等陈梦琪学会做几个家常菜之后，胖子才开始教基本功，比如怎么切丝儿、怎么切块儿、怎么切段儿……
从后世穿过来的胖子，太清楚了不管是男孩子还是女孩子，能自己做点吃的有多么重要。
万一将来跟对象吵架或者冷战的时候，好歹也能自己做口热乎的吃，不用看人家的脸色。
胖子把这些掰开了揉碎了都跟女儿讲了，于莉当时还生气呢：“有你这么教的吗？你也不怕她早恋！”
胖子一脸不屑：“还早恋？你让她现在就知道了谈恋爱不光是风花雪月，还有柴米油盐，她不害怕就算是好的了，还早恋，切！”
又是这副欠揍的样子，于莉咬着牙就跟他扭在了一起，扭着扭着就听于莉小声地说：“你快点儿，还有一节课的时间陈梦琪就下课回来了。”
胖子大怒，一节课？你看不起谁呢！
“我今天就让你见识见识厂职工篮球大赛冠军的技术！”
“什么技术？”
“双手持球破紧逼！”
“……”
咳咳，篮球什么的有点跑题了，还是说做菜。
烩菜的技法看似简单，实际想要操作好了对厨师也有一定的要求。
胖子把这些诀窍都给女儿讲了，最后快要出锅的时候，陈梦琪好奇地问他：“爸，今天这个菜不勾芡么？”
胖子一脸宠溺：“见过灵的，就没见过你这么灵的。我之前教的几道菜确实都勾芡。”
陈梦琪打了个响指：“米汤芡！”
“对，一般不管是红烩还是白烩都要勾米汤芡，但是今天这个我们不勾芡，所以也叫清烩。它这个汤是很干净的，清亮亮的，配合上丝瓜的翠绿，虾仁还有海米的点缀，颜色十分的好看。让人在炎热的夏季，一看见这道菜就胃口大开。”
胖子今晚上哪也没去，就在家里陪着陈梦琪吃饭，然后父女两个一起看电视。
结果就是于莉回来的时候，看见这父女俩头挨着头，肩抵着肩，一副“小情人”霸占了她位子的模样。
当时就炸了：“好啊你！一晚上不见你人，店里都要忙疯了，有两桌挑嘴的非说今天做出来的菜不是那个味道，和我掰扯……”
然后陈梦琪就从沙发上站了起来，穿上拖鞋一路小跑到于莉跟前，一头扎进了她的怀里：“妈妈，我好想你~”
阿这，于莉彻底被她给整不会了，整个身体都是僵硬的，期期艾艾地说：“你你，好端端的怎么还撒上娇了，都是大姑娘了，羞不羞……”
背后，在于莉看不见的地方，陈梦琪给胖子做了个鬼脸。
心说，爸爸教这法子还真是管用！
等陈梦琪松开于莉，她的火早都消了，一屁股坐在胖子跟前问他：“你晚上上哪去了？”
胖子一努嘴：“和平宾馆。”
于莉一愣：“好端端你上那儿干嘛呀？”
“去接傻柱一家呀。”
于莉秒接：“冉秋叶娘俩回四合院了？”
瞧见了没有，女人八卦的时候就是迸发智慧火花的时候，就跟男人贤者……是大脑最清醒的时刻一样！
胖子一脸坏笑：“可不嘛，回来的时候还遇上了看门狗了，拦着不让人家进呢。”
看门狗，阎埠贵嘛！现在这四合院里谁人不知、哪个不晓？
于莉笑着打了胖子一下，才进里屋洗漱换衣服去了。
于莉今天很累，洗漱完就早早的上床了，没去打扰外屋那对父女的“亲子时光”。
打81年做生意开始，于莉就一直觉得亏欠了陈梦琪。
她整天扑在店里，忽略了女儿的感受，以至于都不能多陪陪她，听她跟自己分享心里的小秘密。
沙发上，陈梦琪担忧的朝里屋看了一眼，忧心忡忡地说：“爸爸，为什么妈妈每天都这么累？”
胖子叹了口气：“从头学起，力不从心呗。”
陈梦琪细想这八个字，说：“妈妈不爱学习。”
胖子揉了揉她的头：“孺子可教。”
陈梦琪又说：“二姑姑也不爱学习。”
这回胖子更愁了：“是呀，当年我给你三姑姑教课，一拿出来书本，你妈跟你二姑姑就开溜……”
陈梦琪狐疑着问：“可是做生意跟数学有什么关系？”
“怎么不需要呀？预测销售、拓展业务、规避风险……哪个不需要数学呀？”
这就超出陈梦琪的理解了，她有些茫然的摇了摇头说：“不懂。”
胖子呵呵直乐：“你呀，现在离这些知识还远，比如说像这个经济学、管理学、军事训练、熟练掌握pua艺术……咳咳，这些爸爸以后会教给你的！但是数学思维，逻辑思维能力却是要从小开始培养。你二姑姑就是活生生的例子，一家公司应该怎么管理呀？以前没学过呀，身为老板到底是该管人，还是管业务，又或者是重点管账呢？”
前面这经济学、管理学都好理解，可是开公司为什么还要军事训练？还有pua又是什么？
虽然听不明白，不过陈梦琪知道她爸爸每次一说这些她听不懂的话，就是在教她本领呢！
这些年，通过这种方式，她学会了很多的本领。
她现学现卖，把这些本领用到了小伙伴们的身上，你还别说，效果好极了！
陈梦琪用力挠头，企图跟上爸爸的思维：“嗯，应该管账吧，不然万一有人做假账，骗咱们家钱这可咋整？”
胖子屈指轻轻弹了她一个脑门：“你不管下面的人，万一出来个野心很大的家伙，趁机拉帮结派，邀买人心，到时候先是架空了你，再把你赶出公司。”
啊？这样也行的吗？陈梦琪不服的说：“这可是我的公司！”
“手底下人都听你的，那才叫你的公司；就像你们班一样，要是他们都不听你的……”
陈梦琪瞬间懂了，霸气外露：“他们敢！”
依着爸爸的意思，难道该管人？不对，这也是一个陷阱。成天光管人了，那业务呢？
就像他们家的琪莉阁一样，要是成天没人来吃饭，光剩下一帮服务员跟一帮厨师，你把他们给管出花来，它不也迟早要黄么？