张寻文皱起鼻子边洗边骂，不知道为什么有人喜欢吃这玩意儿。
洗完大肠又是小肠，洗完小肠还有心肺。
张寻文简直要疯了。
难道杀猪汤其实是内脏汤？
洗完这些东西之后他觉得自己的手已经不能要了。
洗好的肥肠一整条放入锅中煮，煮到五分熟，捞起来放切花刀。
小肠切段，猪肺切片，猪肝处理筋膜之后切片，张九秋用红薯淀粉把猪肝抓匀，里面再加入少许的盐。
猪颈肉是雪花状，肥瘦相间，十分漂亮，切片之后，张九秋往里面加了盐和淀粉。
抓匀之后，在上面淋上一点油，可以锁住肉里面的水分。
煮肉片汤的时候，猪肉里面放的淀粉要多一些，这样可以增加肉的嫩滑度，炒肉的时候就不能放这么多，太多可能会粘锅。
这时，周昭昭红着一双眼也进来了：“三师姐，我来帮你。”
张九秋回想了一下，应该不是自己骂哭的。
她又看了一眼傅忆安，对方面色如常，应该也不是吵架哭了。
难道还是心疼猪猪？
张九秋笑了。
“看的时候还不忍心，吃的时候倒是忍心了，猪猪真的好可怜。”张九秋捏着嗓子打趣她。
周昭昭咬着牙，不动。
只要自己脸皮够厚，今天的杀猪汤，她就一定能够吃到！
脸么，对她来说并不重要。
她当年在乞丐堆里能够活下来，早就不知道所谓的尊严为何物。
世界上的东西只有两种，她能够得到的和她暂时没有得到的。
想到上次吃到张九秋做的菜，周昭昭很是想念，甚至心里开始反复横跳，当初选择跟着傅忆安不知道是不是正确的选择？
跟着傅忆安，那就站到了张九秋的对立面。
优点：傅忆安会把自己有的资源与她共享。
缺点：背负一些骂名以及吃不到张九秋做的饭。
但她是一个成熟的大人，她才不想做选择，她两个都要。
张九秋这里么，花点灵石就好了。
要是张九秋依然拒绝她的蹭饭请求，那肯定是她砸得不够多，没有让张九秋心动。
她在心里天人交战，张九秋突然向她伸出了手。
“什么?”
张九秋不耐烦道：“给灵石，你们两个要是想吃杀猪汤，也可以，这头猪是我买的，菜也是我做的，你们花点灵石吃饭，不应该吗？”
周昭昭在心里暗自得意。
张九秋这个人太好拿捏了，她想要什么东西都写在了脸上。
话本子里面说这种人没什么心眼，一般活不过几个回合，但她希望张九秋不要那么早死掉，这样就不能吃到她做的饭了。
那就在她遇到危险的时候偷偷保护她一下吧！
周昭昭本想直接给灵石，但她需要维持话本子里的娇柔女子的模样，这样才能讨到男人的怜惜。
她睁大了无辜的双眼，嗫嚅道：“三师姐，我来帮忙可以抵消灵石吗？”
话本子里说，讨价还价，可以拉近双方的距离。
“可以。”张九秋指了指，“你去把那半扇猪肉切了，我给你打对折。”
周昭昭看了看桌上横着的半扇猪肉道：“三师姐，我害怕，你还是说要多少灵石吧？”
话本子里说，适当示弱，可以激起对方的同情心。
“五十颗灵石一位。”张九秋答。
张寻文下巴差点掉地上，这是妥妥的奸商啊！
五十颗灵石可是他刚刚看见张九秋买一整头猪的价钱！
“五十一位随便吃吗？”周昭昭已经开始掏储物袋了。
话本子上还说，讨价还价要点到为止，继续讨价还价就不礼貌了，会引起别人的反感。
她今天这一系列举动肯定已经在张九秋心里大有改观，那下次在她这里吃饭就多少容易一些了。
拉近了两人的距离，很好！
今天昭昭也是很棒的一天呢！
张寻文持续惊讶：她不是剑修吗？五十颗灵石随便就掏出来了？
他没有跟着张九秋混的时候，兜里五颗灵石都算是多的。
人比人，气死人。
收她五十灵石过分吗？
不过分！
仇富！
周昭昭付了一百灵石就出去了，张九秋现在讨厌她，肯定是不想多看到她在跟前转悠的。
张九秋收了灵石，一眼都没看张寻文，全都装进了自己的储物袋中，然后转身开始炒菜。
锅中热油，加入姜片和花椒炒香。
然后张九秋把切好的肥肠、粉肠和猪肺一起下锅翻炒。
这三种东西一下锅，独属于肠子的那种臭味就弥漫开来，张寻文又yue了两声。
这日子可真不是人过的。
等到香味完全被激发出来，张九秋往锅里面加了猪棒骨熬制出来的汤，奶白色的汤一下锅，肉汤的香气就充盈了整个厨房，闻起来就让人向往。
等到这锅汤再次被煮沸，张九秋把切片的血旺和腌制好的猪颈肉捏散后放了进去，猪肉煮到定型，就可以放入猪肝和豌豆尖了。
猪肝不能放太早，煮太久会老，到时候的口感差很多，可能比那萝卜还难啃。
等到豌豆尖软了，这锅杀猪汤也就算是做好了，张寻文往上面撒了一把葱花。
张九秋百忙之中抽空给了他一个大拇指，这么久了，终于上道，知道她下一步要做什么了。
希望他早日知道所有步骤，那她就可以当甩手掌柜什么都不用干了。
杀猪汤端上锅，桌前坐着的老老少少不停往盆里张望。
虽说是一锅汤，但里面的东西是实打实的多，已经在盆中堆出一座小山。
卖萝卜的老妇努力闻了闻香气，面露喜色：“姑娘，你这个做得好香啊，能教教我们吗？之前我们做的猪肉都不太好吃，做法也就那几种，所以我们只有几户人家在养猪，其余都是养鸡养牛羊的。”
张九秋在围裙上擦了擦手，毫不谦虚道：“等着吧奶奶，我会让刘家庄多大做强，到时候走向致富之路。”
老妇笑了笑，脸上的沟壑更深。
“好好好，姑娘，你也坐下来吃！”
张九秋却转身进了厨房：“我还炒几个小菜，一会就好。”