“你说的不错。”
华美康沉着脸起身，“从今天开始，密切关注龙家的动向。尤其是那些买来的奴才。”
朱福荣连连点头，“姐夫放心，我明白的。”
对于龙氏串串香来说，千总、千总夫人的亲临，无形中增加了一把保护伞。
龙锦月回到别院的时候，后门的烤鱼已经结束了，好些乞丐百无聊奈的坐在那里，见主家终于出现了，其中一人站出来。
“乞丐头子，见过姑娘、公子。”
龙锦月定睛看着眼前衣衫破烂、胡子拉碴的男人，礼貌的点了点头，问：“你们今天吃的好吗？”
“非常好，这是我们平生吃过的最好吃的食物了。”说起那烤鱼，乞丐头子还带着几分意犹未尽。
“那你们觉得，谁的手艺最好呢？”龙锦月继续询问，模样很是认真。
乞丐头子沉吟了一下，看向杨惠，“这位杨大姐烤的鱼最好吃。”
微不可查点点头，龙锦月道：“今曰就多谢各位了，我们明天继续。”
“好。”
翌曰一大早，别院后门打开，杨惠等人带着钱出去采买，好一会儿才回来。
这一次，他们总共买了一百斤鱼，一百斤的蔬菜，回来之后，就立刻开始制作烤鱼。至于县城的乞丐，早已经汇聚在此，等候多时。
龙锦月过来探查的时候，身后带着丁贵和路虎，两人挑着担子，热气腾腾。
掀开盖子，所有乞丐就好似闻着味儿一般，齐齐看过来，“居然还有糙米饭，这主家真是太心善了。”
乞丐头子上前感谢，龙锦月道：“其实，我们之间，是合作关系。你们帮我磨砺他们的厨艺，我负责让你们吃饱吃好。”
她言语之间，不带一丝贬低的意味。
这倒让乞丐头子有些愣怔了……
这位主家，似乎和他接触过的县城其他有钱人不一样，她身上没有高高在上的优越感，甚至还多了几分暖心的体贴。
“姑娘是真善人也！”乞丐头子像模像样的感叹了一句。
龙锦月就笑了，“你是我见过最特别的乞丐，以后有机会，我们继续合作。”
“这是我们的荣幸。”
两人相视一眼，均是微微点头，而后各自离开。
五天时间，杨惠等人烤鱼的技术终于达到了让龙锦月满意的地步。
她将所有人唤到主院，宣布道：“接下来，我会在龙氏串串香旁边，开一家龙氏烤鱼铺子，我会从你们当中选两位主厨、两位帮厨、两位小二，一个管事！
能力决定你们的位置，希望你们再接再厉。”
说完，她挥了挥手，让所有人退下。
回到下人住的院子，尤钱几个忍不住议论道：“不知道我们当中谁能当管事？我总觉得杨惠的可能性最大，你们看啊，那个乞丐头子说烤鱼最好的人就是杨惠。
而且杨惠的儿子还是表少爷的书童，跟主子们的关系明显更亲近。”
马家河和鲁二狗对这样的话题显得兴趣缺缺，“当管事又如何？说到底，还是奴才！”