清雨和徐兰回到桃雅居的时候，意外地在门口看到一个人。其一身直裰，身姿挺拔，很是精神，看得出来是经过精心收拾的。
听到声音，那人转身，面上顿时一喜，连忙上前与清雨拱手：“小姐。我已经一切处理妥当，不知现在过来，是否合适。”
清雨道了句好，“你来的正是时候。”又对徐兰介绍道：“这是我请的聚仙斋掌柜叶丘，以后聚仙斋的账目就由他打理。”又对叶丘道：“这是我聚仙斋的主勺，徐兰。”
叶丘和徐兰互相见过礼，两人都从对方的面上看到了惊讶。
叶丘心里想着，这么小的年纪，而且还是个女的，竟然是聚仙斋的主勺？眼里多少流露出了几分疑惑。
徐兰心中也想着，这人面生，从未见过，三小姐从哪儿找来的？眼里多少也流露出了几分疑惑。
清雨开了门，将叶丘请进院，一边问道：“你吃过午饭了吗？”
叶丘心下实则很是激动，随着清雨将院门打开，他的心就猛跳了起来。这就是山阁阁主的住所，他实在没想到自己一个跑堂的，竟然有一天也能离仙师如此之近。
要知道，山阁可是银州上至官商下至普通百姓，都想示好的存在，他何德何能，此时此刻竟能与仙师攀上关系。
故而清雨问他的时候，他还有些没反应，一双眼睛随着步入院内，完全被庭院吸引了，满园春色，鸟语花香，清风徐徐，院内院外，竟像是天上地下一般。
叶丘彻底呆了，眼睛左看右看目不暇接，直到没注意前方，差点撞在影壁上，他才回过神来，然后后知后觉地对清雨道：“还不曾吃。”
他其实已经等了一个多时辰。
清雨遂又对徐兰道：“兰姐姐，将我们聚仙斋的招牌菜给叶掌柜做两道。”
叶丘愣了一瞬，然后脸上是抑制不住的激动。掌柜，从前他还只是个跑堂的，可踏进这院子，他就是名副其实的掌柜了。
花团锦簇，蜂飞蝶舞，鼻翼间充斥着淡淡的花香，显得古朴的地砖踩上去，坚实得像是靠着一座大山。这一刻，叶丘真真觉得自己踏入了仙境，他似乎已经看到了自己光辉的未来。
徐兰倒是乐意，嗯一声应下。
叶丘这才回神，赶紧与徐兰拱手告谢。心下则是自嘲不已，虽然出门前告诫自己要稳重，不可失礼，可今日他却频频失神。
徐兰回个礼，直接转去了灶房。
清雨则带着叶丘先在前院逛了一圈，看得叶丘是一路惊叹咋舌。
二人最后来到倒座房前，清雨指着一排的屋子，“现在这院子只剩下这一排房子还空着，你若是不介意，那以后就住这里。”
能住在阁主家，这对叶丘来说已经是天大的好事了，怎还会介意，连忙拱手：“多谢小姐。”
清雨又带着叶丘进了内院，同样是逛了一圈，然后才到堂屋坐下说话。
她拿出招工启事，递给叶丘一张，“赵员外的赵府你知道吧？以后那里就是聚仙斋了。”
叶丘心下一惊，赵府的名声他可是如雷贯耳，实在没想到聚仙斋竟会在那里。难道聚仙斋背后还有赵员外的什么事儿？
清雨似看出了他疑惑，道：“我们买下了那座宅邸。”
叶丘恍然点头，然后仔细看招工启事，又是难掩的惊讶。这字可是比丰乐楼的招牌还要好，要知道丰乐楼的招牌可是请了银州最好的书法大家所写。
而且，竟然还招女工。对此，叶丘倒是没什么特别想法，毕竟他以后也是要在面前这位小姐手里讨生活。
“小姐这工价，比之一般的食肆高了些。”他道。
清雨嗯一声，“这样才能招到更好的长工，也才能留得住他们。”
叶丘心下暗叹，这小姐看着年龄不大，可行为处事说话却是十分成熟稳重，让他不由得心生敬意。
“另外，有一件需要你去做。”清雨又道。
叶丘赶紧搁下招工启事，认真听着。
“你今晚去一趟春满楼。”清雨拿出装着五十两的钱袋子递给叶丘。
叶丘一惊，面上阵阵尴尬，却也还是问道：“去春满楼作甚？”
“去买一样东西。如果春满楼没有，那就问问老鸨，看哪里有。此外...”
清雨又取出一锭十两银子搁在叶丘的手边，“下午没什么事，你可以去聚仙斋转转，这银子，去给自己买一把中意的算盘，多余的，随你怎么花。”
叶丘顿时激动得脸色泛红。他来时其实想去买一把算盘，可问过价，实在不便宜，只能暂时作罢。
没想到他刚一来，就给他十两银子，这可抵得上他在丰乐楼两年的工钱。
叶丘感激又感动，心下暗暗发誓，一定不能辜负了小姐的信任。面上更是坚定道：“多谢小姐，今日提携大恩，叶丘永生不忘。”
清雨不在意地摆摆手，“账房也是聚仙斋的门面。”
话虽如此，可这份信任更让叶丘感动不已，他也不忸怩，将银子都收下了。
清雨又将食单价交给叶丘，他以后便是聚仙斋的掌柜，价格自然要烂熟于心。
叶丘也明白，当即就拿着食单认真地背了起来，不仅是价，一百道食单，他也得滚瓜烂熟。
他这边背着食单，清雨便回自己房间继续写招工启事。
叶丘食单没背多久，就听到膳厅那边传来徐兰“吃饭了”的喊声，他赶紧寻着声音过去。
...
来到膳厅，还未进厅，就先闻到了饭菜香。
叶丘在丰乐楼做伙计，什么好吃的味道没尝过闻过，可这饭菜香，却与寻常的味道截然不同，香味十分独特，却又能刺激舌头，单是闻着味儿，就满口生津。
“好香。”他忍不住赞一句，又道：“辛苦徐姑娘了，多谢。”
一菜一汤一饭。叶丘回忆着刚才背过的食单，猜道：“这闻着有淡淡的陈皮味道，很是开胃，莫非是佛手陈皮鸡？”
徐兰嗯一声，“尝尝？”
叶丘微微吸一口香气，口水不自觉地分泌。他又撕了一块鸡肉，咬上一口，细细品尝后，当即就搁下鸡肉，站起身来与徐兰郑重地拱手作个揖：
“先前在下心中对姑娘多有不敬，在下给姑娘赔礼。”
徐兰不在意地摆摆手，“先生客气了。那你吃着，我还有事儿去找三小姐。”
叶丘又是一拱手，目送徐兰离开后，才坐下，开始了风卷云残。
...
徐兰来到清雨屋内，与清雨道：“三小姐，我下午出去看看调味。”
清雨搁下笔，取了二十两银子交给她，“你顺便买些原料，以前我们买过外面卖的酱，但都没你制的好吃。可以自制一些。”
又道：“后面我再多招些人给你用，专门制调味。
另外，寻常的制作手法都大同小异，味道不会特别突出，你可以试试，看能不能加一些带香的药材，或者一些提味的药材，最好能做出只有聚仙斋有的味道。”
徐兰听完，惊喜不已，“三小姐说的是，我现在就去。”然后拿上银子匆匆离开了。