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傍晚的晚霞挂在天空之中,此起彼伏的鸽哨声不断响起,向前进两口子刚刚吃完了饭,外面响起了一阵敲门声。

打开房门一看,南易和冉秋叶两口子提溜着东西过来了。

把他们让到客厅里面,向前进笑着说道:“怎么过来还提溜东西了,上我这里不用这样,咱们谁和谁啊。”

南易之前收到一些冲击,不过几年之前就恢复到了原职,这两口子拿着东西过来,连他一时也猜不出什么缘由。

“是我爸的同学寄过来的一些糖,带点过来让你家那两个尝尝。”

南易深吸了一口气,告诉向前进他们两口子要从轧钢厂辞职了,现在国家大力发展经济,他们打算干个体户。

现在轧钢厂的生意还是不错的,各地过来买的几乎排出了厂外,但是南易觉得老在食堂窝着不太甘心,他这么好的手艺想出去闯闯。

食堂倒是不用担心,这几年南易也教了几个不错的徒弟,再一个厂里的领导越来越少在食堂吃饭了。

都去了外面的大饭店。

向前进知道以后的经济发展不错,这时候出来单干,混的好了那是有可能做成大集团的。

“辞职也行,以你的手艺不愁没饭吃。”向前进喝了一口茶,“以后想干什么啊,是去私人馆子当大师傅,还是直接出来单干。”

南易沉默了一下,他当然是想出来单干,但是手里的钱不太够,而且还有供应方面的问题,总之是很有难度。

现在这时候物资的供应已经不是太短缺了,像是肉什么的在黑市还是有很多的。但是想开一个饭店,靠黑市买肉可是不太行。

其他的手段就要看自己的关系了。

“看样子是有什么困难,说说。”向前进从南易的表情里看出一点端倪,“和我说说,看看能不能给你帮上忙?”

南易表示自己确实想出来单干,但是他不想开什么馄饨铺,或者卤煮什么的,他想开一家正经的饭店。

至少每天都得有肘子,整鸡什么的,要不然怎么煮出一锅好汤。

向前进微微一笑,告诉南易,这些东西不用担心,是不是忘了他干什么的,当年往西边送了多少东西。

现在供应他一家绰绰有余。

南易当然知道他的实力,要不然今天也不会拿东西过来。

“要不干脆你们合伙吧。”冉秋叶提议,“一个负责弄好食材,一个负责做出好东西。”

向前进摇了摇头,要是只是开饭店,根本体现不出来他系统的厉害,要知道系统商城里面的东西包罗万象。

用来开一个饭店那是大材小用。

“合伙就算了,要是你们的钱不太够,我倒是可以帮帮你们。”向前进让叶芦拿五百块钱给南易,“这算是借给你的,有钱了再还给我。”

“前进,我看不如你也辞职吧,以你的手艺开你一个饭店也不错,民以食为天嘛。”

开饭店确实是很多后勤方面下海的第一选择,就是没有钱租房子,拿着扁担挑着口锅也行,只要东西好吃,早晚能做起来。

向前进在前世的时候读过一篇文章,里面说的是美丽国西部淘金的故事,最后发财的不一定是淘金客。

也有可能是卖水的。

向前进就打算在这时候做一个卖水的。

……

今天过来的目的已经全部达成,南易夫妻又说了几句就告辞离开了。叶芦收拾了一下家里,还没想明白为什么向前进不开饭店。

自己已经很久都没有工作了,如果开一个小饭店,她可以去看着,至于厨师更简单了,随便从轧钢厂食堂弄一个就行。

“工作当然是要做的,不过咱们不用开饭店,直接开一个提供食材的商店,再顺便卖一些不太好买的东西。”

这种模式是向前进从后世得到的启发,一些烤肉食材店或者火锅食材,大都是这种模式。

“这能行吗?”叶芦有些拿不准,“一个饭店需要的东西五花八门,一家店都提供了,那得多大的规模啊。”

“我们提供主要的,比如各种肉啊,鱼啊什么的。像是盐什么的,当然不需要从咱们这里拿,明白了吗。”

向前进连地方都找好了,就是之前向前进租下的那个破院子,前几年的时候,向前进已经和街道那边重新订下来合同,直接买下来了。

正想办法弄个冷库进去。

叶芦这下明白了,她仔细的想了一下,这种模式确实不错,而且南易肯定会做自己的客户,慢慢的也就有其他人。

“你怎么不早说啊?”叶芦笑着说道,“明天我就去那里监工去,争取一个月弄完,你的物资可得赶紧的。”

……

一个月的时间转瞬而逝,向前进那里终于改造完毕,院子里搭了几个棚子,里面堆满了各种蔬菜,经过加固的屋子里是各种肉类。

还有两个冰柜放在屋子里最中心的位置,让受邀过来的人们吃惊不已,这时候的冰柜那是相当奢侈的东西。

南易过来逛了一圈,对着向前进竖起了拇指,他说:“我那里有个大菜,叫做锅烧肘子,虽然你供应了一些,还是不太够用,我没少去求爷爷告奶奶的。”

“哈哈,以后你就从这边进吧,外面大部分都是厂里食堂的采购,他们需要大量的蔬菜,肉要的要少一些。”

噼里啪啦的鞭炮开始响起,八二年十月八日,向前进的第一家店开起来了,看着高高挂起的牌匾,向前进乐的嘴都合不拢了。

看了看系统里面的怨气值,向前进觉得至少半年够用了。他也打算好了,一方面继续收拾四合院的禽兽,另外一方面,他也打算通过之前积累的关系,从全国买东西。

第一天的销售额出乎向前进的意料,一下子就卖出了一千多块的货物。叶芦倒是看的清楚,这些人都是看在向前进副厂长的地位。

以后未必会有这么多人买。

“今天的买卖确实不错,要不你也辞职下来帮忙吧。”

向前进摇了摇头,自己还想再往上一步呢。

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