次日清晨。
王绩早早的就来了程府别院。
程处亮让人准备了清汤火锅。
唐朝肉制品主要就是鸡鸭鹅肉和羊肉,牛是禁止宰杀的牲畜,吃的人不多。
看着端上来的绿菜,看着一大盘子的牛肉,王绩的眼睛发直,恨不得都掉进盘子里了。
“恩师,这是耕牛?”王绩有些心虚,李世民赏他五斤牛肉下酒,他都能乐的找不到北。
“错,是瘸腿的牛!”程处亮纠正道,“咱程家庄,耕牛多,经管不善,瘸腿的牛随处可见。”
我……
王绩一脸懵逼,耕牛有多宝贵,大家都知道,可程处亮似乎把牛肉当成家常菜来吃,这就有点震撼了。
“这都不算什么,明年开春,那才叫一鸣惊人。跟着为师混,顿顿都有牛肉吃。”
程处亮还有一句话没说:跟着老李混,汤都喝不上热乎的。
“来,先吃早饭。然后为师带你去庄子里面转一转,以后这里也是你的家。”
鸡鸭肉、毛肚、黄喉、牛肉,被程处亮倒进了火锅,香味四溢。
“别客气,想吃什么自己往汤里面下,涮涮就能吃。等不忙了,为师在教你酿造酱油。”
对于这种新奇的吃法,王绩还是第一次见到,沾了点料汁,汁水四溢,那叫一个香。
甚至是,还有集中王绩没见过的蔬菜。
大唐的绿菜很珍贵,寻常的蔬菜就是白菜、萝卜、菠菜、莴苣以及芹菜和苜蓿了。
王绩越吃越想吃,尤其是趁着热乎气捞出来,直接咬下去,那叫一个过瘾。
“清汤锅里面,再下点五花肉,别有一番风味。”
王绩在程处亮的指导下,涮了一片五花肉,吃到嘴里眼睛又直了。
“恩师,猪肉不是贱肉,还带着一点酸味和骚味吗?怎么庄子里的猪肉这么香?”
猪肉,在古代叫豕,还有个名字叫刚烈!
唐宋之前,认为猪肉不能吃,容易导致筋骨衰弱,引发宿病,再加上猪肉不好吃,所以饲养的人很少。
可现在吃到嘴里的猪肉,反而十分好吃,让王绩一脸震惊。
“猪这东西,要先阉割了才能长膘。咱们程家庄有专门的养猪场,最大的猪能长到五百多斤。”
妈呀,王绩震惊的不行。
他之前也见到过养猪的,可猪都十分瘦弱,一头猪最多也就百斤,去掉骨头就没多少肉了。
吃过饭,在程家庄转了一大圈,参观了养猪场,参观了蔬菜大棚,王绩就感觉程处亮不是人,这是活神仙。
“恩师,咱们的猪肉和绿菜不卖吗?”
卖?
就这不够我爹装逼送礼的,也不够皇帝勒索敲诈的呢。
程处亮虽然有些痛心,但还是不动声色,“带你来看,是想让你规划一下,在酿酒之余,咱们搞点副业,在长安城坊内挑选店铺,咱们卖猪肉和绿菜。钱你随时可以在府上支取,人员配备什么的你自己定,先把生意做起来才行。”
“恩师,您的意思是,不止开一家店对不对?几个坊之间开一间?”
“对,咱们做连锁经营。”
程处亮给王绩普及了一下关于开超市的注意事项,“后面你辛苦一点,去朱雀大街走个来回,和他们谈合作,他们出清单,咱们送货上门。蔬菜品相好的分类出来,就卖给朱雀大街的豪门,能翻几倍的价钱,剩下的销售给居民!”
温室大棚都是连通的,路过结胡瓜的大棚,程处亮顺手摘下两根胡瓜,递给王绩一根,然后咬得嘎嘣脆。
“这是……胡瓜?”
王绩咬了一口,带着汁液带着一股清甜,饱含热泪。
胡瓜就是黄瓜,汉朝的时候,被张骞带回了中原,在整个大唐朝,都是皇室贡品。
李世民那么牛逼,一年也吃不到几根,一是不方便保存,另一方面是运输速度受限。
“这都不算什么,等明年荔枝成熟了,为师在教你怎么运荔枝。”
“荔枝也能运过来?每年南方送来的贡品荔枝,陛下都舍不得吃呢。”
“那是他太菜鸡了,换成我,有多少运回来多少。”程处亮骚包的一撩头发,“怎们程家庄有五十个温室大棚,都是庄子上的妇女在打理,都是耕种的好手。”
转了一圈,回到了书房。
程处亮找来一张地图,平铺开。
“这是我花大价钱,搞来的武夷山地图。在武夷山有座寺庙,具体叫什么我就不知道了……”
“恩师说的是天心永乐禅寺吗?”
程处亮一愣神,“对,就是这个寺庙。在寺庙不远有个游龙谷。你委派一个可信的人,前往游龙谷,把那片区域内,但凡有茶树的土地全都买下来。记住了这个游龙谷也必须买下来,在游龙谷两侧的峭壁上,有几株茶树……”
“这里是建州府,学生和建州知府有些交情,土地会卖给咱们的。只是不知道恩师要做什么?”
“炒茶!我炒的茶叶你也喝过了,武夷山的岩茶和大红袍也很极品,未来能赚多少钱,就看你能买下来多少茶田了。”
程处亮让王绩去寻找的,就是武夷山母树大红袍。他现在也看出来了,李世民是不会放弃任何勒索他的机会,再加上亲爹和媳妇都是胳膊往外拐,肯定要多挣钱。
至于购买了那么多土地,李世民会不会强制没收,那就不管程处亮的事情了,他已经想好了合作对象,就不信李世民敢去明抢!
更何况,王绩虽然不喜欢为官,但也是喷子中的极品,他敢明抢,王绩就敢喷他!
而大红袍,出现在明朝,程处亮也不确定那里到底有没有。但是母树也不可能无缘无故的长在那上面。万一瞎猫碰上死耗子,那棵树现在就长在那呢?
“切记,发现了红茶树,立马就把土地给买下来,和官府签订文书,免得后面他们反悔。”
程处亮顿了顿,“等将来有钱了,咱们就把整座武夷山给买下来。那可就赚大发了!”
交代完王绩,王绩就开始物色人选了。
但王绩去了酿酒厂之后,看到所有人都各司其职,就决定自己亲自去一趟建州。
打发走了王绩,程处亮去了宗正寺。
见到了李孝林,一把拉住李孝林的衣袖,“叔叔,小侄给您报喜了!”