“这个方法不错，比用剪刀快多了。”陈赤赤说道。
几人也觉得很好玩，一手不断把螺蛳放入小孔中，一手拿着菜刀从另一侧斩断它的尾部，‘咔’，‘咔’，‘咔’，螺蛳壳破碎的声音此起彼伏的响着。
当一件枯燥的活变成好玩的事情，众人的干活热情有了很大提升，说笑间手中的活也一直没停。
何炯从旁边路过看见他们用这种方法处理螺蛳，觉得很新意，对着厨房中的黄雷喊道：“黄老师，你快看他们处理螺蛳的方法。”
黄雷从厨房的窗户中，往外看去，笑着说道：“这个方法这错啊！省事很多。谁想出来的？”
“轩哥想的。”彭玉唱回应道。
“不错，有点小聪明。”黄雷笑着夸赞道。
李轩呵呵一笑，没有说话。
时间慢慢过去，盆里没有处理的螺蛳渐渐减少，等处理完最后一个螺蛳后，陈赤赤、邓朝、鹿寒他们站起身抻了一个懒腰。
“终于弄完了！不容易啊！”鹿寒叹气说道。
李轩弄的这玩意儿，刚开始用的时候觉得很新鲜，但用久了，又开始变得无聊起来，好在一大盆螺蛳终于处理干净，他也解脱了。
彭玉唱也站起来扭了几下腰，随后他抬着处理好的螺蛳到厨房中用清水刷洗几遍，然后放在案板上等着黄老师烹煮。
李轩也把他清洗好的一大盆鱼抬到厨房中，看着盆中接近有30条鱼，他不由对黄雷问道：“黄老师，这么多鱼，我们能吃完吗？”
忙碌中的黄雷看了一眼盆中的鱼，随意的说道：“这些鱼是用来制作腌酸鱼的，一会去问问隔壁老爷子，这道菜该怎么做。”
腌酸鱼是这里的特色菜，黄雷想要制作也不是临时起意，他这是在帮着宣传，让更多的人知道这道菜，前来品尝或者购买。
叫李轩去询问，也不是黄雷不知道怎么做，而是增加一些与本地村民的互动，这样才显得更加的真实。
之所以没有在节目中正式的宣传，可能这个广告是免费的，为了不引起其他赞助商的不满，他们就在节目中自然的加入这道菜，从而达到宣传目的。
李轩猜想事情应该就是这样，不然完全没有必要特意用一段节目时间去询问，
“好的，黄老师，我们马上去。”
走出厨房，何炯叫陈赤赤、邓朝、李轩和张紫枫去隔壁老爷子家中询问腌酸鱼的做法，出门前何炯嘱咐道：“你们要记住老爷爷是怎么说的，回来告诉我们。”
“好的何老师！”李轩说道。
陈赤赤也在应答，他下着石梯搞笑的说道：“爷爷说，他捡到一颗种子，种出了7个瓜，从里面蹦出了7个娃。”
何炯在小院中听到陈赤赤的话，被逗得哈哈大笑。
张紫枫走在最前面，也被逗得嫣然一笑。
邓朝笑着接话道：“你就是四娃。”
陈赤赤怔了怔，想到了邓朝为什么这么说道，笑着反驳道：“你才是四娃。”
张紫枫不知道他们说的是什么意思，向李轩问道：“轩哥，四娃就是喷火娃吗？他怎么了？”
李轩笑着说道：“四娃本没有什么，只是现在人们的思想变了。四娃头上带的葫芦是绿色的。”
张紫枫听后，抿着嘴微微一笑，转过身继续走路。
几人在工作人员的指引下，没一会，来到一幢带着民族特色的古朴木屋前，院坝中空荡荡的没有人，他们应该在屋内休息。
李轩说道：“紫枫，你上去询问。”这是多给她一些镜头和说话的机会。
张紫枫有些腼腆的走过去，扒着门框，伸着小脑袋望向屋内，声音甜甜的，客气的问道：“老爷爷，能告诉我们腌酸鱼怎么做吗？”
老爷子有70岁左右，正在屋内吃饭，看见张紫枫可爱的小脸蛋，他放下碗筷，步伐硬朗的走了出来，之前有工作人员给他沟通过，所以看到张紫枫前来询问，并不意外。
走出大门，看到摄像头，性格质朴的老爷子，显得有些拘束。
邓朝、陈赤赤、李轩上去给老爷子问好，邓朝说道：“老爷子，我们前来是想问问腌酸鱼的制作方法。”
老爷子吐着方言说道：“制作腌酸鱼，先要把鱼破开，把内脏挖出来，放上适当的盐，不用太多，也不要太少，要适当。”
邓朝有点迷糊的问道：“老爷子，这适当是放多少？”
老爷子怔了怔，也不知道该如何表达这个适当是多少，就说道：“这个问题，你们自己思考。”
“好的，您继续。”邓朝笑了笑说道。
老爷子继续说道：“之后在放一点小米，不要多，也不要少，要适当。再之后，放一点醋，不要多，也不要少，要适当。”
几人听着老爷子的话，一头雾水，脑海中不断闪现出‘适当’二字。‘适当’这个词，很是神奇，看似说了，实则什么也没说，究竟适当是多少，只有天知道。
想想这是录制节目，老大爷也不会透露更多的秘方，他们也只是过来走走过场，便没有细问，老大爷说什么，李轩他们就记什么。
随后老爷子继续说道：“最后，把鱼放在罐子中腌着，要腌半个月左右。”
“好的，老爷子，我们都记下了，谢谢你！”陈赤赤说道。
而后几人与老爷子道别，返回蘑菇屋，路上陈赤赤笑着说道：“这老爷子太有意思了！朝哥，你晚上要吃多少螺蛳？”
邓朝学着老爷子的口吻，笑着说道：“不能吃太多，也不能吃太少，要适当。”
李轩见两人玩的开心，也对张紫枫说道：“紫枫，你正在长身体，打算长多高。”
张紫枫知道李轩是什么意思，嘻嘻的笑着说道：“不能长太高，也不能长太矮，适当就行。”
他们这样嬉笑，并没有对老爷子不敬的意思，只是觉得这个词很有趣。
回到蘑菇屋，陈赤赤绘声绘色的模仿一遍老爷子，把黄雷，何炯他们逗得哈哈大笑。
随后，他们也把处理好的鱼，按照老爷子的说法，在黄雷的指导下‘适当’的放入盐、小米、醋，然后放入瓷罐中腌制。