汤就是不舍得吐出来。
直到温度下去点,麦克这才吞了下去。
好喝!
麦客脸上露出惊喜的表情。
这是他参加这档节目吃到的最好的食品。
“章禹是吧。”麦客看着章禹身上的铭牌。
章禹点头,想听听对方有什么评价。
身后的曹南跟张紫宁看不到麦克具体的表情,以为对方要开喷了。
曹南跟张紫宁交流道:“希望小麦不要说脏话,不然后期消音也是麻烦。”
张紫宁则诧异道:“可我刚才经过那的时候,觉得他做的挺香的啊。有这么难吃吗?”
曹南嗤笑道:“咱们这里面虽然有很多厨师,可据我所知,这人只是一名大学生毕业的,并没有学厨的经历,无非就会一些家常小菜,可这灌汤包就不一样了,很多人都不会的,甚至有些人估计连最基本的馒头都做不好……”
更何况,即使对方是厨师又怎么着?
麦客是名西餐厨师,本身就对中餐有看不起的意思,固然自己有时候感觉不舒服,可也由此可以说明,即使对方是厨师,麦客也不会客气的。
当然这话也就在心里说说,他肯定不会直接说出来。
张紫宁倒是赞同的点点头,谁闲着没事会学这些。
无非是一些从业人员才会。
两人只希望等会麦客不要骂的太狠,不然等他们品尝的时候,不知道说什么了。
就见麦客默默的又吃了一口灌汤包,细细品尝后,沉默良久,看着章禹眼里露出复杂的神色,最终开口道:“不错!这是我到目前为止吃到的最好的美食。”
有句话他没说出来,如果按照西餐的评价标准来评价,三星最高,那这个灌汤包至少是二星到三星的标准。
咸淡、汤与馅的融合、包子皮的厚度都恰到好处。
让他找不出来一丝反驳的地方。
身后的曹南一惊,直接上前道:“真的这么好吃?”
说着拿起筷子,夹了另外一个蒸笼上的灌汤包。
一口下去。
“哎呦,烫,烫死我了。”曹南没忍住,直接吐了。
紧接着嘴里留下的香味让他怔住了。
鸡汤与肉馅的完美融合,让他口齿留香。
惊异的看着一脸笑意的章禹,曹南知道,自己貌似遇到一个真正会做菜的了。
重新夹起灌汤包,轻轻吹了一下,曹南皱着眉头咬了一口。
慢慢咀嚼,曹南眉头紧凑,倒不是难吃!
反而是特好吃!
本身就在江南,这里距离金陵很近,灌汤包他吃过很多,什么百年老字号的他都尝过。
可真要论口感,曹南发现,自己吃过的这些家的灌汤包,竟然没一家的口感比得上眼前这个。
这尼玛怎么评价?
夸他?
这跟自己人设不符啊!
正琢磨怎么说的时候,后面的张紫宁暗耐不住了,直接走了过来,“我尝尝怎么样。”
说着端着一个盘子,夹了一个灌汤包放在上面。
她吃过不少灌汤包,知道怎么吃,也知道但凡刚出炉的灌汤包都要小心的咬开皮。
嗯……吃这个,她是在行的!