林清月有点不好意思，实在不是她手艺好，是这些东西在后世已经经过无数代更迭，她只不过是学了点皮毛而已。
陈婉宁越尝越高兴，她们陈家的产业不少，可酒楼却做得不温不火，若是有这道瓦片烤肉，一定能得到那些食客的青睐！
“林姑娘，你这道菜实在太好吃了，我想回去跟父亲商量，等时疫过去了，将这道菜放在我们酒楼里售卖，到时候给你分红银子,你意下如何？”
林清月正愁没处挣钱，听了这话也是高兴，当即应下。
“好啊，等你商量好了，差人告诉我一声，我给陈员外送一些去尝尝。”
两人一拍即合，说着酒楼未来的挣钱大计，陈婉宁高兴得连人都精神了许多。
一旁的江临砚撇撇嘴，哼，他辛苦了这么久，都没人管他。
这样想着，江临砚化悲愤为食欲，跟一边的两个小娃娃抢起烤肉来。
兴州的雪就这么一日一日地下着。
陈婉宁的病慢慢养好，陈家也差人来接她回了家。
只是来人又是带来了一堆食材，感谢林清月对他们小姐的照顾。
林清月乐颠颠的收下，还回赠了些自己做的，陈婉宁爱吃的酱菜。
林家重归风平浪静。
三日后，送给兴州的药材也终于进了城。
赈济处的老头子们感动得热泪盈眶，而江临砚也长舒了一口气，终于可以结束他偷偷摸摸补药材亏空的生活，回家继续躲懒。
有了充足的药材，再加上这些时日药方的不断改进，兴州里得了时疫的人渐渐恢复，街上的人也慢慢多了起来。
可兴州之外，就没那么好过了。
不说太平镇，只说小河村。
周大叔封了院门，靠着之前林清月提醒他买下的囤粮过活。
不是他胆小，实在是没法子。村里得了时疫的人比比皆是，没日没夜的哭声吵得人连觉都睡不了。
这里没有大夫，村民也无钱医治，好几个孩子活活烧成了傻子，饥荒还没来，小河村就已经如人间炼狱一般。
当初林清月走的时候，王氏的孩子就有些发热，可她没当回事，只一碗一碗姜汤灌下去，不仅病没有好，孩子还成了痴傻儿，整日里流着口水在村子里跑。
王氏将这些都怪到林清月头上，每天疯妇一般在家里叫骂，家宅不宁。
到这时候，周大叔才真信了林清月说的饥荒。
可惜现在太平镇已经不许人进出，他就是想逃，都无处可去。
当然，远在千里之外的林清月并不知道这些，她此时，正为晚上给望江楼的烤肉宴做准备。
望江楼是陈家的产业，在兴州也算是开了许多年了。
只可惜菜色平平无奇，根本打不过城中的其他酒楼。
平日里，有些客人看着陈员外的面子上也会来光顾一下，但也只是勉强维持个收支平衡罢了。
自从上次陈婉宁在林家吃过那道瓦片烤肉后，就一直念念不忘，还带着陈员外来亲自尝了这道菜。
没想到陈员外一尝，当即拍板，出二百两银子买下这道菜的独家，从此在兴州城内，林清月只能给望江楼供应瓦片烤肉的蘸料。
眼看着白花花的银子向自己涌来，林清月怎么会拒绝呢。
更何况，只是每三日配好烤肉的蘸料送去，根本不累人。
于是，今晚的望江楼，陈员外请了兴州几位出了名的老饕客，来尝尝这独此一家的瓦片烤肉。
为了这场宴会，林清月早早便打发江临砚和二弟去买桃酥和花生。
花生在油锅里一炸，散发出独有的香味，看林小星馋得不行，林清月挑了一小碗，撒上一点点盐，递给她。
小丫头立刻欢天喜地，捧了碗去找她的三哥哥分享去了。
剩下的花生滤过油，再和桃酥一起细细磨碎，加上干辣椒粉、盐巴，以及她空间小院里的孜然粉。
这孜然粉林清月囤得不算多，可是应付在兴州的这个冬日是足够了。
等开了春逃荒，能吃上饭就不错了，谁还顾得上什么烤肉。
林清月按照这几日试验了好几次才得出的比例，将蘸料配了一大碗，用小方盒装了，带到了望江楼。
陈员外早就在望江楼等着她了，见她来，陈员外笑得一脸和气，
“林姑娘，就等你了，快请进吧。”
林清月笑着应过，来到后厨，将新鲜的猪肉羊肉片成厚薄相宜的片状，给一边的厨子看了，让他们以后就照着这个厚度片，又将带来的蘸料倒进一个个精致的小碟子里。
后厨见到她拿出的蘸料，一个个伸长了脖子，这可是秘方啊。
陈员外花了二百两，也不过是买了林清月这个冬日给望江楼供应，若要完全买下这个秘方，只怕要上千呢。
这般想着，厨子们一个个又是羡慕，又是好奇，只盼着哪天他们自己也能研制出这样的好菜，狠狠赚上一笔。
炭火和瓦片已经送到了设宴的雅间里，肉和蘸料却还没上。
雅间里的众人看到这些东西，都是一愣。
其中一个中年男人笑道，
“陈员外，这可新鲜，你们望江楼的厨子，不做菜，改行烧瓦了？”
说话的是望江楼的死对头，醉仙楼的李掌柜。
他家的厨子是花重金请的，这些年望江楼再怎么折腾，生意一直敌不过醉仙楼。
今日设宴，陈员外特意请了他，想炫耀一番。
果然，李掌柜这话一出，雅间里的人都是笑起来。
陈员外忍着骂人的冲动，对着李掌柜拱拱手，
“李掌柜说笑了，好酒好菜即刻便上。”
说着，陈员外对着外面摆摆手，立刻有小厮捧了摆盘精致的肉片和蔬菜上来，再在每位客人面前，放置了一小碟干料。
瓦片被炭火烧得发烫，小厮拿了竹片做成的夹子，夹起几片猪肉，放置在滚烫的瓦片上，待肉片烤熟，立刻将其在干碟蘸料里滚了一圈，送到各位贵客的碗中。
“哼，故弄玄虚。”
李掌柜冷哼一声，脸上带着几分不屑的神情。
可沾满蘸料的肉片放到嘴里后，他愣住了。
这肉比他家烤制的更嫩，更多汁，再配上这味道丰富的蘸料，和极其快的烤熟速度，甩了自家酒楼的烤肉十几条街！
李掌柜脸色瞬间变得极其难看，做了这么多年酒楼，他一尝便知，这蘸料里大有乾坤。
可是具体是什么，他尝不出来，他酒楼的那些厨子也未必能尝出来！
一种不好的预感弥漫在李掌柜心头。
这兴州的酒楼行当，怕是要变天了。
看着李掌柜脸上变幻的神色，陈员外满意至极，只觉得胸中有一口气憋了多年，如今终于顺了。
他对着外间拍了拍手，小厮会意，立刻送上每人一只竹片做成的夹子。
“各位，这瓦片烤肉，若是自己动手，更有是别有风味，请各位试试吧。”